「2022客家好小子夏令營」之所以好評不斷，幕後靈魂人物功不可沒，本集節目將帶領大家更深入認識這位臺南左鎮光榮國小教師─周長誼老師。 周長誼老師說，遇到調皮搗蛋的孩子，他也曾經以生氣的方式回應，但自從接觸人本主義的教學方式，他開始以「學習者」為中心方式教導孩子，試著瞭解孩子心裡所想，耐心地與孩子溝通，帶領孩子從不同面向思考事情，讓孩子看見同儕間彼此的善意、看到老師的真心，而這樣深度的談話與溝通，需要耗費許多時間與精力，才能看見改變的成效。想聽更多長誼老師分享的教學經歷，請準時收聽本週日(9/4)上午8時「府城開”客”啦！」。

民眾為了降低飲食熱量的減肥法，會透過「代餐食品」來控制！究竟什麼是「代餐食品」？市面上有哪些常見的代餐類型？我國在《食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法》訂定相關規定管理辦法？代餐減肥有效嗎？若常吃對人體有風險嗎？誰適合或誰不適合？如要食用，要先諮詢醫師或營養師的建議？自行購買時，該如何並檢視其產品是否符合我國的法規標示？例舉「代餐食品」標示內容說明。將代餐食品長期當作正餐食用，可能的風險？選購、食用應注意事項提醒！來聽專家怎麼說。

每個人都有很多不同的專業及身分，帆帆貓除了是拿麥克風的婚禮晚會主持人，還有另一個身分，就是拿相機、敲鍵盤的旅遊部落客，因為看好台灣旅遊商機，所以運用自己行銷所學，推廣台灣景點介紹和世界各地旅遊。帆帆貓說，她最初是接觸外拍model與婚禮尾牙主持，然後無心插柳，記錄起工作及生活瑣事，沒想到反而受到歡迎，間接促成她做部落客，並進一步變成網紅。她還說，一開始接觸業配，經常遇到廠商退稿，也覺得挫折，但是經過歷練後，終於逐漸上軌道。 愛吃愛玩的帆帆貓，始終相信靈魂跟身體，必須有一個在路上，到處流浪才是人生必備的養分。想知道更多網紅秘辛嗎？請聽心瑜與帆帆貓的悄悄話。  

記憶中傳統美味的客家菜餚，通常具備「鹹、香、肥」三大特色，原因是客家人多依山而居，養成刻苦耐勞的精神，吃東西以吃飽為主，故依賴較鹹的食物，除了容易下飯外，也能補充勞動所失的鹽分。而山區糧食缺乏，客家婦女運用智慧，以醃漬加工的方式延長食物保存時間，也因此創造許多美味的客家菜餚！ 提到客家傳統美食，絕對不會錯過「四炆四炒」，「炆」大鍋烹煮，「炒」大火快炒，是客家菜特色料理方式，其食材皆來自於客家人家中耕耘的作物，菜餚中的肉類則是婚喪喜慶、酬神祭拜所用，而且每一個部位都會料理，連內臟也是，絕對不浪費！從客家菜餚，可以看出客家人刻苦、勤儉的族群形象，想聽更多客家料理的典故，請準時收聽【府城開“客”啦】客語薪傳師管世瑗告訴您！

近期新聞頻頻報導：駕駛人雙手離開方向盤駕車，完全倚賴輔助駕駛系統，因此造成他人與自身用路人的嚴重安全危害。近年來不論國產、進口均逐漸將輔助駕駛系統列為標配重點，更是國人購車優先考量項目。 交通部高速公路局說明，追撞事故中，超過一半肇事車輛，均搭載輔助系統，專家也再三提醒輔助系統並非萬能，而台灣目前新車輔助系統，均只能歸類 Level 2 半自動駕駛等級？！究竟「警示輔助系統」有那些常見的狀況？也有可能產生失靈情形？台灣新車Level 2 雖能提供短時間自駕服務，但在國道行駛中，遇到緊急狀況仍無法判斷處理？例如前方突遇靜止車輛、亦或事故車，恐造成系統無法有效辨別，進而發生追撞事故；一般行駛高速過程中，緊急剎車系統有可能無法完全靜止煞停，因而產生追撞的可能性高？行車開啟自動巡航系統及緊急煞車系統之駕駛輔助系統時，駕駛人仍應隨時注意前方車況，必要時應主動介入操控車輛的說明。就「道路交通管理處罰條例」規定，汽車駕駛人，駕駛汽車以危險方式(如雙手離開方向盤)駕車是有重罰！用路人開啟駕駛輔助系統時，請務必遵守車輛使用規定，並瞭解該系統之適用範圍和限制。

周長誼老師是臺南左鎮光榮國小教師，對於學校教師來說，暑假假期是非常寶貴休息時間，為什麼長誼老師願意來帶營隊呢？長誼老師說，因為客家好小子夏令營營隊有別於一般營隊辦理方式，利用說故事、聽故事的方式，帶領孩子們認識我們這片土地上的本土文學家，同時營隊鼓勵孩子們以平等的方式與大人溝通對話，這是學校教育系統較為缺乏的部分。     長誼老師主修生物學科，為什麼最後轉往教育的道路呢?想聽更多這位夏令營幕後靈魂人物的故事，請準時收聽本週日(8/21)上午8時「府城開”客”啦！」。

時序8月又逢父親節與暑假，百貨業者衝著人潮與節氣，「降價、折扣」也讓疫情壓力順勢而「下」了！只是，可以如何聰明購、理性選又能與秋冬時尚同步？究竟非購的單品為何？秋冬時尚流行元素？傳言的復古潮，又該如何穿搭？小心踩雷，那些單品不實用或不易搭配？究竟在實穿與喜好又想跟上流行的選購時有那些必須拿捏的準則？買前，該先翻箱倒櫃大整理，釐出需求清單？來聽聽專家的說法！

南客好聲音歌唱比賽社會組冠軍、客家電視台鬧熱打擂台，前8強歌手魏珮如，舅舅是苗栗嘉興園八音子弟班團長徐財貴，母親徐貴英是知名山歌老師，從小在舅舅和母親的耳濡目染及薰陶之下，長大後肩負起對傳統客家八音、山歌的傳承使命，同時也能廣納並學習世界華語主流音樂，破除社會對客家歌曲停留在傳統曲風的刻板印象。  本集邀請魏珮如小姐到節目中，暢談歌唱比賽心路歷程，LIVE演唱客家流行歌曲，並帶您從客家傳統客家八音穿越到現代阿卡貝拉，領略不同客家音樂之美。

妝佛雕刻是台南府城具有特色的傳統工藝，昔日有泉州派、溫州派兩大派別，傳自大陸的台南府城蔡家泉州派第六代傳人黃瑞祥，師承傳統工藝40年，第七代黃仲安也開始接手傳承，讓傳統工藝得以傳承。 黃瑞祥表示，泉州派的師徒傳襲方式，都是父子相傳，作工講究慢工出細活，單價較昂貴，在日據時期曾盛極一時，台南7家妝佛店，就有六家是泉州派。但也因泉州派以家族企業方式來保守經營，許多後代子孫沒有興趣與意願繼續承接下來，都面臨到後繼無人的問題。黃瑞祥說，他很高興已經後繼有人，兒子、女兒都投入，雕刻、泥塑、做線、安金樣樣來，妻子也會神佛彩繪。“佛萊國”可以說是全家總動員。 黃瑞祥強調，做一項作品必先以正常之信仰心態與虔誠的態度而從事，“形”、“氣”、“神”為神佛像雕與刻之精華。神像雕刻過程相當複雜，一個雕刻師傅沒有十幾二十年工夫很難雕出成熟的作品。對於接班人黃仲安，黃瑞祥有安慰、有期許、有勉勵，來聽這對父子檔的心情故事。

全臺近9成人口使用網路，網路已然成為最主要的傳播媒介和社會溝通主要方式。尤其在疫情下，「宅經濟」發燒、線上購物更成為消費主流，但因網路是跨國境及多數無法事先實體檢視，而容易發生消費糾紛。 副秘書長黃鈺媖律師以“民眾透過臉書一頁式廣告進行購物後，發現廣告不實，引發消費糾紛”之案例說明。當消費者找不到賣家，又貨款已經由國內寄件人轉出予境外，真的難以追回！？網路購物糾紛，目前仍沒有明定的主管機關，因此無法可管，無人可問責？ NCC近期內通過《數位中介服務法》草案，其規範對象主要分為5大類。其中最受矚目的是第4類線上平臺服務提供者，像是臉書、YouTube、Dcard、奇摩拍賣等及第5類「指定線上平臺服務提供者」說明。草案規定線上平臺應遵守的義務有那些？業者若違反單一義務，罰則的阻嚇效果說明。草案上路前，消費者該如何趨吉避凶？萬一衍生糾紛又該如何正確處置？來聽專家的建議。