宋江陣是一種結合古中國武術和藝術的民俗表演，宋江陣雖發源於中國大陸，但台灣卻保留了大量且完整的陣式。宋江陣大都流傳於嘉南平原以南的農村，並以臺南市、高雄市最多。早期屬於農閒時期農村子弟學習武藝的活動，臺南市多集中於安南區、安定區、七股區、西港區、佳里區、麻豆區、學甲區等地，其中於西港香的廟會活動中就超過16陣，並衍伸出宋江四陣。談到宋江陣，就不能忽略最重要的宋江盾，這盾皆純手工打造，以竹藝為主。透過竹藝師陳詠笙及紀錄片導演賴建宏的介紹，可以更深入了解宋江盾的製作，對宋江陣文化的傳承有很大的關係，並介紹盾牌種類、材料、技法等，再談該技藝的傳承狀況。  

近年來，台灣攝護腺癌患者與日俱增，據統計，每年新增近7,000例，已是台灣男性十大癌死因第6名。知名健康衛教專家潘懷宗教授，也在2021年發現自己罹患攝護腺癌。潘教授有鑑於攝護腺癌的成長率，以自身從晴天霹靂到坦然接受、勇敢對抗的心情轉折，並邀請了有相同經歷的三位好友――王建煊前院長、林鴻樹董事長、唐鑑英秘書，共同寫出《勇敢對抗攝護腺癌》新書，透過書中抗癌心路歷程，讓社會大眾與癌友們參考。  潘教授說，攝護腺癌好發於55歲以上男性族群，只要早期發現早期治療，康復機率很高。期盼大家以樂觀積極的心態去面對攝護腺癌，信任醫護，終能與癌症並存，過著正常生活。

臺南市客家文化會館位處臺南市蛋黃區，鄰近臺南新天地及藍晒圖文創園區，地理位置非常便利，說是府城的客家桃花源，一點也不為過！  踏入會館，首先映入眼簾的是吊掛於天井的客家花布天燈及客家油紙傘，客家花布象徵富貴、油紙傘則代表多子多孫。 接著，建議大家以逆時鐘方向進行參觀，您將看見館內的鎮館之寶，兩幅巨大油畫〈美濃河个故事〉、〈閩西土樓〉，皆出自客籍藝術家曾文忠老師之手。 再來進入客家意象區，會看見常出現在客家生活中的植物─油桐、夜合、魯賓花、相思樹及竹子等，想知道它們如何影響客家人的生活嗎?更多精彩內容，來聽客語薪傳師管世瑗聊一聊！

為了傳承，臺北曲藝團首創兩岸相聲男團「愛笑斯坦」，5名平均年齡24歲大男孩融合傳統相聲技巧與現代相聲創新元素，帶觀眾穿越古今，成軍之作《時空相對論》即將台南開演囉。 團員宋明翰指出，因為臺灣開放的政治環境，他們得以在作品中自由融入大量時事哏、政治哏，更加入年輕人關注的科技、AI、戀愛話題，走在流行尖端的演出風格，可讓觀眾有所共鳴，驚豔於原來相聲也能這麼青春、這麼接地氣！台北曲藝團表示，這群年輕成員不僅說唱功底紮實，也具備編劇能力，他們努力突破演出形式，更渴望在作品中融入時事話題，翻轉觀眾傳統成見，用年輕人語言、說年輕人相聲，培養出屬於自己的e世代族群！

放鴿笭是臺南獨特的在地文化，每年3-5月舉行 的放鴿笭活動，是盛行於新營、鹽水和學甲的傳統民俗活動，為農閒時期的生活娛樂，鴿笭施放與製作同為此民俗不可或缺的元素。 執業30餘年的謝榮哲師傅嫻熟製作鴿笭之完整技術，包括義竹、新營、鹽水、學甲等地的鴿笭部落，皆有賴謝師傅製作及修復鴿笭。李榮昌先生是道地的鹽水人，從小看著鹽水蜂炮長大，曾任「南瀛文化資產解說服務隊」隊長及「南瀛文化資產保護協會」會長。兩人一起上節目談談民俗中的工藝，讓更多人參與體驗，並了解特色的民俗文化內涵，及工藝源自於信仰中的各種需求，和世代間的持續傳承。

三個闖空門的少年，意外躲進了一間歇業多年、相傳能消煩解憂的雜貨店，過去，只要在晚上，將寫了煩惱的信，丟進雜貨店鐵捲門的投遞口，隔天就可以在店後方的牛奶箱拿到回信解答！在看似廢棄的店裡，他們發現店內的時間似乎與外界不同，彷彿從未經歷時光流逝！？此時，一封來自過去的信突然出現，他們發現自己和他人的命運似乎被一條無形的線連結了起來…. 這是果陀劇場改編自東野圭吾原著的「解憂雜貨店」，在愛情與夢想之間痛苦不已的月亮兔；搖擺於理想和繼承家業的魚店音樂人；在道德與至親家人間難以抉擇的保羅藍儂；徘迴於報恩與生計，迷惘的汪汪該如何改變自己的人生？ 自認毫無用處的少年，開始擔任助人的角色，意外收到困惑之人的來信，因緣際會持筆寫下屬於他們純粹的回覆，而且就在回信的同時，竟也奇妙的改變了他們的人生，活在世上的人都有煩惱，如果你也有困惑，歡迎光臨解憂雜貨店。

來到台南安平，您一定不會錯過蝦餅，經過在地商家研發，蝦餅更加豐富多樣，位於台南安平老街的得意蝦餅，是一家30年蝦餅老店，雖然已經傳承至第二代，仍堅持使用火燒蝦當原物料來製作蝦餅，目前油炸與非油炸蝦餅，一共多達12種不同口味。 得意蝦餅打破傳統作風，將舊有製作過程中，加入一道吸油步驟。起鍋後的蝦餅在冷卻前，先把其中的含油量控制到黃金比例。因為含「油」量多寡會直接衝擊到蝦餅的美味，含油量多雖然可以增加蝦餅的香氣，但消費者的健康就堪慮，且不易保存。倘若含油量過少，又會影響蝦餅原始風味。因此如何掌控含油量，是一門大學問。在整體製程當中，從素材、加工至包裝上架販賣等各方面，「得意蝦餅」秉持著最嚴謹的要求，為消費者作好把關的動作。 愛吃蝦餅、想吃蝦餅、不吃蝦餅的人，都要來聽聽蝦餅老闆郭彥慈的蝦餅世界啦。

孩子們成長過程非常需要大人的關心和照顧，但現在社會的大人，每天有繁重的工作及生活壓力，忙碌的生活步調，使得父母親沒有充裕時間來照料孩子，只好將孩子送往學校及課後安親班，孩子的童年被制式的安排變得都不童年了。 臺南市政府客委會希望利用寒暑假期間來陪伴孩子，讓孩子們享受小孩子應該有的世界，盡情玩耍，同時也設計一些課程主題，訓練孩子們理性思辨的能力，以及還給孩子自我管理的權利。於是開辦臺南客家兒童營，今年暑假已是第3次辦理，每次開放皆快速秒殺！ 今年寒假的兒童故事營，不但說故事給孩子聽，也訓練孩子說故事，其中，特別介紹了客籍作家鍾理和的小說〈假黎婆〉，敘述鍾理和對於原住民繼祖母的情感，也敘述這位原住民祖母如何與漢人家族一起生活，內容相當精采，趕快來聽聽【府城開“客”啦】節目。

改編自「基隆顏家」長子與日籍妻子的故事！一對不同文化、國籍，甚至貧富懸殊且年齡相差十幾歲的愛情；一個是想融入台灣的日本女子，另一個是想成為日本人的台灣男生，這段有趣的故事，從深埋的一些記憶片段到被打開記憶的那卡皮箱，相遇後的考驗，深深體會台灣在地人情味。中期的選擇、後期的理解，更是高潮迭起的劇情，真的讓人回味無窮。加上整體呈現出一種復古風，隱身在巷弄的日式住宅，帶著我們穿越時空，復刻一場古典情調的愛情。 以異國浪漫愛情故事為題材，這就是舞台劇「時光の手箱：我的阿爸和卡桑」，劇裡頭充滿著生活中的酸、甜、苦、辣，在笑與淚中，交錯著一家人生命記憶與真實情感，以不同的角度與面向，看台灣這片土地。堅持用影像說故事的電影導演李崗，首次監製舞台劇，演員陣容為鄭有傑、大久保麻梨子、一青妙、陳家逵、謝瓊煖、王榆丹、楊烈、米七偶等，8/5、8/6晚上七點半及8/7下午兩點半，共三場次在台南市立文化中心演出，歡迎大家踴躍參與。

臺南市的民俗，在數量及種類上，皆十分豐富多元，其中許多民俗因應儀式、祭典之需求，發展出具工藝價值及特色的有關文物，甚至成為該民俗重要的象徵物。 社團法人臺南市文化協會創會理事長鄭道聰老師將從幾種常見的民俗工藝，例如王船工藝、太陽公生，九豬十六羊糕餅、普渡或迎春牛的糊紙工藝等等，廣泛介紹了兼具工藝之美與儀式內涵的物件。 另外，「做十六歲」成年禮是臺南市登錄的無形文化資產，臺南也是全臺灣極少數延續古禮做十六歲的城市，鄭道聰老師也介紹了「做十六歲」 的由來、意義和儀式，包括「七娘媽亭 」，糊紙工藝。 今年臺南市文化資產管理處推廣「『在家』做十六歲」，要邁入第11年了，鼓勵現代家庭在家中按傳統習俗來進行成年禮，歡迎您也來了解一下該怎麼進行。