市府教育局表示，臺南市午餐收費雖然平價，但各校午餐廚房工作人員分工努力，齊心提供師生們衛生安全的美味佳餚，品質絕對可以保證，統計110學年度有近九成二學校午餐，來自公辦公營的自設廚房，每天順利如期供應餐食，仰賴每位廚師發揮精湛手藝，教育局在這個月完成修訂的午餐工作手冊中，納入廚師考核獎勵制度，明列年終獎金、績優晉薪等獎勵項目，同時針對資深、專業廚師也訂定獎勵制度，鼓勵學校廚師全心投入營養午餐製備工作，激發士氣，也提升學校午餐品質。 教育局指出，這次午餐工作手冊修正及廚師獎勵制度研訂，邀集學校營養師、午餐秘書代表共同參與，深感優秀的廚師對午餐供應品質助益良多，現行多校為了激勵士氣，本來已經訂有廚師考核及獎勵措施，但缺乏明確依據，在經費使用上常遇到困難，大家集思討論希望透過午餐工作手冊修訂，讓廚師獎勵制度更明確，建立全市統一做法，是整體午餐營運政策的一項突破，更是對優質廚師的積極肯定。

市府財政稅務局表示，鄉村住宅提供合法登記的民宿使用，在符合客房數5間以下，客房總面積不超過150平方公尺，及未雇用員工，自行經營情形下，將民宿視為家庭副業，如果客房數量或面積超過限制，且有雇用員工，或是經營短期（含日租）住宿服務業，無論房屋為自有或承租，都應該按照營業用稅率百分之3課徵房屋稅。 財稅局呼籲納稅義務人，房屋使用情形如果有變更，應該在事實發生日起30天內，向房屋所在地的地方稅稽徵機關申報，以維護自身權益。

南臺科技大學「樂齡大學」暨「呷佰二樂活社」舉辦開學典禮，由校長盧燈茂主持。在新的學年度，樂齡大學課程包含邀請專業導遊介紹與導覽東山175線、奇美醫學中心醫師教授養生保健、諮商心理師帶領舒壓療癒活動等。110學年一開課就帶著學員認識校園，高齡福祉服務系主任陳美珠等人向學員介紹高齡大樓特色教室與設備。校長盧燈茂更帶領學員認識古機械中心和數位畫廊等特色場域，並保留一塊「元氣心田」給學員們使用。 校方表示，今年南臺樂齡大學的課程規劃除了與高齡長輩互動、健康休閒、學校特色與生活新知分享外，更設計樂齡啦啦隊課程，讓長輩在退休後持續歡樂學習不斷電，擁有生活好品質。疫情期間為了維護學員的健康，課堂上不僅設有人數管控與分班制，還安排「梅花座」以保持安全社交距離，希望大家能帶給彼此不同的火花，創造美好的記憶。

市府工務局表示，溪北地區路平專案道路改善，又增加了新營區民生路（金華路口至長榮路）、東興路（民治路至東興八街）及東學路等三條道路，平坦美觀煥然一新，市民有感。 工務局指出，新營區民生路（金華路口至長榮路）、東興路（民治路至東興八街）及東學路，道路兩側住宅密集，周邊多是學校及商家的繁華地區，往來車流量大，長久以來導致路面龜裂、凹凸不平，且近年因為污水工程施工，路面許多區塊修補，影響美觀及行車品質、人行安全。近日已經完成改善，提供一條平坦舒適的行車環境。

安平區公所公民審議在文化部、市府文化局長達6年的補助及輔導陪伴下，今年推出「安平鄉土大家說」策展審議計畫，讓公民直接參與鄉土館的展覽及活動內容規劃，引進公民學習、討論、参與及制定未來場館的營運方向。 區公所表示，線上票選結果出爐，共有將近2600名公民投下寶貴的一票，第一名為「安平社區特色主題展x小旅行活動」、第二名「從斯卡羅回到安平」、第三名「安平力與美-動態與靜態展覽規劃」，展現由下而上的公民治理能力。第一名「安平社區特色主題展x小旅行活動」方案，區公所將在今年著手規劃，並在明年開始執行相關策展及活動事宜，票選第二、三名的方案則將做為往後鄉土文化館營造及策展的規畫依據。

「2021台南藝術節」將在10月8號到11月14號舉辦，其中，「南瀛之光．唱秋台南」演唱會將於10月10號晚上7點在市府永華市政中心西側廣場舉行，將邀請2021金曲獎華語歌王杜振熙（蛋堡）、台語歌后曹雅雯返鄉開唱，精彩可期。 以「寄藝迴聲」為主題的2021台南藝術節將在10月8號展開，由多個傳統藝陣與當代表演團體跨界合作的「刈香傳藝．陣有藝思」將於10月8號、10月9號晚間7點30分在市府永華市政中心西側廣場上演，運用現代舞台效果，呈現藝陣演出魅力。 「南瀛之光．唱秋台南」演唱會將於10月10號晚上7點到9點30分舉行，地點同樣在市府永華市政中心西側廣場，將邀請2021金曲獎華語歌王杜振熙（蛋堡）、台語歌后曹雅雯返鄉開唱，還有金曲獎最佳重唱組合動力火車、閻奕格、九澤CP（陳零九、邱鋒澤）等人氣歌手帶來精采演出。 市長黃偉哲表示，期許疫情持續趨緩，市府就能夠帶給鄉親更多的藝文活動，解放防疫期間鬱悶的心情，接下來台南週週有活動，一路精彩到年底，配合振興5倍券、台南購物節，歡迎大家到台南遊玩兼振興經濟，不但好玩、好看、好逛、好買，還可以抽房子、抽車子，開心度過2021。

為了守護青年學子行的安全，市府交通局推出中西區、東區校園交通事故風險地圖，今天在永華市政中心辦理成果記者會，市長黃偉哲表示，去年他有參與永康區的交通風險地圖記者會，但心裡一直在懷疑，想說怎麼可能說要降低交通風險，然後推出一個APP，民眾就會自己小心一點，結果數字證明一切，一年來永康地區18歲到24歲年輕人的交通事故就減少了百分之15.47，只要我們肯努力做，就會出現效果。 市府交通局長王銘德指出，109年推出永康區校園風險地圖改善專案，改善前後永康區18歲到24歲年輕人的交通事故降低了百分之15.47，所以今年延續專案，並以中西區及東區為主軸，除了3所大專院校，更加入2所高中，透過大數據分析校園周邊交通事故風險地點，經由現勘討論，並借重陽明交通大學教授吳宗修專業指導，製作出校園交通事故熱點現場道路狀況分析、道路設計建議，並分別針對行人、機車、汽車三類用路方式提出防禦性駕駛對策。

市府環保局鼓勵民眾外出用餐自備環保餐盒，即日起到11月3號結合響應環保減廢的自助餐及便當店，辦理享優惠及抽好禮活動，自備環保餐盒等容器到160家配合的店家消費，就享折扣或菜量加量等優惠，以店家公告為主，還有機會參加抽獎。詳情請上臺南市政府環境保護局網站查閱。 環保局長謝世傑指出，許多民眾在日常生活中會落實資源回收與分類，但過程中，常將紙餐具歸為紙類回收，這並不是正確的作法。紙餐具為了防水及防油漬，表面會塗上一層聚乙烯或以浸臘處理，回收後必須送專業廢紙容器處理廠。請民眾不要將紙餐具與一般廢紙混在一起回收。  

郭綜合醫院院長鄭雅敏一年來與院內所由員工，致力完備擴展醫療人力、建立轉介機制、強化人力培訓、配合政府政策等各項發展，已經展現成效，並使健保業績隱定成長，同時帶領員工全心協力對抗新冠病毒，勇敢防疫、毫不畏懼。 院長鄭雅敏指出，成大醫院與郭綜合醫院從經營層面統合兩院，使醫療資源更充分有效運用，落實中央健保署分級醫療及雙向轉診的政策；同時，成大醫院近年來厚植的醫療專業人才，也投入豐富郭綜合醫院的醫療量能，讓社區民眾不用大小問題都擠往醫學中心，可以在社區裡就近享有醫學中心級的診療。 鄭雅敏表示，她先從婦兒科病房開始著手，提升病房照護品質，使病友住院，也能享受到醫學中心同樣的照護品質。一年來，成大支援郭綜合效益門診約佔百分之7、住院佔百分之5，手術佔百分之8。這也使郭綜合醫院健保成長達到百分之6，在南區醫院健保成長名列前茅。

國立臺灣歷史博物館將在10月17號正式揭牌，升格為三級機構！10月也是臺史博開館10週年慶，館方表示，10月民眾到臺史博每一天都有驚喜！升格當天起到11月17號的每個週末，臺南市民可以享免費入館，還有大型演唱會、城市小旅行、島嶼餐桌物語市集等活動一路延續到年底。 館方指出，臺史博是以臺灣歷史為主體的國家級博物館，從2011年開館以來更秉持「大家的博物館」的精神在臺灣史研究、文化平權倡議、創新教育等方向持續努力，今年4月在朝野共識下在立法院三讀通過「國立臺灣歷史博物館組織法」，是臺灣歷史文化提升的新里程碑。臺史博升格暨館慶系列活動歡迎有興趣的民眾上臺史博官網或臉書粉絲專頁查詢。