中華醫事科技大學餐旅管理系教師群指導學生直營的健康樂活餐廳，採用原料米為種植在濁水溪流域的嚴選西螺米，成為全國第一家獲得農糧署「臺灣米標章」認證的校園餐廳。 「臺灣米標章」可以說是店家米飯產品百分之百使用臺灣米的身分證，為了推廣臺灣稻米，農糧署從103年起推動「臺灣米標章」認證，鼓勵餐飲相關業者百分之百使用國家標準二等以上，且碾製日期在半年內的臺灣米產製米食或米飯料理，符合者可以申辦使用「臺灣米標章」。 中華醫事科技大學健康樂活餐廳「臺灣米標章」授證儀式在今天舉行，校長孫逸民把榮耀分享給餐旅系全體師生，讚揚他們發揮專業知能所學，選擇優質米食材料提供學校師生用餐品質，讓健康樂活餐廳成為師生用餐的熱點。 校方表示，健康樂活餐廳由餐旅管理系的老師指導系上學生經營管理，將所學透過實務呈現出來，餐點食材都嚴選臺灣米及在地農特產精心製作，因為是實習餐廳性質，物美價廉、經濟實惠，且不時變化菜色，受到師生喜愛。

近幾天有民眾反映，安平區華平路旁的一排樹木又被齊頭砍平，甚至樹皮都被砍傷，對此，市議會議長郭信良今天呼籲市府拿出應該有的專業，溫柔地對待行道樹。郭信良表示，民眾反映，華平路從永華路以南，一排的行道樹都被修剪到只剩成年人腰部的高度，一根枝葉都不存，這也就罷了，修剪的手法十分草率，連樹皮都刮下好大一片，讓人看了心疼又不解，究竟為什麼要這樣修剪路樹？ 郭信良強調，市府今年9月還說正在推動修剪證照，只要是市府的路樹修剪工程，都要求持有證照者修剪，言猶在耳，才隔一個月，就又看到把路樹修剪得光禿禿的情形，市府實在有必要好好檢討問題出在哪裡，畢竟臺南市不僅是個宜居城市，也應該是個對樹木友善的城市。

新冠肺炎疫情雖然趨緩，但弱勢資源回收個體戶的收入，短期間恐怕不容易恢復。市長黃偉哲宣佈，11月1號起到12月5號止，每月加碼1千元給參與環保局資收關懷計畫的資收個體戶，也就是每人每月回收物兑換補助最高為6千元。 環保局長謝世傑表示，穿梭大街小巷，從事資源回收者，經濟弱勢者比例不在少數。環保局配合環保署關懷弱勢的政策，108年推出資源回收關懷計畫，累計到目前已經有701人次參與。所撿拾到的資源回收物送到環保局各區隊，可以獲得優於市價的價金，每月最高的兑換補助金額為5千元。另外，環保局也對個體戶提供到府清運服務，現場依重（數）量計價，也藉由清運人員與個體戶互動，進行資收物分類再教育及關心生活近況。

為了感謝臺灣捐贈口罩給日本，以及對311東日本大地震的關懷與協助，日本當代藝術家奈良美智今年3月起在臺展開的「奈良美智特展」巡迴展，精彩最終站將於11月16號在臺南市美術館1館登場，並以2021年初完成的「微熱少女Slight Fever」為主視覺，邀請民眾一起見證奈良創作的成長與變化。南美館表示，這次展覽免票入場，全面採取線上預約制，每場次額滿為止，並將從11月8號下午1點開放首波參觀梯次預約，展覽相關資訊請上特展官方粉絲頁與中華文化總會、臺南市美術館官網查詢。 11月16號到明年2月13號移師臺南市美術館1館的「奈良美智特展」，展品將包含首度海外展出的「月光小姐 Miss Moonlight」、特別為臺灣創作的「朦朧潮濕的一天 Hazy Humid Day」等台北站53件展品，另外高雄站首度公開的素描作品、畫在紙板上的「山子姊姊 Yamako Sister/older」與「山子妹妹 Yamako Sister/younger」、奈良親自拍攝的「旅行的山子 Traveling Yamako」系列15件攝影作品，以及「微熱少女Slight Fever」等新作也將巡展南美館。 談到臺南，多次到臺灣的奈良美智表示，當他看到南美館1館的空間照片時，就感覺到「經歷時間洗禮的空間之美」，並確定了「要在那邊讓大家看他的作品」。

位在中西區湖美公園西側的「湖美一街臨時停車場」闢建完成，市府交通局表示，這處臨時停車場可以提供97席小型車停車位，並開放民眾停車使用，呼籲民眾珍惜寶貴停車資源，遵守場內標線指示停車，共同維護良好停車環境，交通局將視停車使用情形，適時評估實施收費管理，以提供更優質的停車服務與品質。 交通局長王銘德指出，這處臨時停車場位在湖美一街與湖美一街86巷路口西側，面積約0.3公頃，原為私人所有的閒置空地，由於暫時沒有開發計畫，考量整體土地有效利用並改善停車環境，經地主向中西區公所土地申請認養維管，由交通局補助區公所辦理停車場闢建工程，藉此合作創造停車空間，有效擴大停車供給，改善區域交通秩序。

配合交通部10月訂為全國「交通安全月」，同時因應大學生陸續返回校園，嘉南藥理大學擴大辦理「校園」安全月，不只是要延伸交通安全月，提醒學生注意防禦駕駛等重要交通觀念，更結合校園周邊鄰里，全面檢視學生租屋、反毒、消防、詐騙到校園周遭環境安全等項目，提供學生「安心就學」的環境。 隨著疫情趨緩，大學生回歸睽違近半年的校園，為了讓學生趕快進入狀況，也幫助大一新生熟悉環境，嘉藥軍訓室延伸交通安全月，將期中考前的四周訂為「校園安全月」，校外賃居部分，提醒學生進出門或電梯注意有沒有陌生人跟隨；租屋處門窗要加裝小鈴鐺，避免宵小偷竊，另外，也提醒「求職詐騙」陷阱，謹記「7不3要」。 校園周遭安全方面，除了宣導校園安全緊急通報APP，讓學生遇到緊急事件時能迅速獲得協助，也提醒學生行經過偏僻處，務必結伴同行，強化學生「自我防護、危邦不入」觀念。為了加深學生保安意識，特別舉辦「捕獲野生教官」打卡抽獎活動，落實整體校園安全到鄰里安全的目標。

為了減輕市民向壽險公司辦理經濟弱勢紓困保單借款的利息負擔，市府提供1000名補貼第一年利息百分之0.9的方案，財政稅務局表示，申請期間從7月1號起到9月30號止，期滿截止申請人數達到1千2百多人，符合補貼資格者總計900多名，補貼利息總金額近76萬2千元。 財稅局指出，申請核准者除了日前已經撥付830多人外，今天辦理最後一批68人撥款，市府會直接將利息補助款匯入申請者銀行帳號，同時並以簡訊通知。財稅局提醒收到利息補貼的民眾，因為這次補貼方案採取預撥制，如果有在壽險公司核貸一年內提前償還借款，民眾應該按借款未滿一年的日數的補貼利息金額繳回市府。

三級警戒解封以來，帶來一波一波的報復性旅遊人潮，尤其是中秋節連假及國慶連假期間，台南市旅宿住宿率已經突破8成以上，旅宿業者已經陸續傳出缺工情況。為了因應未來的旅遊人潮，今天由市府觀光旅遊局與勞工局共同舉辦「2021台南市旅館業聯合徵才活動」，市長黃偉哲到場瞭解徵才情況，希望及時增補人力，以備未來可期的觀光成長。 市府勞工局長王鑫基也預告今年第四場大型徵才活動「台南好生活、台南呷頭路」就業博覽會，將於11月6號上午9點到中午12點在新營體育館外廣場舉辦，有求職需求的民眾請不要錯過機會。民眾如果有就業或職訓問題，可以就近到勞工局職訓就服中心所屬各就服台洽詢、或電洽06-6330820，將有專人提供諮詢服務，相關活動訊息可以上台南市政府勞工局職訓就服中心網站最新活動查詢。  

2021年第12屆巨人盃少棒錦標賽今天在台南亞太主球場、亞太副球場、小北E球場及小北C球場等四個場地熱鬧開打！為了紀念相隔半世紀的輝煌戰績，市府特別邀請第一代及第三代巨人少棒隊選手組隊，在亞太少棒主場館與台南柏立長青軟式棒球隊進行三局的友誼賽，也藉此重溫棒球比賽的熱血，並由市長黃偉哲開球，為參賽的所有棒球選手們加油打氣。 市長黃偉哲表示，台南是棒球之都，但沒有巨人隊的台南，就失色很多，因此，巨人隊不僅是台南的英雄與驕傲，也是國家的英雄，國家的驕傲，巨人隊所立下的典範以及對於後進的提攜，深深留在民眾心中，政府也將持續與民間一起努力，讓台南的棒球風氣一直向下傳承下去。

因為疫情打亂展覽計畫的臺南市美術館，從7月初重新開放參觀後，加緊腳步推出一連串精采展覽與活動。繼「信仰迴路」、「在地連結」後，再推出「廖修平：跨越疆界的最前線」，館方歡迎民眾前往參觀臺灣現代版畫先驅廖修平60多年來的精彩創作。1101026廖 廖修平老師，是臺灣現代版畫先驅，被譽為「臺灣現代版畫之父」。「廖修平：跨越疆界的最前線」以廖修平老師「站立在跨越疆界的最前線」做出發，探看廖修平老師60多年來的創作生涯中，如何突破藝術中的固有成規，將臺灣的藝術，不論是技巧、創意，或是媒材，都能跨越疆界，走在世界的最前線。 這次展覽，南美館年輕的策展團隊也效法藝術家廖修平的精神，打破平常藝術家展覽以媒材、風格做子題來分類，是以地理座標點作為命名，看廖修平如何在時局發展流向中，持續站立在跨越藝術疆界的最前端，建立堅定的自我藝術語彙，並不斷地執行創作，文化部政務次長蕭宗煌說，ＯＳ。 「廖修平：跨越疆界的最前線」即日起到明年2月27號在臺南市美術館2館1樓展出，詳情可以上臺南市美術館官網查詢。