臺灣史前文化博物館南科考古館推出「我們活過：考古人骨遺骸暨墓葬展」，特展以考古學、體質人類學對臺灣史前文化的人骨遺骸及墓葬研究成果為主體策劃，並藉由生、老、病、死等生命故事線，與觀眾產生連結與共鳴。館方表示，為了讓觀眾在三級警戒沒有對外開館期間，也能不受時間、地域的限制參觀人骨特展，提供多元觀展服務，以MR360線上導覽系統搭配實體展的虛實整合方式，線上線下立體豐富展示內容，讓更多人可以認識史前文化的研究成果。 館方指出，這項展覽以距今2500年的臺南地區為時空背景，一名女性為主角，透過「生之歌」虛擬紀實短片進行對生命的詮釋，訴說一段臺灣新石器時代大湖文化的故事。展覽中也將考古學家以科學方法調查、分析有關人骨遺骸及墓葬的研究成果進行說明，揭露這些史前遺骸生前的年齡、性別、族群、健康情形、飲食習慣及生計活動等，帶領觀眾一窺史前人的文化、精神信仰與社會組織。

市府衛生局表示，今天根據中央流行疫情指揮中心公告，全國新增57例本土個案，台南市沒有新增本土確診病例。臺南市陸續開放莫德納疫苗施打對象，7月5號將開放70歲以上長者及60歲以上具原住民身分者，7月8號開放65歲以上長者及55歲以上具原住民身分者。 衛生局指出，莫德納疫苗昨天下午開打，建議疫苗接種後應該在現場休息留觀15分鐘，離開後請自我觀察15分鐘，如果曾經因為接種疫苗或任何注射治療後發生急性過敏反應者，請在現場留觀至少30分鐘；使用抗血小板或抗凝血藥物或凝血功能異常者施打後在注射部位加壓至少2分鐘，並觀察是否仍有出血或血腫情形。完成疫苗接種後，雖然可以降低罹患COVID-19的機率，但仍有可能感染，民眾還需要注重保健與各種防疫措施，以維護身體健康。

新冠肺炎疫情讓全國人流停滯，觀光產業首當其衝，市府觀旅局表示，旅宿業及旅行業防疫整備、貸款利息、感心安心住等4大方案已經審核件數303案，將在這2周內陸續撥款給審核通過的業者，希望一點及時雨能幫助業者走過疫情嚴峻淡季。 市府觀光旅遊局長郭貞慧指出，疫情初期就成立0800-567899諮詢專線，提供觀光旅行業者各項紓困服務，且以公文簡訊逐一聯繫業者，也辦理10場視訊會議輔導，針對長輩經營者或有技術困難的業者，觀旅局更提供及門服務，派員到府協助操作及輔導，目前共輔導951家業者。 郭貞慧說，到上個月底，包含旅宿業及旅行業防疫整備、貸款利息、感心安心住等4大方案，觀旅局累積接獲諮詢電話573通，其中，旅宿業防疫整備紓困補助已經審核220件；旅行業因應防疫遠距離辦公設備整備補助已經審核83件，將在這2周內陸續撥款給審核通過的業者，希望一點及時雨能幫助業者走過疫情嚴峻淡季。 市長黃偉哲表示，希望能夠拼7月12號以後微解封，現在距離7月12天剩下10天，這10天裡大家要共同努力守住，希望到時候看到隧道盡頭的那道光。

有鑑於彰化防疫旅館發生火災，造成1名消防員及3位民眾失去寶貴性命、20人傷的重大傷亡災害，市府消防局立即啟動全面加強檢查這類場所消防安全設備、防焰物品、檢修申報並加強宣導火災發生時場所防火管理各班編組啟動因應原則及重要性。 市府消防局表示，疫情三級警戒開始後，雖然暫停各類場所的消防安檢，但都適時發佈新聞提醒民眾用火用電安全；另外，為了確保公共安全，由消防大隊以電話聯絡方式告知場所管理權人應該落實防火管理制度，定期自主檢查及維護消防安全設備保持堪用狀態，如果發現有故障等情事應該立即修繕，以維護建築物消防安全。 針對彰化防疫旅館發生火災，造成1名消防員及3位民眾失去寶貴性命、20人傷的重大傷亡災害，消防局長李明峯指出，一旦這類場所發生火災，業者應該立即啟動防火管理各編組成員因應機制，立即疏散引導場所民眾避難安全及撥打119通知消防隊，如果在情形允許下要先行利用場所滅火器或室內消防栓執行初期滅火動作，設法將人命傷亡及財產損失降到最低程度。

暑假開始，又到了青年學子尋求打工的旺季，市府勞工局呼籲青年學子牢記「357防騙原則」，3問：要「確認」職涯方向、要「釐清」工作內容條件、仔細「檢視」職缺內容。5看：是否合法經營、公司所在地是否確切、是否暗藏求職陷阱、面試是否草率、待遇是否合理。7不：不繳費、不購買、不辦卡、不隨便簽約、證件不離身、不非法工作、不飲用等相關資訊，才不會變成無良僱主的口中的小肥羊。 勞工局表示，在暑假及應屆畢業的求職旺季，無良的雇主，不顧疫情嚴峻，利用青年學子急需打工及尋職需求，設計出新型的求職新騙術，如可以居家辦公，假裝疫情不便外出，誘騙要求提供個人存摺及身份證件、或佯裝以購買可以在家工作的材料進行家庭代工、或是告知幫公司會計取款到超商提款擔任提款車手，並以疫情不方便進行直接面試，以線上運用通訊軟體面試或提供個人身份證件或帳戶等個人資料，求職的詐騙手法一再翻新，花招層出不窮，希望求職者能防患於未然，別誤入陷阱。

市府財政稅務局表示，今年上半年已經公告招商或已經簽約案件共7案計217億元，加上將在財政部舉辦全國招商大會加碼推出下半年新成案的9案計74億多元，預計今年整年度推案量達到16案，投資金額上看291億多元。 財稅局指出，為了不斷精進臺南推案量能、加速辦理期程及解決所遇瓶頸，市府各局處積極利用業務及業管公有財產推動促參業務，希望能延續去年全年度成功簽約金額達114億元、地方政府招商總排名第2名並獲財政部頒發獎勵金5000萬元的亮眼成績，以提供民眾更優質的公共服務品質及效能。

遠見雜誌「2021台灣最佳大學排行榜」出爐，南臺科技大學連續四年蟬聯「文法商大學類」全國科技大學第一。另外，南臺科大在「技職大學30強」中，排名第11，超越許多國立科大，凸顯南臺科大紮實的辦學實力。校長盧燈茂表示，這次在最佳大學排行取得佳績，將是南臺科大全體師生持繼續往一流大學大步邁進的驅動力。 南臺科大指出，包含這次調查，南臺科大已經蟬聯四年「文法商大學類別排名」科大第一，穩坐這項排行榜科技大學龍頭。南臺科大一直以來，秉持「研究、創新、追求卓越」的辦學理念，戮力辦學，獲得廣大年輕學子認同，並為全國技職校院學生最多的學校，商管學院更在2017年5月通過國際商管教育認證（AACSB），為全國第一所獲得這項國際認證的私立科技大學，並在2018年「哈佛商業評論」「臺灣商管教育趨勢大調查」中，列為與最多國家合作海外學分學程的學校。

新冠疫情仍然嚴峻，Delta變種病毒又入侵，第一線醫護執行防疫風險增加，立委陳亭妃、市議員陳怡珍結合瑤京慈舫玄宮、春盛億實業股份有限公司及大楊實業股份有限公司今天捐出2000件防護衣給成大、奇美及安南等醫院，用行動挺醫護，希望讓第一線防疫的醫護人員有更周全的防護，更有力氣守住這場「戰疫」，維護國人的健康。 陳亭妃指出，國內新型冠狀病毒病疫情三級警戒持續，又有Delta變種病毒入侵，防疫最辛苦的就是第一線醫護人員，防護衣等保護醫護的裝備更是不可或缺，這次捐給成大醫院900件、奇美醫院800件、安南醫院300件共2000件防護衣，讓醫護的安全防護更周全。陳怡珍表示，對抗新冠病毒是場長期戰疫，必須有充足的物資補給，才能讓在第一線抗疫的醫護能有足夠能量對抗病毒，希望各界能繼續捐助各項物資，為醫護加油打氣，同時守住疫情防線與國人健康。

鹽水溪河堤道路在永康清潔隊前，因為洩水坡度走向與堤防護欄洩水孔位置有落差，致使每逢降雨就有積水問題，影響用路人行車安全。市府工務局為了維護民眾行車安全，7月3號將利用一天時間全面封閉施工改善，請用路人提前改道行駛中正南路、中正北路。 工務局表示，為了解決永康清潔隊前洩水坡度遇到下雨容易積水的問題，規劃在清潔隊出入口向東施作80公尺路面改善，以改變洩水坡度走向強化這個路段洩水能力，使雨水往鹽水溪方向排入，避免積淹水，如果天氣不佳，工程則順延到下一個週末。

近年簡約風氣盛行、環保意識抬頭及政府大力提倡下，樹葬、花葬、海葬、骨灰拋灑或植存等環保自然葬，已經逐漸成為民眾認同及接受的葬法，過去臺南市僅有一處大內生命紀念園區為骨灰植存專區，現在新增仁德生命紀念園區環保葬區，市府民政局表示，設立在仁德區中洲示範公墓內的「仁德生命紀念園區環保自然葬專區」，整體設計為葉片造型，象徵先人落葉歸根、入土為安，且鄰近市中心，方便民眾前往。 市長黃偉哲指出，透過環保自然葬的落實，除了避免不必要的鋪張浪費外，更使土地可以永續循環，也符合世界環保殯葬趨勢潮流；民政局長姜淋煌說，環保葬區採植存方式，既不立碑也不留名，無需祭祀貢品，更跳脫宗教信仰的限制，是實現心靈環保的最佳方式，鼓勵民眾可以選擇這種方式來處理親人的身後事。