市府環保局每年舉辦兩次大型淨灘活動，今年因為受到嚴重特殊傳染性肺炎影響，春季淨灘延期舉辦，等疫情趨緩後，將另行公告辦理日期。環保局長謝世傑指出，臺南市擁有約62公里的海岸線，為了提供民眾能有一舒適乾淨的海岸旅遊休憩地點，希望各單位踴躍加入海岸認養行列，目前已經有26個團體認養計認養長度10.8公里，希望可以再多點單位一起加入，透過民間團體的力量，來認養維護我們臺南市的海岸整潔。 市長黃偉哲表示，每年春秋季淨灘都有超過千人共襄盛舉，依據疾管署公布修訂的「集會指引」六項指標進行風險評估，因為無法事先掌握參加者旅遊史及確診病例接觸史，且參加者距離至少保持1公尺以上、且需位置固定，活動時間短等等，為了避免新冠肺炎疫情擴散，決定將春季淨灘延期辦理，以防疫工作優先，也請民眾務必做好手部衛生，記得「濕、搓、沖、捧、擦」五步驟，並做好咳嗽禮節，注意戴口罩時機，保護自己也保護別人。

近來因為視線死角而發生的車禍頻傳，為了能有效幫助學生了解視線死角及相關交通安全觀念，嘉南藥理大學邀請市府交通局、臺南監理站及市警局交警大隊在嘉南大道廣場辦理交通安全週系列活動，內容包含「大車視野死角，遠離大車保平安」及「3D模擬酒駕」互動式宣導體驗，希望能透過親身體驗來加深學生對交通路況的警覺性，進而保障生命安全，避免憾事發生。 嘉藥校長楊朝成對於學生能夠踴躍參加戶外「大車視野死角，遠離大車保平安」活動予以肯定；因為學校位在省道旁，來往大車較頻繁，特別叮嚀學生在騎乘機車及道路行駛中應該更加注意安全，對在場服務的交通服務隊及交通安全志工給予肯定及嘉勉，並期許參與的每位學生都能成為嘉藥交通安全志工，共同守護嘉藥交通安全。

對於運河星鑽地區廣場及人行道遭人隨手丟棄便當盒、飲料杯、菸盒、檳榔盒、居家垃圾袋及遛狗排泄物沒有清除的情形，市長黃偉哲呼籲，運河星鑽位在府城重要觀光軸線且即將標售，世界七大令人期待公園的河樂廣場遊客眾多，他請市府相關局處加強環境清潔外，並請民眾要有公德心，避免雨季將臨，因為環境髒亂導致病媒蚊孳生。 市府表示，為了維護中西區市容景觀，運河星鑽地區一般道路已經由環保局清潔隊定期維護，公共設施廣場、綠地將由工務局接管維護，停車場將由停車管理處接管維護，目前各項公共設施已經驗收完成進入移交接管階段，等代辦機關內政部營建署完成行政程序後，近期將正式交由府內各主管機關接管維護，未正式接管以前，將督促承商加強周遭環境清清潔。

安平區公所因應新冠肺炎口罩需求，推出劍獅布套口罩，隨袋並備有漢方中藥香包，搭配醫療口罩使用，除了能安心罩得住外，所散發出中藥氣味，利於台灣的氣候對於人體有很大的幫助，布口罩外觀的劍獅圖樣及「最理想的距離就是我在你心裡」的用字，不僅有祈福的寓意外還兼具撩妹效果，讓你不開口也能傳達心意，一堆出就受到大眾喜歡，安平區公所接地氣的創想，再一次的引領話題。 這次推出的劍獅口罩漢方布套將搭配安平區公所臉書答題抽獎活動贈送，活動獎項除了劍獅口罩漢方布套外，最大獎為掃地機器人，歡迎有興趣的朋友趕快參加答題送好禮活動。另外提醒民眾，布套口罩不具醫療效果，並需經常清洗，才能正確防疫。除了戴口罩，勤洗手及避免前往人多的地方，也是阻絕肺炎疫情擴散的不二方門。

有鑑於武漢肺炎疫情的升溫，開學後許多學校都為學生們做到每天量體溫。為了讓學生們能自主管理，注意自己的體溫狀態，市議員蔡旺詮特別訂製了數千份的「額溫卡」，將送給需要的學童。和學生們一起做防疫，保護自己，也保護家人和學生，從自我量測體溫，自我管理做起。 蔡旺詮表示，即日起，只要到他的服務處，捐發票，就送額溫卡，因為數量有限，以學童為優先。只要攜帶發票，投入服務處現場準備的伊甸丶勵馨丶創世基金會等的發票箱，就送額溫卡。有需要額溫卡的家長，歡迎洽詢電話06-2688899，服務處地址：台南市東區崇明路111號。

安平開臺天后宮向文化部國立傳統藝術中心申請「109年度傳統藝術開枝散葉-民間劇場重塑計畫」歡迎廟口逗陣來看戲，將於3月17號晚上7點由安平在地的「秀琴歌仔戲團」率先登場後，到3月21號止都有不同的表演團體演出。 國立傳統藝術中心的「廟口逗陣來看戲」已經邁入第3年辦理，今年從3月6號到10月28號在各縣市的廟宇前演出歌仔戲、客家戲、亂彈戲、布袋戲等劇種匯集40個優秀民間劇團全台廟埕走透透，重現過往廟口看戲的風華時光。 開臺天后宮主委盧友禮表示，「廟口逗陣來看戲」是大家近期最佳的散心管道，但因為新冠狀病毒來襲，廟方在座椅安排，每張椅子都會相距1公尺，每場次安平排400到600個座位，且廟埕廣場是屬空氣流通的戶外開放空間，可以讓民眾安心看戲，且會要求劇團自主健康管理，以最強健的體魄帶給大家最精彩的演出。 另外，工作人員每天值勤都量測體溫、配戴口罩；觀眾入場前由工作人員量體溫，現場準備有酒精供民眾清潔消毒，並勸導民眾觀戲時配戴口罩，請大家安心來看戲。「廟口逗陣來看戲」詳情請上安平開臺天后宮網站查詢。

中央疫情指揮中心日前公布南部新增一例為第47案確診武漢肺炎病例，隨即網路社群媒體討論聲浪不斷；市府衛生局請民眾不要在社群網路平台或通訊軟體傳播相關訊息，以免觸法。衛生局指出，2月起，為了嚴厲打擊假消息，持續關注個人臉書、臉書粉絲團、臉書社團、PTT、推特等網路平台，如果有嚴重不實資訊，蒐集相關證據後，主動函送警察局、刑事警察大隊調查，目前總計已經移送17件。 衛生局強調，有關第五類法定傳染病相關疫情資訊，由中央流行疫情指揮中心統一發佈，散佈「流行疫情之謠言或不實訊息，足生損害於公眾或他人者」，依據嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例第14條，處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣三百萬元以下罰金，請民眾不要以身試法。相關資訊請上衛生局資訊網瀏覽。

臺南市為了強化低碳城市環保措施，依據「臺南市低碳城市自治條例」規定，公告指定「有店面」的餐飲業應該提供環保餐具給現場食用的消費者「選擇」使用，並從4月1號生效。市長黃偉哲說，台南市以在地小吃聞名，假日遊客量更是居高不下，為了減少一次性產品廢棄量，這次公告列管店家應該提供不銹鋼、陶、瓷、玻璃、木製等材質製成，可經清洗重複使用的吸管、筷子、湯匙、刀、叉、攪拌棒、杯、碗、盤、碟及餐盒等環保餐具，提供現場食用的消費者「選擇」使用。 環保局長謝世傑表示，這次公告並非以禁用為手段，而是讓消費者在內用餐飲時多一個環保的選擇，希望養成民眾減少使用一次性免洗餐具的習慣，而店家也多表示將依循政策備妥可經清洗重複使用的環保餐具提供內用消費者使用，且不少民眾早有自備環保餐具的良好習慣，都顯示業者及民眾對減塑愛地球的相關政策是抱持高度支持。

鳳梨在每年3到7月進入盛產期，這個時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，今年由於果實成長期間日夜溫差大，有利糖份累積，因此甜度及風味更勝以往，想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味，就從現在開始！臺南區農業改良場特別提供鳳梨選購的小秘訣，教大家如何挑選好吃的鳳梨！ 農改場表示，鳳梨選果小訣竅分別有約1.5公斤上下，果實結實飽滿呈圓筒狀，果目平展沒有裂縫及碰傷，冠芽新鮮及大小適中，果柄切口小且新鮮者為佳；果皮有光澤且轉色金黃，早春挑選轉黃三分之二到全黃者，酸度較低，入夏氣候變熱，挑選轉黃三分之一到三分之二就可以，以散發濃郁香氣者為最佳；用手指輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，肉質細緻且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，是購買的首選；如果聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果，多汁低酸，纖維稍粗，不耐貯放，要儘早食用。

防疫動手做！因應武漢肺炎疫情，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署南方創客基地近期開課教民眾自製口罩殺菌機及口罩套，只要小成本就能達到防疫的效果。雲嘉南分署長劉邦棟指出，防疫期間自己動手做防疫品，既實用又能省下荷包，這個月舉辦9場防疫系列教學工作坊，包括製作口罩殺菌機1場及口罩套8場，協助民眾一起來防疫。 雲嘉南分署表示，今年26歲的創客吳中仁，現職為臨床聽力師，為了防疫，發想出紫外光消毒燈箱-口罩殺菌機，並與南方創客基地及Fablab Tainan的創客合作，運用雷射切割機、釘槍、木板、短波紫外光UVC燈管等，花3周做好成品，耗材只要一千多元，比市售便宜一半以上。另外，為了減少口罩用量，現在自製口罩套也相當熱門，只要透過裁布、燙口罩皺褶、車布邊，簡單幾個小步驟，就能在15到20分鐘輕鬆完成，參加首堂課的民眾直呼「好實用、好有趣」。