遠見雜誌公布「2019台灣最佳大學排行榜」，南臺科技大學在「技職大學排名」從去年的第12名躍昇為第7名，首次進入前10強，超越許多國立大學；大學分類排行「文法商大學類」名次也由去年的第19名躍升為第14名，為唯一入榜的科技大學。在全國私立大學排名中，與明志科技大學為入榜前20名中唯二的技職大學。 南臺科大校長盧燈茂表示，多年來致力教學革新，推行國際化，深耕產學合作，整合產官學研外部資源，不僅協助企業培育契合式人才，解決產業人力缺口，並與企業共同開發關鍵技術，建立師生研發應同時展現產業應用價值的觀念，協助區域中小企業升級轉型，實踐大學社會責任。這次在最佳大學排行取得佳績，更將是南臺科大全體師生持繼續往一流大學大步邁進的驅動力。

市府召開文化資產審議會議，審查無形文化資產的傳統工藝與文化資產保存技術及保存者，通過新登錄吳文進道長為傳統工藝「糊紙」的保存者。這次會議並列冊「王船彩繪-曹天助」、「王船建造與修復-陳金龍」、「交趾陶-呂世仁」與「金工-蘇啟松」等4項文化資產保存技術及保存者與「燈籠彩繪-杜柏錡」等1項傳統工藝，並將依法進行登錄審議程序。 文化資產管理處表示，這次會議唯一登錄吳文進道長的「糊紙」技術，又稱紙紮、紮作、彩糊等，用途上除了燈籠、雨傘、扇子、風箏等生活用品外，多與宗教禮俗相關，如普度建醮常見的王船、喪事所用紙人紙厝、寒林院、護壇十騎等。吳文進道長為金登富一系重要傳人，手藝純熟，尤其擅長神騎製作，不僅具備完整糊紙工藝知識，並樂於傳授後進，除了在這次會議榮膺登錄，今年更與文資處合作在新營文化中心開設推廣課程，傳承糊紙工藝。

因應十二年國教課綱「藝術涵養與美感素養」，鼓勵學校發展「美感」為核心的校訂課程，教育部持續推動「跨領域美感教育卓越領航計畫」，遴選全國中小學校擔任跨領域美感教育種子學校，台南市有永仁高中、和順國中、復興國中、佳里國中、新民國小、新營國小、麻豆國小、省躬國小、土城國小等9校獲選，將透過教育部專款補助，在校園中進行跨領域課程開發並分享執行成果及經驗交流。 市府教育局表示，各校課程各有特色，如麻豆國小以科技人文美學為主軸，安排藝術、資訊、人文與自造者教育結合的跨領域課程；永仁高中將在地文化以跨領域美感理念，將各領域融合社會科與自然科的社群進行巧妙安排，相信透過多元活化的教學型態，更能提升學生學習表現。

2019大專羽球最盛大的賽事-成大羽球公開賽即將開賽！今年公開賽已經邁入第二十六屆，7月4號起將展開一連4天的精彩賽事，總比賽場次高達1400場，共1201位選手來自106所學校和各贊助企業，齊聚成功大學中正堂，競爭最高的榮耀。 成大羽球公開賽除了推廣羽球運動外，今年依然延續往年慣例結合公益活動，增加比賽的多元性。民眾或選手在競賽期間到大會會場活動專區捐贈5張發票就可以兌換大會相關紀念品，募得的發票將捐給創世基金會，希望能夠幫助更多社會上有需要的人。在參與、觀賞精彩比賽的同時，民眾也能共同關懷溫暖社會。

中西區開山里出現台南市今年第2例、第3例登革熱本土病例，市府登革熱防治中心表示，中西區開山里二名病例沒有出國旅遊史，也沒有高雄市及永康區活動史，主要活動範圍在住家、中西區城隍里東菜市場、開山里大埔福德祠及東區崇善里工作地。另外，7月4號及7月5號東菜市場將休市二天進行噴藥防制。 防治中心籲請中西區開山里民眾，及近二週內曾經到東菜市場、開山里大埔福德祠活動民眾注意，如果有發燒等疑似症狀時，立即就醫以進行登革熱NS1快篩，請民眾需加強「巡、倒、清、刷」及防蚊措施。另外請周圍醫療院所提高警覺，針對就醫民眾，務必詢問旅遊活動史並加強通報。台南市已經出現3例本土確診病例，請民眾提高警覺。依據傳染病防治法第25條，請公私場所的所有人、管理人或使用人應該主動動手清除孳生源，落實「巡、倒、清、刷」，市府將派員嚴格巡查，查獲孳生源孑孓立刻告發開罰，沒有任何限期改善空間。

天氣潮濕悶熱，本土登革熱病例接續出現，中華醫事科技大學4年前在校園各處的排水溝放養大肚魚，如今成了防蚊大功臣，各處水溝內都可以看到大肚魚游蹤。中華醫大表市，校園蚊子變少，已經有鄰近學校前往取經，學習養魚防蚊經驗。 中華醫大校長曾信超今天帶著人員巡視校園，隨意掀起水溝蓋，都可以看到大肚魚的游蹤，成群結隊在水溝內悠游。曾信超說，國內已經有許多食蚊魚的研究發現食蚊魚有控制登革熱病蚊的效果，中華醫大放養的食蚊魚多數是大肚魚，少部份是孔雀魚，而這兩種魚都是食蚊魚的一種，會把水中的蚊子卵和幼蟲吃掉，防治病媒蚊孳生。

為了使民間社福愛心資源能發揮最大效益，市府社會局辦理「建置臺南市公益平臺說明會」，希望藉此整合各界社福資源，不僅讓社會資源可以獲得有效使用，慈善公益達到加乘效果，也讓需要幫助的弱勢民眾，可以確實獲得協助。 市府社會局盤點社福資源，有資源重疊的情況，為了避免捐助資源過度集中分配在某些族群或特定對象，建置社福資源公益平臺可以使資源得以均衡分配，也能讓捐贈資源有效媒合，可以進一步擴大協助因為不符社會救助法規條件，而無法納入社會扶助的福利邊緣戶。 市長黃偉哲強調，市府構想建置的社福公益平臺，是非強制性的，並不是加入才能行善捐獻，對社福團體或善心人士來說，是一個資訊交流的平臺，將所有的資源合流為一，透過官方的公益平臺讓資源分配透明化，可以避免社福資源有分配不均的現象，也可以讓捐助者的善心發揮最大效益。 社會局長黃志中表示，社福資源公益平臺就是希望能透過各民間團體集思廣益，加強各社福團體間的橫向聯繫，建立一個資源串聯的合作機制，藉以整合各界社福資源，讓慈善公益達到加乘效果。

市長黃偉哲今天在市政會議中，佈達新任市府經濟發展局長由前經濟部工業局南區工業區管理處執行長郭阿梅接任。市長黃偉哲希望借重新任經發局長郭阿梅長才，落實「產經重鎮」、「創生城鄉」的施政主軸，他相信未來經濟發展局，在局長郭阿梅的帶領及副局長蕭富仁的全力輔佐下，定為臺南市經濟發展開創新局。 黃偉哲指出，經濟發展一向是市府的重點業務，今天的任命，除了希望建構優質及友善的投資環境外，也企盼加速招商引資，促進產業發展，打造就業與創業的優質發展環境，實現區域平衡。他認為，市府目前積極創造多元投資標的，未來利用南科、永康工業聚落及沙崙綠能科學城，打造科技綠能產業、建構更多產業聚落，經濟發展局局長扮演關鍵性角色，相信同樣身為臺南人的局長郭阿梅，會以專業及熱情盡最大心力來為臺南市產業及市民服務。

東區小東地下道每逢雨季經常因為積水封閉交通，經市府工務局詳查，發現地下道內排水孔遭到兩側植栽落葉及其他雜物堵塞，導致無法排水。為了解決逢雨必淹問題，工務局將於7月4號上午10點到下午3點止，封閉小東地下道進行植栽移植工程。 工務局表示，小東地下道封閉期間，道路銜接北門路及前鋒路兩處出入口前方，將設置路障及指引標誌等相關指示設施，到時候請所有車輛配合改道行駛，如果提早完工，將提前開放通車。

從餐桌回到土地，與消費者一起到在地認識蓮花產業，全家大小一起剝蓮子、乘坐霸王蓮體驗漂浮在水面的感覺，藉由體驗活動中認識蓮花知識，也能更理解農人的辛苦進而珍惜食物。水土保持局臺南分局表示，現場販售當地農特產品，如果民眾認同在地理念且願購買支持，以行動一起促進白河地區產業發展。 水保局臺南分局指出，白河蓮花季從每年5月18號持續到8月中旬，今年白河蓮田面積約有250公頃，「吃在地、食當季」，現在到白河吃蓮子正當時。「一群農夫」是由一群堅持友善耕作及友愛大地的返鄉青農所組成，以親近土地、尋找安心糧食為主要理念，一群農夫直賣所也在蓮花季期間，在蓮合國休閒生態園區設置展售點，讓民眾賞蓮之餘，品嘗在地食材美味，也可以購買農特產品做為伴手禮。