市府環保局宣導不要露天燒稻草並加強取締，大多數農民已經能配合政府政策，改用其他方式將稻草再利用，近年來查獲露天燒稻草的稻田面積已經不到耕作面積的百分之一，環保局長林淵淙感謝農民配合政府政策，共同維護空氣品質。 林淵淙表示，每年6月是臺南市一期稻作收割期，6到7月也是露天燒稻草污染空氣的高峰期。由於燃燒的時間、地點不固定，環保局統計歷年巡查資料分析，整理出發生頻率比較高的地區、期間、時段，增派人力加強稽查，籲請農民不要露天燒稻草以免受罰。另外，環保局除了引進新科技加強查緝，更採用研究資料輔導稻草處理再利用方式，包括稻草切碎後翻耕入土、製成稻草蓆覆蓋裸露地、轉作農業資材等，根據統計，目前八成五以上稻草採用切碎翻耕入土，少部分則是配合農糧政策，以換耕換作或綠肥休耕方式處理。

2019第五屆U-12世界盃棒球錦標賽將於7月26號到8月4號在全新亞太國際棒球訓練中心及善化棒球場舉行，首屆舉辦的少壘賽也將在歸仁棒球場開打。 這次市府為了營造賽事歡樂氣氛，特別邀請日本寶可夢做為賽事宣傳大使，並打造6座造型不一的寶可夢宣傳木座，分別設置在臺南孔廟、黑橋牌香腸博物館、安平樹屋、奇美博物館、藍晒圖及臺灣歷史博物館等臺南熱門景點，並從7月6號起到20號推出集章活動，在每座木座旁都放置集章臺，主辦單位表示，只要在活動期間集滿6個寶可夢印章，並在中華隊出賽場次購票進場看球，就可以獲得寶可夢限量小禮，歡迎民眾踴躍參加，一起進場為中華小將加油。

南臺科技大學注重教職員工健康，主動申辦市府衛生局「健康職場GOOD」推動計畫，並從今年4月起，推出「健步如飛」等多元活動，以及辦理教職員工營養和體適能檢測，不到三個月時間，員工紛紛表示「有感」。 南臺科大學術副校長賴明材表示，學校樂意讓員工在上班時間出來運動，正是彰顯重視員工健康且要由預防做起的證明。現在正在規劃下學期推出的活動，預計推出五項「上班一小時活動」，讓員工參與，希望員工養成固定運動的習慣。還有「健康IQ講座」系列，將包納醫藥保健、中醫、運動與營養講座，也會有每月一次由營養師帶領「午餐體檢」活動。另外，針對員工盛行率不低的高血壓問題，正在規劃購置隧道式專業血壓計，放置在校園公共場所，鼓勵教職員工多多自我健康管理量血壓。

因應非洲豬瘟防疫需求，農委會已經修法公告規定活豬及屠體運輸車輛需強制加裝即時追蹤系統（GPS），以監控車輛動向軌跡，市府動物防疫保護處並從7月1號起開始進行稽查，當牧場發生疫病時，利用GPS系統追溯畜牧場，掌握所有流行病學相關豬場，建立管制區並擬定防疫策略，也可以藉由屠體運輸車輛追回疫病豬肉，降低流入廚餘機會，將可以大幅降低疫病擴散風險。 動保處表示，目前已經查核20部活豬運輸車，其中16部車GPS訊號正常，查獲4車違規，已經進行勸導改善，從8月起如果經查獲違規者，將依法裁處3千元以上到1萬5千元以下罰鍰，並得按次處罰。動保處呼籲，還沒有裝設GPS的運輸車業者應該儘速安裝，安裝後也不要擅自關閉GPS，8月起違反者將直接開罰。

台江城西防風林夏日夕陽西下，臺灣暗蟬馬上開始合唱鳴叫，當夜色再轉暗，月光潮汐呼喚，兇狠圓軸蟹從草叢中鑽出，一心要往著海邊去釋放幼蟲，台江國家公園管理處將於7月20號辦理「蟹逅蟬鳴」活動，一起聆聽觀賞夏日自然生命樂章。 台管處表示，臺灣暗蟬為臺灣特有種，主要棲息在西部平原，以沿海木麻黃防風林較為常見，台江國家公園是目前數量最多分布最廣的區域，不同其他在白天鳴叫的蟬，臺灣暗蟬在黎明與黃昏時起聲合唱，紅色眼睛與翅膀上的閃電是辨識特色。防風林樹上有蟬，在樹下洞穴裡有大型陸蟹-凶狠圓軸蟹，與海龜須回海灘產卵相反，凶狠圓軸蟹生活在陸地上，繁殖時母蟹在特定日子的晚上，須走到海邊釋放幼蟲，幼蟲在海洋中經過浮游階段後，再返回陸地生活。「蟹逅蟬鳴」活動將讓民眾認識這兩種具特色的昆蟲與陸蟹，詳細報名與辦法請上台江國家公園官方網站，連絡電話：06-2842600轉1508。

為了讓大家能更貼近、認識原住民文化，市立圖書館108年本土閱讀推廣活動推出「原力Pulima」系列活動。「Pulima」（普利馬）出自排灣族語，意思為「手藝精細之人」，在許多南島語系中，「Lima」是指數字「五」，有的也表示為「手」的意思，藝師以手成藝，而手有五指，意思為「靈巧的手」。市圖特別規劃寫詩、攝影、手作等多元活動，邀請民眾體驗原住民文化，引發無限且多元的文化創造力與想像。 市圖表示，活動從5月開跑，獲得民眾熱情迴響，7月還有兩場系列活動，7月6號下午2點在市圖總館邀請NAY工藝坊教導民眾編織傳統手環課程，透過實作，認識原住民傳統文化與圖騰意義；7月21號上午10點在鹽埕圖書館舉辦主題講座，邀請榮獲Pulima藝術獎入選獎的排灣族藝術家王雅蘭，分享經營原住民文創品牌的故事。「108年本土閱讀推廣活動-原力PULIMA」相關訊息已經公告在臺南市公共圖書館網，有意者請上官網報名或電洽06-2266146分機126。

台南市確診登革熱本土病例數4例都曾經到東菜市場活動，市府登革熱防治中心表示，除了百年歷史的東菜市場今、明兩天休市進行化學防治外，中西區衛生所並在每天上午9點到11點在東菜市場、開山路大埔福德祠擴大採血設站到7月14號，以發現疑似個案，早期遏止疫情。另外，民眾拒絶配合巡查人員進入戶內檢查及相關防治措施，將依傳染病防治法規定，處新臺幣3000到15000元。經防疫人員查獲陽性孳生源者，一律依傳染病防治法規定，處罰鍰新臺幣3000到15000元，且沒有改善期，請市民不可以輕忽。市長黃偉哲感謝攤商及市民的配合。 登革熱防治中心指出，近來受低壓帶及西南風影響，台南地區容易降下大雨，提醒民眾雨後應該徹底清除積水容器，落實巡、倒、清、刷，避免病媒蚊孳生。民眾前往登革熱流行地區請注意防蚊措施，在皮膚裸露處塗抹政府機關核可的防蚊藥劑、居住在有紗窗、紗門的房舍等，返國入境時如果有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等疑似症狀，應該主動告知機場檢疫人員及儘速就醫，並告知醫師旅遊活動史。相關資訊可上臺南市政府登革熱防治中心資訊網，或撥打免付費防疫專線1922洽詢。

捲甲及嵌甲這2種常見的指甲疾病，會造成指甲和指頭的變形、疼痛、腫脹、發炎，甚至感染，嚴重影響病人的日常生活。醫師表示，因為不會造成傷口、矯正過程中不適感輕微的特性，指甲矯正已經取代了部分手術的角色。 捲甲指的是指甲的彎曲程度比一般人明顯增加，常常發生在雙腳大拇趾，也可能出現在所有的手指和腳趾；嵌甲又稱｢凍甲｣，指的是指甲嵌入指甲旁的甲肉；傳統上，捲甲和嵌甲都可以使用手術切除指甲基質、甲肉、指甲片來治療，或者是將下捲/嵌入的指甲拔除。 成大醫院皮膚部醫師杜威廷指出，雖然傳統手術治療仍是很好的治療方法，但這樣的治療會造成手術傷口及治療時和恢復期的疼痛，術後需要換藥1到2週，也有相當的復發率，近10多年來，因為不會造成傷口、矯正過程中不適感輕微的特性，指甲矯正已經取代了部分手術的角色。 杜威廷表示，指甲矯正是使用指甲矯正器來治療，這樣的做法能減輕疼痛及發炎，改善指甲的外觀，相較於單純拔除指甲，復發率也大幅降低。成大醫院已經有近50位病人接受過指甲矯正，大部分病人都有良好成效。

市府環保局回收廚餘製成有機培養土，提供市民蒐集資源回收物兌換，受到廣大市民歡迎。為了更加方便市民兌換，環保局從這個月起增設7處兌換點。環保局長林淵淙說，希望借由提升便民服務，帶動全體市民加入資源回收行列，朝低碳城市的目標邁進。 環保局表示，新增的培養土兌換點為柳營、白河、楠西、北門、左鎮、新市及仁德等七個區的清潔隊。民眾只要蒐集廢乾電池1公斤、塑膠容器2公斤或廢紙類3公斤等資源回收物，就可以兌換1包有機培養土。詳情請上環保局網站查詢。另外，喜愛種花種菜民眾，除了可以蒐集資源回收物兌換培養土外，也可以向各區清潔隊免費借用廚餘桶回家自主堆肥。清潔隊會有廚餘輔導員不定期訪視、輔導堆肥成效。有需要民眾可以電洽各區清潔隊，共同做好資源回收，達成資源永續目標。

2019 WBSC Ｕ12世界盃棒球錦標賽將於7月25號到8月4號舉行，為了幫中華隊營造主場優勢，市府與南紡購物中心將於7月6號下午2點舉行中華隊加油會。當天將邀請賽事宣傳大使-皮卡丘到活動現場，與台南在地民眾一起為中華隊加油。 主辦單位也邀請市民一起在7月26號開幕戰穿上藍色或白色上衣進場，為中華隊迎戰來訪的紅色閃電古巴隊加油，開幕戰只要穿上大會規顏色上衣的球迷，憑門票將可以兌換賽後抽獎卷一張，將有機會獲得台南大阪來回機票等大獎。