臺南區農業改良場為了配合農委會的「黃金廊道計畫」和「對地綠色環境給付計畫」，推行稻田轉種節水作物「高粱」，並進行品種改良。經過9年的努力，育成釀酒用的糯性高粱新品種「臺南7號」，將於7月5號下午2點到4點在雲林縣土庫鎮舉行釀酒高粱新品種「臺南7號」地方試作田間觀摩會，歡迎有興趣的農友踴躍參加。 農改場表示，經過106到108年的試驗，釀酒高粱「臺南7號」的耐旱性好，生育全期可以不灌溉且不噴藥。果穗籽粒飽滿，千粒重約為22公克。釀酒高粱「臺南7號」籽粒由金酒公司進行試製高粱酒，出酒率好，酒質香醇，為優質的高粱酒，將推廣在臺灣中南部的1期作和2期作的稻田種植。

北區中樓里長青油畫班即日起在北區區公所展示學習成果，這次展出的作品中有一位84歳學員白浩真的「夕陽」，令人驚嘆畫功的細膩。北區區公所利用樓梯空間策劃場地，提供創作者一個展示的空間，讓民眾到公家單位不再有衙門冷冰冰的感覺，區公所表示，這次中樓里長楊政衡把他的畫作及中樓里長青油畫班學員創作的作品做為這次展示，要歸功於楊里長號召28位學員不求報酬，以公益的原則，將創作油畫美化區公所辦公環境。 北區區長李皇興指出，中樓里長青油畫班展出作品包括府城名勝景點、歐洲古堡及大自然景觀等系列，北區區公所推動藝術生活化，除了在區公所辦公室佈置油畫藝術作品外，最近也在鎮北坊開辦各項生活藝術課程歡迎民眾可以在上班時間或洽公時前往參觀及參與課程。

公路總局麻豆監理站為了辦理偏遠地區監理溫馨服務暨提升跨機關聯合服務效率，將於7月15號上午9點到11點在楠西區公所前運用「監理服務專車」下鄉服務，辦理高齡駕駛人認知功能測驗，行照、駕照補發，老舊機車切結報廢、號牌回收、駕照老化自動繳回，住居所、就業處所地址變更、燃料費約定扣款申辦、監理諮詢及其他監理服務。 麻豆監理站表示，這次活動持續辦理高齡駕駛人駕照管理制度、年長者交通安全、「行動漂書」、清淨家園、汽燃費、汽機車考照預約及道路駕駛制度等宣導，歡迎各位鄉親踴躍前往參與。

電視劇「我們與惡的距離」揭露社會對精神病患污名化等問題，顯示民眾仍存在將「精神疾病患者」與「暴力事件」連結的刻板印象，但在衛福部嘉南療養院卻有一群日間留院學員，透過自我健康管理與服務他人，提升自我價值感。 嘉南療養院日間留院護理長陳淑芬表示，日間留院的照護目的在加強學員正常化的歸屬感、參與性，激發學員回歸社區與展現個人能力的動機，建立學員的自信心，所以組成不同的團隊進行訓練，如「愛的特攻隊」支援長者照護、「禮貌天使」協助外賓參訪時的環境導覽、「健康天使」到復健病房帶領「腰瘦愛健康」運動及「崇愛隊」定期到社區服務。院長鄭靜明強調，社會對於精神疾病患者多存負面觀感，使部分病患恐懼踏出復健的第一步，嘉療鼓勵日間學員投入各項服務工作，不僅能破除民眾對精神疾病患者的錯誤認知，更能幫助學員從助人的自我肯定中，重拾對生命的熱情與夢想。

第六屆「24國青年領袖 Family T.A.B.L.E.」高峰會今天在臺南二中舉行，34位臺灣學生與9位國際學生共同參加，以「餐桌文化」Talk對話、Accept接納、Bless祝福、Listen傾聽、Enjoy共融等五項價值為主題，進行英語對話交流，分享彼此家庭的餐桌文化。 高峰會上，學生們以英文分享彼此家庭的餐桌文化差異，及各國特色文化與亮點，透過交流鼓勵年輕學子重視家庭生活與餐桌文化，珍惜與家人共餐美好時光，讓餐桌成為凝聚家人關係、增進情感互動的溫暖場域。市府教育局表示，家庭是一切的基礎，鼓勵年輕學子體會家庭的價值及重要性，並可以從己身推及到身旁的人，社會將會更加安定及祥和。

為了提高學生畢業後進入南科工作的意願，南科管理局安排「2019少年A，見見薪世面」暑期參訪活動，今天辦理「少年A 見見薪世面」第一梯次活動，共有台、成、清、交等20所學校，36位學生參加。 南科管理局表示，「2019少年A，見見薪世面」參訪活動在7到8月辦理，包含8梯次1日南科人體驗營及1梯次2天1夜夏令營，全程專車接送，帶領學生親身體會園區環境、參訪南科特別景點並安排進入廠區觀摩學習，8梯次1日南科人體驗營目前都已報名額滿，2天1夜夏令營即將額滿，歡迎國內外大學以上的在學學生及應屆畢業生報名參加。

隨著本土性登革熱病例數的增加，為了再深化登革熱防疫網絡，市府今天邀集民間團體在安平區公所舉辦登革熱防疫共同合作宣言及教育訓練，希望透過公私協力防疫，以降低登革熱病媒蚊感染風險。 台南今年第一例本土性登革熱出現後，市長黃偉哲指示擴大民間團體納入防疫協力網絡，市府今天邀集慈濟基金會、安平商圈、新住民團體麗麗微莎雅、巡守隊、民防大隊、義警、各里防疫志工及各社區發展協會等單位，舉辦登革熱防疫共同合作宣言及教育訓練。 市長黃偉哲指出，這次我們動員的比較早，動員的層面也比較廣，感謝有這麼多志工，迅速建置防疫的聯繫網絡，對於疫情的掌控以及分布這些專業的事情交給市府衛生局防疫小組，但是孳生源清理及整個社區清潔的維護，阻斷傳染途徑，有賴各位志工幫忙。 黃偉哲強調，這一、兩天爆發的新病例，基本上都是屬於同一波，市府會非常戒慎恐懼地處理；四年前所累積的防疫經驗，我們會再深化，四年前所帶給市民記憶猶新的痛苦，我們會減輕，也希望大家一起動起來，將防疫工作做好。

「2019臺南夏日音樂節-將軍吼」即將登場，全國喜愛音樂的民眾千萬不要錯過！卡司有亞洲搖滾樂團八三夭、金曲浪子茄子蛋、唱跳小天王鼓鼓 呂思緯、創作情歌王子蕭秉治（廷廷）、實力派女歌手Kimberley陳芳語、聲林之王冠軍新秀李友廷，及百大電音女王DJ RayRay等，7月20號下午6點在將軍漁港熱情開唱！ 市長黃偉哲邀請全國民眾7月20號到台南將軍夏日音樂會盡情的嘶吼，現場除了有亞洲搖滾樂團八三夭、金曲浪子茄子蛋及實力派女歌手Kimberley陳芳語等堅強卡司外，還有夏日美食，希望大家能吃著香甜的芒果冰，唱著最流行的歌曲，開心的在馬沙溝看夕陽、賞夜景，吃的、喝的、看的、玩的、聽的，通通應有盡有，這樣美好的台南是屬於大家的；希望大家都能快快樂樂的度過一個美好的夏日，在視覺和聽覺上得到最好的享受。

「2019年臺南市水域遊憩體驗活動」將於7月13號到10月20號配合青春專案、風車節的部分周六、日，分別在虎頭埤風景區、葫蘆埤自然公園、天鵝湖公園及德元埤荷蘭村等地點舉行，市府表示，今天中午12點起陸續開放「臺南市水域遊憩體驗活動」臉書報名，免費體驗。 市府指出，活動內容有獨木舟、立式划槳（SUP）、家庭式龍舟等，一天6梯次。為了提升預約報到率，各區域前四梯次預約報名者，準時報到並完成活動後，在活動粉絲團網頁打卡分享，將贈送「手機防水袋一個」，獨木舟與立式划槳每艘船贈送一個，龍舟板不列入，不得重複領取。同時，為了鼓勵身障及弱勢民眾走出戶外，特別安排7月20號上午2梯次，提供專屬優先體驗時段。

台灣已經邁入高齡化社會，為了讓高齡世代與年輕世代互相瞭解，市府社會局長期照顧管理中心結合社區照顧關懷據點及國中、小學在暑假期間，辦理9場「108年臺南市政府小小安心服務員高齡體驗課程」。 第一場由北區開元國小校長李添旺帶領20位小學生在暑假一開始體驗不同的生命教育，就讀四年級的陳姓學童表示，平常雖然跟阿公阿嬤住在一起，卻不常互動，有時發現阿公阿嬤好像需要幫忙，又不知道要如何幫忙，常常覺得老人家的動作都是慢慢的，參加高齡體驗戴上體驗器材才發現眼睛霧霧黃黃的看不清、雙手雙腳都不聽話，體會到老人家的不方便；透過輪椅體驗也發現推輪椅的人很重要，方法不對會讓人覺得害怕與不舒服，她說，要把學到的知識運用到和長輩相處，開始自己「助老」的第一步。