環保署公布109年度全國執行機關資源回收工作績優考核成績，臺南市資源回收率從108年百分之55.77，大幅提升到109年百分之60.05，環保署高度肯定，勇奪最高榮譽金質獎。環保局109年以健全法規、源頭減量、便民回收、輔導評比、稽查取締、暢通去化、弱勢關懷及民間合作等8大面向推動相關業務。環保局表示，環保署對臺南市關懷資收個體戶所做的關懷計畫、資收大軍等規劃極為認同，更對台南市明文規定資源回收業者在住宅區設回收站應該有的責任與義務等，有效擺脫鄰避設施的刻板印象也大表讚許。 環保局指出，臺南市109年資源回收率大幅提升的具體作為，包括與外送業者合作辦理循環餐具借用，善用「2020年國慶焰火在臺南」盛會，宣導資源回收、設「奉茶站」推廣租借環保杯，減少1萬多個一次性餐具。要求有店面的餐飲業，提供環保餐具供內用的消費者選用。結合3C賣場等舉辦回收物換折價券等，多元化的推動方式獲得民眾支持，讓109年的資源回收率大攀升。

民眾施打疫苗後會拿到疫苗接種卡，一些醫療院所及施打場所過於從簡，沒有印上西元日期及疫苗全稱，恐怕會影響民眾權益，造成出國不方便，市長黃偉哲請相關單位盡速更正。黃偉哲表示，現階段有兩種處理方式，分別是如果民眾短期內有出國需求，已經接種第一劑，那麼請民眾前往衛生局做更正；如果民眾短期內沒有出國需求，請在施打第二劑時，告知醫療院所或施打場所，請他們做出更正。他也請主政官員及公務員不要為了圖一時方便而造成民眾不便，立即更正現有錯誤。 另外，關於疫苗施打年齡，今天台南市開放施打70歲民眾，其餘各縣市也已經漸漸調降，黃偉哲指出，中央流行疫情指揮中心已經宣布開放施打65歲以上民眾，所以市府接到不少民眾詢問，台南怎麼還停在75歲，他說，市府會漸漸將疫苗列車往下延伸，按照既定期程陸續開放，所以今天開始，70歲以上的民眾都可以前往施打疫苗。

衛福部嘉南療養院長年推動偏遠地區精神醫療居家訪視服務，新冠肺炎疫情提升到三級以來，嘉療社區醫療團隊依然堅守崗位，持續提供精神科居家治療服務。嘉療社區精神科主任王禎邦表示，精神科居家治療是指由精神科醫師及精神科居家護理師到府訪視病人、提供醫療處置、支持性心理治療、衛教或社會資源轉介等服務，目前受到疫情影響，除了服用口服藥物的病人適時調整訪視頻率外，對於需要定期施打長效針劑的病人，則持續給予不中斷的治療，對家屬及個案來說，可以大幅減少就醫的不便及免受舟車勞頓之苦。 嘉療院長吳文正指出，嘉療提供不間斷的精神科居家醫療服務，在疫情期間不僅有助於穩定社區精神病人生活，更能降低偏遠地區病人的就醫成本。他呼籲，疫情嚴峻期間，民眾應該盡量減少外出，遵照勤洗手、正確配戴口罩等防疫規範，期許大家齊心協力，共同防疫，讓疫情早日平弭。

臺灣史前文化博物館南科考古館推出「我們活過：考古人骨遺骸暨墓葬展」，特展以考古學、體質人類學對臺灣史前文化的人骨遺骸及墓葬研究成果為主體策劃，並藉由生、老、病、死等生命故事線，與觀眾產生連結與共鳴。館方表示，為了讓觀眾在三級警戒沒有對外開館期間，也能不受時間、地域的限制參觀人骨特展，提供多元觀展服務，以MR360線上導覽系統搭配實體展的虛實整合方式，線上線下立體豐富展示內容，讓更多人可以認識史前文化的研究成果。 館方指出，這項展覽以距今2500年的臺南地區為時空背景，一名女性為主角，透過「生之歌」虛擬紀實短片進行對生命的詮釋，訴說一段臺灣新石器時代大湖文化的故事。展覽中也將考古學家以科學方法調查、分析有關人骨遺骸及墓葬的研究成果進行說明，揭露這些史前遺骸生前的年齡、性別、族群、健康情形、飲食習慣及生計活動等，帶領觀眾一窺史前人的文化、精神信仰與社會組織。

市府衛生局表示，今天根據中央流行疫情指揮中心公告，全國新增57例本土個案，台南市沒有新增本土確診病例。臺南市陸續開放莫德納疫苗施打對象，7月5號將開放70歲以上長者及60歲以上具原住民身分者，7月8號開放65歲以上長者及55歲以上具原住民身分者。 衛生局指出，莫德納疫苗昨天下午開打，建議疫苗接種後應該在現場休息留觀15分鐘，離開後請自我觀察15分鐘，如果曾經因為接種疫苗或任何注射治療後發生急性過敏反應者，請在現場留觀至少30分鐘；使用抗血小板或抗凝血藥物或凝血功能異常者施打後在注射部位加壓至少2分鐘，並觀察是否仍有出血或血腫情形。完成疫苗接種後，雖然可以降低罹患COVID-19的機率，但仍有可能感染，民眾還需要注重保健與各種防疫措施，以維護身體健康。

新冠肺炎疫情讓全國人流停滯，觀光產業首當其衝，市府觀旅局表示，旅宿業及旅行業防疫整備、貸款利息、感心安心住等4大方案已經審核件數303案，將在這2周內陸續撥款給審核通過的業者，希望一點及時雨能幫助業者走過疫情嚴峻淡季。 市府觀光旅遊局長郭貞慧指出，疫情初期就成立0800-567899諮詢專線，提供觀光旅行業者各項紓困服務，且以公文簡訊逐一聯繫業者，也辦理10場視訊會議輔導，針對長輩經營者或有技術困難的業者，觀旅局更提供及門服務，派員到府協助操作及輔導，目前共輔導951家業者。 郭貞慧說，到上個月底，包含旅宿業及旅行業防疫整備、貸款利息、感心安心住等4大方案，觀旅局累積接獲諮詢電話573通，其中，旅宿業防疫整備紓困補助已經審核220件；旅行業因應防疫遠距離辦公設備整備補助已經審核83件，將在這2周內陸續撥款給審核通過的業者，希望一點及時雨能幫助業者走過疫情嚴峻淡季。 市長黃偉哲表示，希望能夠拼7月12號以後微解封，現在距離7月12天剩下10天，這10天裡大家要共同努力守住，希望到時候看到隧道盡頭的那道光。

有鑑於彰化防疫旅館發生火災，造成1名消防員及3位民眾失去寶貴性命、20人傷的重大傷亡災害，市府消防局立即啟動全面加強檢查這類場所消防安全設備、防焰物品、檢修申報並加強宣導火災發生時場所防火管理各班編組啟動因應原則及重要性。 市府消防局表示，疫情三級警戒開始後，雖然暫停各類場所的消防安檢，但都適時發佈新聞提醒民眾用火用電安全；另外，為了確保公共安全，由消防大隊以電話聯絡方式告知場所管理權人應該落實防火管理制度，定期自主檢查及維護消防安全設備保持堪用狀態，如果發現有故障等情事應該立即修繕，以維護建築物消防安全。 針對彰化防疫旅館發生火災，造成1名消防員及3位民眾失去寶貴性命、20人傷的重大傷亡災害，消防局長李明峯指出，一旦這類場所發生火災，業者應該立即啟動防火管理各編組成員因應機制，立即疏散引導場所民眾避難安全及撥打119通知消防隊，如果在情形允許下要先行利用場所滅火器或室內消防栓執行初期滅火動作，設法將人命傷亡及財產損失降到最低程度。

暑假開始，又到了青年學子尋求打工的旺季，市府勞工局呼籲青年學子牢記「357防騙原則」，3問：要「確認」職涯方向、要「釐清」工作內容條件、仔細「檢視」職缺內容。5看：是否合法經營、公司所在地是否確切、是否暗藏求職陷阱、面試是否草率、待遇是否合理。7不：不繳費、不購買、不辦卡、不隨便簽約、證件不離身、不非法工作、不飲用等相關資訊，才不會變成無良僱主的口中的小肥羊。 勞工局表示，在暑假及應屆畢業的求職旺季，無良的雇主，不顧疫情嚴峻，利用青年學子急需打工及尋職需求，設計出新型的求職新騙術，如可以居家辦公，假裝疫情不便外出，誘騙要求提供個人存摺及身份證件、或佯裝以購買可以在家工作的材料進行家庭代工、或是告知幫公司會計取款到超商提款擔任提款車手，並以疫情不方便進行直接面試，以線上運用通訊軟體面試或提供個人身份證件或帳戶等個人資料，求職的詐騙手法一再翻新，花招層出不窮，希望求職者能防患於未然，別誤入陷阱。

市府財政稅務局表示，今年上半年已經公告招商或已經簽約案件共7案計217億元，加上將在財政部舉辦全國招商大會加碼推出下半年新成案的9案計74億多元，預計今年整年度推案量達到16案，投資金額上看291億多元。 財稅局指出，為了不斷精進臺南推案量能、加速辦理期程及解決所遇瓶頸，市府各局處積極利用業務及業管公有財產推動促參業務，希望能延續去年全年度成功簽約金額達114億元、地方政府招商總排名第2名並獲財政部頒發獎勵金5000萬元的亮眼成績，以提供民眾更優質的公共服務品質及效能。

遠見雜誌「2021台灣最佳大學排行榜」出爐，南臺科技大學連續四年蟬聯「文法商大學類」全國科技大學第一。另外，南臺科大在「技職大學30強」中，排名第11，超越許多國立科大，凸顯南臺科大紮實的辦學實力。校長盧燈茂表示，這次在最佳大學排行取得佳績，將是南臺科大全體師生持繼續往一流大學大步邁進的驅動力。 南臺科大指出，包含這次調查，南臺科大已經蟬聯四年「文法商大學類別排名」科大第一，穩坐這項排行榜科技大學龍頭。南臺科大一直以來，秉持「研究、創新、追求卓越」的辦學理念，戮力辦學，獲得廣大年輕學子認同，並為全國技職校院學生最多的學校，商管學院更在2017年5月通過國際商管教育認證（AACSB），為全國第一所獲得這項國際認證的私立科技大學，並在2018年「哈佛商業評論」「臺灣商管教育趨勢大調查」中，列為與最多國家合作海外學分學程的學校。