「第66屆南美展」即日起到11月11號在臺南文化中心文物陳列館一樓、第一藝廊、第二藝廊、第三藝廊展出共計一百多件顧問、會員、會友與徵件作品，台灣南美會歡迎愛好藝術的鄉親前往欣賞。台灣南美會為國內成立最久的畫會之一，於1952年由前輩畫家郭柏川教授號召美術界同好和數位學生在台南市成立，分為國畫、西畫、雕塑、攝影四部分，長期推動美術對臺南地區貢獻良多。 台灣南美會最大的特色在於舉辦公募徵件，從成立以來，就鼓勵國內年輕藝術家參加，通過評審者就可以和會員一起展出，成為臺南市美術界一年一度盛事，台灣南美會也藉此吸收這些能夠連續幾次被評選榮獲大獎的優秀藝術家入會，從1952年9位創會會員以來，目前已經有將近100位聞名全國的會員。

「府城軸帶」海安路景觀改造工程完工後，市府交通局為了使海安路行人通行環境更符合人本交通精神，選定在海安路與民權路口啟用行人專用時相，呼籲行經的人車請遵守交通號誌的指示通行，維護行人穿越路口的安全。 交通局長林炎成指出，全市行人專用時相路口目前已經設置達到31處，還將增設海安路段上的尊王路、中正路2處路口，而中正路口更設有醒目3D彩繪作品將斑馬線延伸到中央軸帶內，未來搭配行人專用時相後，行人就像悠閒行走於懸空的斑馬線，交通環境更友善，未來仍將持續秉持「行人優先行」的精神，綜合評估各路口交通特性與通行需求，規劃與改善行人專用時相的設計，普遍運用在適用行人專用時相路口，以滿足各用路人通行安全與需求。

「比賽發現尺寸做錯，感覺很剉」，就讀草屯商工機械科三年級的張慶承在全國工業類科實作競賽中因為看錯設計圖而做錯，所幸靠著個人純熟技術後來居上，在比賽中脫穎而出，獲車床組冠軍，賽後他開心不已，直說「用比賽證明自己」，也抱走5萬元獎金與獎盃。 雲嘉南分署長柯呈枋指出，現今業界對車床與模具技術人才需求量大，近年來分署積極透過競賽與產學訓專班等方式，落實產官學三方合作，要將人才向下扎根並導入就業市場。他說，車銑床技術可以從事模具設計工程師、機具操作技術員等，入門起薪約25K左右，累積一定經驗後，薪資可望超過40K以上，歡迎有志青年加入。

經濟部日前公布「107年經濟部節能標竿獎暨推動能源教育標竿獎」獲獎名單，選拔出22家節能標竿單位，及20所推動能源教育標竿學校。其中，龍崎國小及新泰國小榮獲優選獎肯定，經濟部將擇日公開表揚。 市府教育局表示，低碳綠能幸福大臺南一直是市政推動重點，有關深耕校園低碳節能教育，從104年起連續4年，已經累積7所學校獲得經濟部能源標竿學校肯定，另外獲得補助設置能源教育推動中心學校。另外，從今年度起三年，教育局逐年補助各校能源轉換及腳踏車發電機械組教具等，帶領教師社群研發推廣教案，並辦理公民節能學生行動方案徵選，希望促發師生節能創意，從校園推廣到家庭及社區。

現在正值秋季尾聲，季節轉換的時候，水產養殖特別容易發生寄生蟲性疾病，如果飼養密度過高加上投餌過量，容易使水質迅速惡化，形成寄生蟲的溫床，導致魚隻大量死亡或賣相不佳，市府動物防疫保護處提醒養殖業者應該持續監控魚隻攝食及浮游變化情形，如果有異狀應該儘速送驗，千萬不要自行胡亂投藥，應該儘速確診並對症下藥，以避免不必要的經濟損失。 動保處表示，除了週一到週五在新營及中西區忠義辦公室提供魚病檢診及水質檢測，另外每週二、四上午9點到12點在北門水產動物疾病檢驗中心駐診，並以定點方式，派遣水產動物行動診療車提供安南區水產動物疾病檢診與水質檢驗相關服務，分別為每週一上午9點到12點在城西街3段431號城西里活動中心及每週三在大眾路656號四草里活動中心，歡迎多加利用。

搞怪萬聖節來臨啦！崑山科技大學附設幼兒園為了帶領孩童認識西方節慶，讓孩子扮裝成各個電影或卡通角色，化身可愛搗蛋鬼，遊行處踩街跳著「Trick or Treat」動感舞蹈，散發童心與魅力，萌翻不少民眾。 崑大附幼在今年萬聖節當紅歌曲「一起學貓叫」為裝扮主題，園長與老師紛紛扮成貓咪，張牙舞爪慶祝萬聖節，孩童們則發揮創意，由家長協助打扮成各種有趣的角色，可愛小女生們扮成邪惡的巫婆、撲克牌紅心A、冰雪奇緣女主角ELSA，甚至跟上當紅宮廷劇的潮流，扮起「格格」；小男孩們則裝扮太空人以及英雄系列，露出雄赳赳氣昂昂的自信，十分逗趣。跟著孩子一起遊行的劉小姐表示，去年將孩子裝扮成恐龍，今年他們則立志要當太空人，她還特地上網搜尋頭盔製作方法，終於讓兩位孩子開開心心過萬聖節。兩位太空人兄弟在裝扮上別出心栽，配件製作絲毫不馬虎。

和順工業區廠商協進會理事長陳文祥及廷億金屬股份有限公司總經理陳淑玲，繼去年捐贈市府消防局及義消婦女中隊1500只及200只住宅用火災警報器後，今天再度捐贈住宅用火災警報器1500只；代理市長李孟諺頒發感謝牌之餘，並肯定陳氏姐弟不僅為社會楷模、義行典範，更是鄉親之福。 李孟諺指出，這種家用的偵煙式火災警報器非常有效，且成本很普及化。目前蓋大樓是有整套的偵煙式火災預警的系統，但是仍有很多老舊的房子因為早年興建時並沒有消防法規規範，所以需要靠這種外加警報器，才能夠有效的預防。目前台南差不多有40萬戶還沒有安裝，消防局已經列為重點項目，透過活動宣導，引導各界捐贈警報器，保護更多的鄉親。

經過地方20年的期盼，永康區鹽行國中新設校工程開始興建，預計在109年完工招生，目前規劃每年級6班，共計18班，並以招收三村國小學區學生為主，將可以提供鹽行地區莘莘學子就近就學。 永康鹽行地區人口超過21000人，為永康區主要人口集居地之一，學生就學必須穿越高速公路、縱貫鐵路及工業區到永康國中就讀，不僅距離遠且有交通安全的疑慮。 代理市長李孟諺指出，縣市合併後，市府就積極展開新校籌設作業，行政院長賴清德擔任市長時，在100年11月與市府團隊及各界人士現勘新校預定地後，正式宣布設立鹽行國中，並結合「新設鹽行國中暨永安路拓寬附近地區整體發展」計畫，方便學子在地就學及提升當地生活環境品質，有效帶動人口進駐及提升鹽行地區整體發展。 市府教育局表示，鹽行國中預定地面積4.5公頃，位在變更高速公路永康交流道附近特定區計畫內，是由區段徵收方式取得，位置適中且範圍完整，方便鹽行地區5個里的學童就學。新設校工程經費約3.3億元，預計工期約620個日曆天，預計在109年完工招生。

為了使廠商和餐飲類科系學生能深入瞭解冷凍麵糰特性，及解凍與烘烤的撇步，嘉南藥理大學今天舉辦「2018冷凍麵糰對應一例一休新商機研討會」。現場湧入許多業者、高中職校與大專院校師生超過百人聆聽。 這場研討會邀請台灣區麵粉公會顧問盧榮錦、美國小麥協會主任楊書瑩、嘉藥餐旅系教授吳昆崙，以及頂好烘焙坊董事長沈旺成等產學界專家進行座談演講，分享研究成果與實務經驗，並請與會者品嚐冷凍麵糰製作的麵食產品。 吳昆崙指出，傳統的麵包烘焙業者，師傅從搓麵粉、揉麵糰、發酵到烘烤完成出爐，大概需要3到4小時，如果以冷凍麵糰取代，則可以縮短前端作業約2小時的製程，無形中節省了人力與工時的成本，也降低師傅人為生理時鐘壓力，可以彈性調配人力需求，加上冷凍麵糰能保存半年，品質穩定，不輸傳統麵包，甚至更優，使用冷凍麵糰於是成為目前烘焙市場主流。 嘉藥校長陳鴻助期盼透過研討會，有效運用餐飲產學資源，加強學界與業界資訊雙向整合交流，建構知識、研發及技術合作的平台，並培養學生發揮創意、創新、創業精神，提升學校研發能量與促使產業升級，藉以厚植競爭實力。

仁德國小新建校舍「德善樓」及仁德區「愛的書庫」今天舉行啟用典禮，代理市長李孟諺前往祝賀，與現場人士共同進行剪綵，李孟諺恭喜仁德國小的師生可以在寬敞的空間學習與教學，也透過「愛的書庫」獲得廣泛知識，提升閱讀力，李孟諺表示，有這樣舒適且優美的環境，首要感謝校方努力及各界的支持，能在慶祝學校100週年的同時為新建校舎與書庫揭牌，意義非凡。 仁德國小新建校舍「德善樓」共有24間教室，並設有無障礙及防空避難空間，而設置在仁德國小內的「愛的書庫」則是台灣閱讀文化基金會在台南市所建置的第37座書庫，內有約1800本的書籍提供借閱，李孟諺說，書中自有顏如玉，書中自有黃金屋，新校舎與「愛的書庫」將提供仁德國小學生更好、更完整的教學場域及閱讀空間，是全校師生的福氣，也是地區居民最好的禮物。