巴黎聖母院大火引起舉世震驚與不捨，也再次敲響古蹟歷史建築維護保存的警鐘，成功大學建築學系及土木工程學系研究團隊長年投入古蹟歷史建築的防火研究，建議「由於古蹟建築物暴露在更高的災害風險，應該導入「性能式防火設計」，管理人也應該強化災害應變及防範演練」，相關成果數次發表在國際研討會，日前也獲刊在歷史建築類的國際權威期刊。 成大建築系教授曾俊達指出，台灣地小人稠寸土寸金，儘管文化部早在1982年頒布「文化資產保存法」，到目前歷經7次修法，許多珍貴的文化資產仍面臨地震、火災等毀滅性的潛在危機，特別是古蹟歷史建築不容易加設現代化自動消防設備，每遇到火災往往造成重大損失，幸者仍有修復機會，嚴重無法修復或受限私有產權者則難逃就地夷平噩運。文化部預計在今年9月再提修法草案，就文資法中相關罰則檢討，希望能有效守護國內有形文化資產。

內政部日前舉辦城鎮之心成果發表暨研討會，台南市新營鹽水雙星拱月計畫，連同新竹市、宜蘭、基隆、屏東、連江縣的城鎮之心計畫獲選為優良案例，在台大醫院國際會議中心公開展示，並與全國公部門及設計團隊分享執行情形。 市府都發局表示，「新營鹽水雙星拱月計畫」以新營跟鹽水雙核心城鎮作為主軸，擴大兩區過去初步營造的成果，建立鹽水文化小鎮和新營藝術地景新舊並存的多樣魅力。內容包括將前期新營鐵道文化園區向外延伸到糖福印刷博物館等周邊、打開園區封閉的邊界、連通步道動線、恢復25軌地貌、重新利用倉庫週邊環境等，對新營糖廠的轉型利用將是重要的一步。另外，鹽水月津港的整建則包括公1、17燈會展區和上游公18的範圍，目前正在同步進行水環境計畫水岸整建工程，護岸採用生態性工法，堤頂將設置6公里長的自行車道，並新設廁所以及水利會的渡槽橋，預定109年底完工，成果精彩可期。

市府搭配交通部觀光局的春遊補助專案，從4月15號起開始受理團體旅遊補助申請，而自由行旅宿每房補助500元，以及加碼免費遊5處古蹟文化景點及送好禮抽機票等好康則將從5月1號起實施，觀旅局表示，針對自由行旅宿補助的部分，除了參加春遊專案的近300家旅宿外，也有不少飯店雖然沒有參加交通部觀光局的春遊補助，但仍自行響應推出住宿折抵500元的好康活動，貼心提供遊客更多選擇。而適合闔家泡湯、踏青、嚐山產美食的關子嶺溫泉區，更由溫泉協會統一整合了9家溫泉旅宿業者，一起推出再加碼的促銷好康。 另外，除了關子嶺溫泉區業者自行再加碼推出優惠外，這次參與交通部觀光局春遊自由行旅宿補助方案的近300家台南旅宿業者，也有67家業者自行加碼好康，因為獎助名額有限，觀旅局歡迎大家儘早安排臺南之旅。詳細活動與更多好玩的旅遊資訊，可上「春遊臺南」活動網站與臺南旅遊網查詢。

邁入第19屆的「2019 Tainan May Jam台南五月音樂季」將於5月4號、5月5號兩天的中午12點到晚上10點在新化虎頭埤風景區舉辦，今年共有30組來自在臺各國表演團隊及臺南在地獨立樂團接力演出。 台南五月音樂季從2000年舉辦以來，已經成為台南的年度盛事，今年除了首度與南科智慧機器人自造基地無人機團隊合作燈光秀表演，活動也走環保風，鼓勵民眾參加音樂季時能自備杯子及餐具，達到垃圾減量的目的。 市長黃偉哲指出，春光明媚氣候宜人的五、六月分正是適合出遊的季節，市府歡迎各地的民眾到台南參加各項活動，在5月4號的星戰日活動結束後到虎頭埤賞聽音樂度過美好的週末是一個好選擇。台南五月音樂季已經來到第19年，希望能將美好的傳統延續下去與發揚光大，讓臺南的音樂文化氣息能更濃厚，全年度不僅5月，也能在其他的月份有同樣的盛會，讓藝術工作者能有更多的展演機會。 市府觀光旅遊局表示，配合五月音樂季活動及5月4號國際星際大戰日，虎頭埤風景區在活動兩天提供入園門票優惠。台南五月音樂季詳情可上活動官網查詢。

雲嘉南濱海國家風景區管理處表示，北門井仔腳海堤設有一座豬母廟（鎮海將軍廟），奉祀全台唯一的「豬母娘娘」，神像金身是豬臉人身，拜豬母娘娘祈求好姻緣，相當靈驗，這次結合臺南市台灣婚慶文化協會的專業團隊巧妙運用井仔腳瓦盤鹽田的白色麗景與興安宮豬母娘娘牽紅線、締好緣的月老神蹟，將於5月4號舉辦「戀戀鹽田牽紅線 圓緣情訂井仔腳」活動。 雲嘉南管理處指出，活動當天將安排參與者向豬母娘娘求姻緣、享用餐點及下午茶，並進行手洗愛玉DIY及互動遊戲，讓所有參與青年男女可以輕鬆自在的相互了解，為了鼓勵參與者找到此生最愛，在活動中配對成功者，將贈送南投住宿卷及亞果遊艇俱樂部精品獎等獎品，並特別加碼抽獎經典飯店總統套房、主題套房住宿券，在活動中配對成功者並踏入禮堂者加碼，將致贈香港來回機票、華聲婚禮樂團、婚紗攝影優惠卷。活動相關訊息及報名洽詢專線：06-3587266、06-7235090。

全中運第四天賽程，臺南市代表隊舉重及現代五項也傳來佳績，大內國中羅玄明參加國男組舉重55公斤級順利奪金，並以抓舉75公斤、挺舉93公斤、總和168公斤創大會紀錄，羅玄明去年參加國男組40公斤級僅得第四名，今年第二次參加全中運就獲取金牌並創大會紀錄。而同樣來自大內國中的莊慶良則是初試啼聲第一次參賽就有令人驚艷的好成績，他參加國男組舉重67公斤級雖以銀牌居次，抓舉仍以95公斤的好成績創大會紀錄。 除了舉重場上破聲連連外，現代五項也傳來佳績，現代五項為第一次辦理的示範種類，南新國中胡翔參加國男組賽事，以總分1018創大會紀錄之姿奪下金牌！

日前教育部公告108新學年度大學校院學雜費的漲幅基準，嘉南藥理大學為了體恤學生並考量家庭經濟負擔，率先決議不調漲；不僅如此，校方還決定繼續投資建設，強化軟硬體資源設備，保證教學品質絕不打折。校長陳鴻助表示，嘉藥創校已經超過53年，半世紀以來卓越的表現有目共睹，而這些榮耀都是來自全體師生大家努力辛苦的付出，不調漲學雜費並不會降低教學品質，反而將持續擴充先進教學設備，保障學生受教權益，並照顧弱勢學生，提供最優質的學習環境，以提升學生的就業競爭力。 嘉藥說，近年少子化的衝擊並沒有影響嘉藥，招生入學也穩定成長，目前學生數約1萬5千人，在全國大學校院中名列前茅。陳鴻助指出，學校不斷充實各項軟硬體設備，改善教學設施，如去年9月興建完成2棟新宿舍及研究大樓，嶄新的PBL教室與Maker創客空間也落成啟用等，這些投資建設都實際運用在師生教學和生活，希望讓嘉藥學子都能安居樂學，享受快樂又無慮的學習生活。

台灣自來水公司第六區管理處表示，環保署為了確保藥劑的使用不影響飲用水的水質安全，在飲用水管理條例規定，飲用水水質處理藥劑必須經環保署指定公告才能使用，並分別訂定藥劑品質管制項目及品質要求限值。為此，市府環保局為了確保民眾用水安全，每年都到各淨水場抽驗自來水水質處理藥劑送環保署檢測，抽驗項目包括鐵、錳、鉛、鎘、鉻、砷及汞等重金屬，歷年來抽驗結果都符合標準。 台水六區處指出，除了每年配合抽驗外，也自主管理藥劑品質，其中品質管制項目及品質要求更以環保署公告管制標準的百分之80，作為內控品質要求。107年自主抽驗191件，檢驗近1300項次，全數合格。台水六區處與市府環保局雙重把關，保障自來水水質安全，為大台南飲水安全把關。

一年一度的「臺南美展」徵件開跑，將於5月25號、26號兩天上午9點30分到下午4點30分在臺南文化中心演藝廳一樓大廳進行收件。經審查後的得獎作品將於9月27號到10月20號在臺南文化中心各藝廊展出，並預訂9月29號在台糖長榮酒店舉行頒獎典禮。 市府文化局永華文化中心管理科表示，徵件項目計有六類，分別為西方媒材-油畫、水彩、版畫、多媒材；東方媒材-水墨、膠彩；書法含篆刻；攝影影像-限平面作品，含傳統攝影及數位攝影；傳統工藝-木刻水印版畫、銀器、彩繪、木雕、刺繡等；立體造型含陶藝、雕塑、多媒材、工藝等。今年的徵件規定，除了年齡不受限制外，且每人最多可以參加二類，但每類限一件作品參加。簡章可以在臺南文化中心各服務臺索取，或上臺南文化中心網站/最新消息自行下載。洽詢電話：06-2692864轉39。

「溪頂寮保安宮火王科醮」是台江地區重要的民俗活動，去年11月由市府依據文化資產保存法審議登錄為台南市民俗，保存者為安南區溪頂寮保安宮，並在今年保生大帝聖誕頒發無形文化資產證書，表達市府對這項民俗的重視與肯定。 送火王的習俗見於臺南西部沿海，有別於北門、將軍等地在冬至舉行，安南區溪頂寮保安宮是在保生大帝聖誕農曆3月15號子夜舉行送火王，並與保生大帝謁祖過爐、四草大眾廟請神遶境合流，全部儀程包含組宋江、請先鋒、大遶境、送火王等，交陪宮廟達36間，規模浩大，成為台江地區特有的民俗。 市府文化局長葉澤山指出，「溪頂寮保安宮火王科醮」內容豐富且具有在地特質，不僅見證台江地區的聚落發展歷史，凝聚台江十六寮的向心力，更與現代防災觀念結合，實具傳承與推廣的價值。這項民俗活動獲登錄為無形文化資產，可以說是實至名歸。 「溪頂寮保安宮火王科醮」具有悠久的歷史，根據保安宮記事簿，最早有文獻可考的火王科，可以追溯到1932年農曆3月16號。之後，改為子卯午酉年舉辦，三年一科，到現在沒有中斷。