嘉南藥理大學長期關懷在地社區與偏鄉長者生活，「營造阿蓮宜居地計畫」團隊與高雄阿蓮社區發展協會合作，舉辦「呷健康~呷百二」-認識食品標章及飲食質地分級活動，由嘉藥高福系老師范晉嘉及食品系老師陳佳慧帶領長輩學習辨識食品標章，不要購買標示不清、來路不明的食品；並以「容易咀嚼、牙齦咀嚼、舌頭壓碎、無需咀嚼」四類飲食質地分級，教導長輩找到適合自己飲食的食物。 嘉藥表示，校方執行大學社會責任USR實踐計畫到目前已經6年多，師生們長期深入偏鄉瞭解社區民眾需求，推廣在地生產、在地消費，協助居民將當地新鮮食材入菜，挖掘在地文化特色，傳承環境永續精神及保護外，也察覺到偏鄉長者的需求，為此，食品系老師陳佳慧研發出適合銀髮族或牙口不好的民眾可以食用的即時調理包，調理包以少量多餐的型式製作，讓獨居或不方便外出的長者能夠食用，產品更獲得銀髮友善食品標章，未來將陸續研發不同口味，讓長輩吃得安心又健康。

水情拉警報，今年下半年全臺降雨量迎來歷史紀錄第二少，尤其在秋、冬季雨量偏少的南部地區更為吃緊，因為曾文、烏山頭水庫蓄水持續降低，臺南市政府與中央討論，提早將燈號改為黃燈，實施夜間減壓供水，市府登革熱防治中心主任許以霖表示，因為水情嚴峻，預期民眾會有儲水的行動，一旦沒有做好儲水管理，恐怕會孳生大量病媒蚊，引爆登革熱疫情。 許以霖提醒市民，如果要使用容器儲水，請務必將儲水桶加蓋或鋪設16目以上細紗網封口，且不要讓水面高於細紗網，並應該每週巡視住家戶內外積水容器，將住家、工作地、內外環境盆栽、容器、帆布、屋簷排水槽、防火巷後溝、陽台、地下室及房屋頂樓的積水清除，定期刷洗儲水容器內壁，落實「巡、倒、清、刷」，不讓病媒蚊趁機產卵繁殖，另外，中心也定期派員巡查住家戶內外積水容器，尋找隱性孳生源並加以清除，以降低病媒蚊密度及登革熱流行的風險。

為了維護民眾行走騎樓順暢好行，111年度「臺南市友善騎樓競賽」考評成績出爐，市府工務局表示，在提報新、舊路段兩組共11條路段參與評比下，中西區忠義路、民生路雙雙奪冠，中西區公所共贏得27萬元獎金，將用在騎樓的改善、維護及宣導等，以回饋社區持續提升騎樓環境品質。 工務局指出，今年友善騎樓競賽在7月到9月由區公所、社區組織等團體勸導商家自行移除或拆除騎樓佔據物，並向參賽路段內的騎樓所有權人或使用人宣導友善騎樓暢通計畫，強制在參賽路段的騎樓內側留設1.5公尺寬淨空空間，並由交通局協助區公所劃設綠色整齊線，提醒居民或店家保持騎樓暢通，以提供行人通行使用。市府從101年起推動騎樓暢通計畫，透過舉辦友善騎樓競賽的方式由全民參加淨空騎樓，塑造友善通行騎樓的環境，以達到「行人安全、店家賺錢」的目標，目前累計共暢通322條次騎樓路段。

針對有車主反映，把沒用到的車號牌拿來裝飾棄置路邊已經毀損的車輛，為什麼會收到使用牌照稅罰鍰。臺南市政府財政稅務局表示，車輛報廢除了委託由環保署認可的廢車回收商代為處理外，應該向監理機關繳回2面汽車號牌，如果汽車號牌未繳回，拿來懸掛在其他車輛，經查獲使用公共道路，包含動態行駛或靜態停放，將依據使用牌照稅法第31條規定，就「移用牌照行為」，處以應納稅額2倍罰鍰。 財稅局指出，不論是使用他車號牌或號牌借供他車使用，兩者都會受罰，呼籲民眾，千萬不要將汽車號牌借給其他車輛使用，也不要將其他車輛號牌懸掛在自己車上，以免遭受處罰，將得不償失！

「琴音和鳴 三校聯響」，台南市111年度音樂班聯合音樂會將於12月8號下午7點在新營文化中心演藝廳舉行，市府教育局歡迎熱愛音樂的鄉親，12月8號當晚扶老攜幼共享這場音樂夜宴！教育局表示，這次演出學校為溪北地區音樂藝才班經營有成的南新國中、佳里國中及新民國小，精心挑選橫跨巴洛克、古典、浪漫及現代樂派的6首曲目，不同的演奏風格，將帶給愛樂的民眾豐富的音樂體驗。 教育局長鄭新輝指出，日本名指揮家小澤征爾曾經說：「音樂最微妙的地方，是它能牽動人內心各種不同的感覺」。孩子從小接觸音樂，學習樂器，可以激發內心的感受力，藉由舉辦音樂相關成果發表會，培養鑑賞能力，進一步帶動更多的莘莘學子加入學習音樂的行列，這就是新課綱藝術課程中，美感素養的培育目的。

多年來，台61線西濱快速公路南下進入舊台南市區，都是下七股區十份交流道繞行市道173線再轉國姓大橋，「繞了一大彎」後才能南行。市府工務局指出，市府向中央爭取核准新建曾文溪大橋，經過疫情影響、原物料價格飆升等因素干擾，公路總局終於在上個月完成工程發包，預計2028年完工，完成大台南地區四橫三縱高、快速道路路網最後一塊拼圖。 市長黃偉哲表示，地方非常盼望曾文溪大橋早日完工通車，不僅地方民眾到台南市區不必擠假日車流很多的國姓大橋，外地民眾也可以直接到達安南、安平及中西等區，節省很多時間外，也會帶動台南的繁榮發展。另外，考量安全及曾文溪口開闊的地景及自然風光，爭取橋樑結構防海風鹽害潮水侵襲並在景觀效果採取橋型、塗裝或光雕等方式展現，適時帶入地方意見及生態文化特色，讓市民可以停下來佇足觀賞河川之美，及台江國家公園的壯闊，成為兼具交通安全及觀光功能的景觀大橋。  

台南市北區臺疆祖廟大觀音亭暨祀典興濟宮連續十年獲得內政部「宗教公益獎」表揚，更在今年獲得行政院「宗教公益深耕獎」殊榮，廟方即日起舉辦「觀興風采十年大事紀成果展（2011~2020）」，展期到12月11號，每天上午9點到下午4點為止。展出內容包括2011到2020年，大觀音亭暨祀典興濟宮發行的刊物和季刊，更有很多和各界交流的宗教文化活動，其中，有接受成大博物館的邀請，將保生大帝藥籤帶到歐洲捷克博物館展出，讓西方人看到保生大帝宗教醫學方法，和東方獨特的宗教信仰，並有廟方保護文化資產文物的努力等。 大觀音亭暨祀典興濟宮董事長吳福春強調，連續十年和學術單位合辦國際學術研討會，可能是全臺絕無僅有之事，朝向文化宮廟發展，雖然是大觀音亭暨祀典興濟宮的一小步，卻代表宗教界未來發展的一大步！特別要感謝府城觀興文化藝術基金會會長侯明福十年來對文化推廣的堅持精神，和成大特聘教授陳益源大力促成。 府城觀興文化藝術基金會會長侯明福表示，從他進入宗教界以來，一直認為廟宇不應該只是讓信眾拜拜的場所，而應該是發揮更多的文化、教育、社會公益的角色，近年來全力推動宗教文化向下紮根，很高興和教育學術合作，尤其是去年以「古蹟即教室」為主題的教學活動在廟內舉辦，如此能讓學生看到宗教文化良善的作用。

將在明年2月上任的成功大學第十八任校長沈孟儒，今天說明治校理念與願景，包含教育、研究、產學、國際等四大躍升與三個溫馨有感的基磐建設，其中教育躍升及產學躍升增加成功大學對社會貢獻的廣度，研究躍升與國際躍升提高成大的全球影響力，擴大學生學習資源、人文美感教育基地與守護師生員工福祉基磐建設扎根對國家綜合實力貢獻的深度。 沈孟儒表示，1661年鄭成功收復台灣並開始了台灣的建設與文明發展，這一切就是從台南開始，也是成功大學的命名由來。所以，成大有特殊的歷史定位與使命，找尋台灣文化的核心價值與輔導台灣工業順利轉型，成功大學要有當仁不讓的氣魄與承擔。成功大學有知識創新及產業鏈結的利基，風帆正滿，應該致力為學生和教職員工創造在台南、台灣和全世界有所作為的機會，成為國家驕傲的無邊界大學。

郭綜合醫院舉辦員工歌唱比賽，參賽的員工紛紛使出渾身解數展現才華，為了爭取豐厚的獎金，更卯足全勁配合各種吸睛服飾或製作各種道具，以最佳造形演出，一出場讓人眼睛為之一亮。其中，專科護理師王博民勇奪第一名，門診護理師尤惠美得到第二名，社工室得到第三名。 院方表示，總裁郭宗正非常重視這次歌唱比賽，發現有備而來的參賽者都很優秀，特別在賽前指示原來錄取前三名及五名佳作，再增加一名佳作，獲獎的歌者並在明年元月院內望年會上台表演，與院內同事同樂並頒獎，讓參賽者更加興奮，個個展現絕活，爭取勝利。 院方指出，院內卡拉OK社在十多年前成立以來，吸引不少喜愛唱歌的歌友，以歌會友，聯誼兼紓解壓力，無形中也造就不少歌唱高手；而這次員工歌唱比賽，院方提供豐厚的獎金，大家爭相參賽，加上事前精心的策劃，使得大家聆聽美妙的歌曲，大享耳福。

臺南市東區虎尾寮南聖公園，在當地里長和志工的努力維護下，環境整潔、綠意盎然，近日公園內原本既有標塔，更在台南應用科技大學美術系學生童趣構圖及巧筆彩繪下，成為附近民眾拍照打卡的新亮點。市府工務局表示，南聖公園占地1.9公頃，區內設有籃球場、溜冰場、涼亭、兒童遊戲區及環狀步道等設施，已經成為周邊居民閒暇運動散步的好去處，近日公園內兩座重劃時施作的定位塔在居民巧手彩繪下，由原本剝落雜亂無章的塔牆，變身為童趣盎然的視覺焦點，更吸引不少民眾前往拍照打卡。 工務局指出，一個起心動念，讓居住在虎尾寮重劃區且就讀台南應用科技大學美術系三年級的白暐名及洪郁晨，動起了運用所學來改變枯燥無色生活環境的念頭，於是主動向里長爭取辦理，在各單位積極促成下，實踐了這場塔牆變身的環境改造行動。創作者表示，為了與居住的虎尾寮名稱緊密連接且讓構圖不失童趣的活躍展現，於是創造出與老虎同為貓科動物、名叫台丸的小白貓主人翁，或躺或坐、肆意生活地享受攀岩、接球、放風箏、吊單槓等運動及暢飲台南在地美食，讓過目民眾得以回味所處環境的宜居及美好。