中華醫事科技大學新南向國際產學合作專班越南及印尼籍學生力爭上游，今年有81人通過教育部華語文能力測驗，取得聽、讀能力流利等級證書，另外有10人取得勞動部丙級技術士證照，其中，來自印尼，就讀數位設計與資訊管理系的班尼、威威、斯里、努魯、優沙、伊而凡等6人，不僅通過華語文能力測驗2級，同時也取得物聯網智慧應用與技術士丙級證照，雙證到手開心不已。 配合防疫規定，無法召集這些表現優秀的外籍學生慶祝並頒發獎學金，今天由拿到雙證的班尼、威威和華語文能力檢測四級的盧耀茵，代表接受校長曾信超頒發獎學金，曾信超對新南向國際產學合作專班學生力爭上游的表現給予肯定，並期勉他們再接再厲，在學業和專業技能上持續精進。同時，也贈送粽子和香蕉等水果給這些離鄉背井的遠地遊子，讓他們品嘗台灣人過端午的節慶食物，也提早祝福他們端午節快樂。

臺南市出現今年首例日本腦炎確定病例，為全國第3例，市府衛生局長許以霖呼籲，預防日本腦炎個人防護措施很重要，應該儘量避免在黃昏及黎明時分等病媒蚊活動高峰期於豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點附近活動；在戶外活動時應該穿著淺色長袖衣褲，避免蚊子叮咬，或使用衛生福利部核可的防蚊藥劑，家中的門窗安裝紗門紗窗，並在睡覺時使用蚊帳。 衛生局表示，已經前往個案住家及附近養豬場等高風險場所進行環境清消，及懸掛捕蚊燈進行誘捕病媒蚊等相關防治措施，並加強對鄰近民眾的衛教宣導。依疾病管制署歷年流行病學資料顯示，臺灣日本腦炎病例主要發生在每年5月到10月，6月到7月為流行高峰。國內傳播日本腦炎病媒蚊主要為三斑家蚊、環蚊家蚊和白頭家蚊，日本腦炎病媒蚊主要孳生在水稻田、池塘及灌溉溝渠等處，而豬為病毒的主要增幅宿主。

新冠肺炎疫情嚴峻，全國防疫持續三級警戒，影響農漁產業，政府推出農漁民生活補貼紓困方案，市府農業局呼籲農漁民配合「不到場」申領服務，避免因為群聚造成防疫破洞。農業局表示，農民申領生活補貼及去年已經申請生活補貼的漁民，今年都不必再提出申請，只要系統比對符合資格，補貼金從6月4號起陸續匯入個人帳戶，請大家不用急著去農漁會補摺或領錢，才不會造成防疫破洞。如果想確認自己的案件是否審查合格？可以撥打電話向所屬農漁會查詢。 另外，去年沒有申請或新加入會員的漁民，要向漁會申請生活補貼，請自行上漁業署網頁漁民生活補貼紓困專區下載申請書表，或電洽所屬漁會提供申請書表，填妥相關資料，在6月21號前寄送到所屬漁會，以郵戳為憑，或傳真到所屬漁會。如果有請領農漁民生活補貼的問題，可以撥打服務專線0800-223360、06-7220391、06-3910609及各農會電話查詢。

因為糯米製作的粽子，粘踢踢的，很多子女擔心家中阿公、阿嬤吃粽子會噎到。但粽子是家家必備的端午節應景食品。郭綜合醫院營養師郭家伶建議可以延長粽子蒸煮的時間，使糯米充份釋出粘性且更軟爛，增加食糰的內聚力及軟爛程度，使粽子吃起來容易吞嚥；最好熱熱的吃，可以維持粽子軟爛的口感，因為糯米放涼後，澱粉的化學結構立即改變，一般稱為澱粉的老化，也就是糯米的組織凝結，造成糯米的口感，堅硬難以下嚥。 另外，一口一口慢慢地吃，每一口的進食量，約二分之一茶匙的份量，比較適當，吃完第一口，再吃第二口，細細品嚐，慢慢吞下；調整吞嚥姿勢，採低頭吞嚥，可以保護氣管通道，避免食物或液體太快流入咽喉部，讓進食更安全。如果無法坐起的長者，在進食時也需要抬高床頭，採半坐臥的姿勢，儘可能使腰臀間的角度接近90度彎曲，再進行餵食，最後，提醒長者，端午節吃粽子淺嚐就好，可別餐餐吃粽子。

端午節連假即將來臨，因應全台疫情依然嚴峻，市長黃偉哲再次呼籲民眾原地過節，減少不必要的流動，避免衍生防疫破口，歡迎大家透過視訊方式與家人團圓，既不減情意又可保護彼此的健康。市府觀光旅遊局表示，居家防疫仍可以透過外送或外帶方式，除了可以支持好店，又可以在家享受在地美食。 觀旅局長郭貞慧指出，台南旅遊臉書為了陪大家宅在家，將陸續舉辦｢在家不無聊，跟著宅南一起challenge｣的線上互動小遊戲，第一棒推出美食篇活動，即日起到6月11號止，只要點選連結將臺南美食的美圖與名稱正確連結，完成對應並截圖貼在留言區，就有機會抽中臺南限定與限量的｢魚頭君口罩｣1個，限量20名！

市府消防局表示，柳營區一處砂石場辦公室發生火警，因為屋內裝設住警器，員工全數及時避難，沒有人受傷、受困，並因為早期發現火警，及早報警、撲滅火勢，成功降低財產損失。消防防長李明峯呼籲民眾，造成傷亡火警案件，都因為發現太晚，無法及時避難逃生，如果提早發現，就可以避難減災，安裝住警器為降低火災危害，最為經濟有效方法。 消防局指出，為了提升住警器裝置率，除了召開跨局處協調會議，並結合區公所、各里里長、鄰長進行配發作業，針對低收入戶、獨居長者、住宅式宮廟、身心障礙者等火災避難弱勢族群的居住處所訪視，配裝住警器。到今年五月底，台南市裝置率已近8成多。

市長黃偉哲在防疫記者會中呼籲，鼓勵里鄰長和鄉親勸導由北部高風險區南返者前往篩檢，經通報快篩陽性發給獎金1000元，如果PCR陽性確診發給獎金1萬元，就有網路傳言「確診者回台南篩檢，通報者、確診者可一人分5千」的討論出現。 對此，市長黃偉哲今天表示，依照傳染病防治特別條例規定，確診或疑似確診個案又不服指示，可能有感染他人風險，處2年以下有期徒刑、拘役，或20到200萬元罰金，這個刑罰是很重，且在旅行過程中，如果因此而傳染給其他人，是既不道德又違法，不排除用一罪一罰方式來加重處罰。他相信民眾都是有判斷力、有同理心，不會為了跟人家均分獎金，讓自己可能會被罰二十萬元以上，這算盤怎麼打都不合算。

行政院今天宣布延長全國三級警戒到6月28號，市議會議長郭信良表示，配合新冠肺炎防疫，第五次定期會也隨著順延，等到警戒等級調降後再接續召開；議長盃各項比賽的申請及舉辦也暫停到6月28號。 郭信良強調，在定期會順延期間，市議會不懈怠地積極進行一連串防疫措施，議事廳裡所有議員席及官員席都已經做好隔板，洽公及採購開標區也都布置在一樓大廳。市議會已經做好準備，希望疫情早日得到控制，定期會能盡快恢復。

受到新冠疫情延燒影響，夜市被迫暫停營業，攤商們頓時沒有收入，市議員陳怡珍今天接獲在大東、武聖及花園等夜市擺攤的業者陳情指出，因為新冠疫情被迫暫停營業，只獲得紓困補助一萬元，但菜巿場攤商除了可以領1萬元，仍可以營業又有補貼3個月水電及租金津貼，對夜市攤商很不公平，希望市府能協助對夜市攤商的紓困，也能比照巿場攤商，讓他們能度過停業的這段黑暗期。 陳怡珍表示，對夜市攤商來說，不能營業就等同失業，沒有收入，還要面對車貸、房租及生活上等固定開銷，加上配合停業食材及材料損失，都沒有任何緩衝時間和配套，全都要由攤商自行承受，可以說是疫情下受害最直接最重的一群，希望市府能協助對夜市攤商的紓困比照巿場攤商，助業者度過這次危機。

嘉南藥理大學首屆印尼產學合作國際專班畢業了，超過70位遠從印尼負笈千里求學的學生，在歷經四年適應文化環境並克服語言等障礙後，終於迎來畢業的甜美果實，超過60位畢業生已經獲得國內廠商聘任，將續留台灣產業打拼，另外，有五位畢業生分別錄取愛爾蘭利墨瑞克大學、台灣科技大學、雲林科技大學、高雄科技大學及東海大學等國內外大學研究所，締造逼近9成留台率，為台灣留下優質的國際人才。 嘉藥從2017年配合年政府推動新南向教育政策前往印尼招生，開辦「產學合作國際專班」，第一屆77名學生在這個學期畢業，為了幫助學生爭取更多就業選擇，在學期間就輔導學生考取微軟人工智慧、3D列印、華語認證等多張專業證照，幾乎每學學生都有二張，累積超過一百多張，對於不論是繼續深造研究所、留台或返國工作，都可以增加專業認同、提高就業競爭力。 嘉藥國際長張家源表示，從今年印尼畢業生的表現，可以顯現出嘉藥國際化方向明確，重視海外教育的推廣，也希望在少子化的衝擊下，為台灣培育更多人才。今年在院系團隊的努力下，嘉藥更上一層，獲得教育部通過資管、多媒、生活及環工等四系申請110學年度新南向產學合作國際專班。