2023台灣國際蘭展，3月4日到19日將在台南後壁台灣蘭花生物科技園區登場，蘭展吉祥物動畫今亮相，以童趣揭開6500萬年前蘭花起源神秘面紗，為將到來的蘭展暖身。動畫內容充滿童趣；從一隻6500萬年前蜜蜂，揭開蘭花起源神秘面紗，透過萬花筒魔鏡世界，看到蘭花起源、發展及變化，並藉由蘭展吉祥物Orchidsaur連結過去，回到未來。而「萬花筒魔鏡世界」正是此次蘭展主題「蘭花魔鏡」。今年蘭展有主題館、競賽館、花育館、市集館等多個室內展區及戶外展場，也邀請12位國內知名花藝設計師在展覽期間進行花藝展演，而觀旅局也將16到19號在台南旅遊FB官方粉絲團辦理國際蘭展門票抽獎活動，將抽出50位幸運得主，每人獲得2張門票，敬請把握機會。

台南市政府為了強化台南農產的國際競爭力，規劃在玉井區打造「低溫蒸熱雙檢疫處理園區」，獲得中央支持，今天由市長黃偉哲陪同行政院長陳建仁等人主持動土典禮，玉井冷鏈中心預計明年中完工啟用，讓台灣冷鏈加值，提升鮮果的國際競爭力。 行政院長陳建仁表示，冷鏈中心的建置，能夠加強台灣農特產品外銷的競爭力，尤其近年鳳梨、芒果等台灣具有國際知名度的果品外銷日本，深受日本民眾歡迎，也有旅居日本的台灣人對於能夠吃到來自台灣的水果感到驚喜，大讚台灣的水果品質。冷鏈中心的建置，就是希望能夠提升農產品在蒸熟、低溫檢疫的技術上減少損壞率，期盼玉井冷鏈中心完工後，能將成功率提升到九成五以上。

名列世界三大民俗慶典的台南鹽水蜂炮活動，在今、明兩天熱鬧舉行，市長黃偉哲一早前往鹽水武廟參加啟炮活動。市長黃偉哲表示，希望一年一度精彩的鹽水蜂炮活動能夠去除瘟疫，祈求台南平安、台灣平安，鄉親都能身體健康、萬事如意。 市府表示，今年鹽水武廟以「大展鴻兔」為主題打造四座大型LED花燈炮城，還有200多座炮城散佈整個鹽水區，各處都能讓民眾感受刺激的蜂炮體驗。 市長黃偉哲指出，除了動態精彩的鹽水蜂炮，鹽水小鎮上還有兩大靜態的展覽「月津港燈節」、「月之美術館」，陪伴民眾度過元宵，邀請大家到鹽水小鎮走走逛逛，探訪在地景點、品嚐鹽水美食，度過富有在地特色的元宵節。 市府說，明天元宵節當晚在鹽水國中操場有規畫集中施放區，四座花燈炮城同步施放約200萬支蜂炮，搭配高空煙火，是視覺一大享受，想要挑戰的民眾，也可以在集中施放區下場體驗「犁炮城」滋味，在蜂炮洗禮下，掃去穢氣、迎接新春喜氣。

台南市「城西垃圾焚化廠更新爐新建營運移轉案」成功招商，今天舉行簽約儀式，副市長趙卿惠表示，營運後的更新爐不僅處理垃圾，還是一座高效率的發電廠。 副市長趙卿惠表示，城西垃圾焚化廠更新爐的垃圾處理量將從每年19萬噸提升為每年29萬噸，這個量能擴大非常多，也降低民眾對垃圾處理的疑慮，現在做好準備，可以避免將來還要運到其他縣市處理的窘況，這是一個好的開始。 另外，預計115年正式營運後，還會帶來用電的回饋，以及包括週邊的「水多多樂園」目前規劃轉型為全齡化共融公園、環境教育及地方創生場域。 市府環保局指出，城西焚化爐營運已經超過20年，設備老舊，每天僅能處理600公噸的垃圾，已經難負荷隨著經濟成長大量增加的垃圾。環保局因此規劃興建新一代的焚化廠，正式營運後，到時候城西焚化爐每天將可以處理900噸垃圾。

市長黃偉哲今天北上出席行政院新內閣首次院會，為台南市186萬名市民請命，期待新內閣協助地方振興疫後經濟，另外建請加速推動多元化水源，開發南化水庫溢流堰工程，以穩定南部水情，同時爭取科學未來館等多項建設，獲得行政院長陳建仁正面回應。 市長黃偉哲表示，期待新內閣，能夠研擬疫後商圈市場的振興補助措施，從行銷預算、租金補貼到貸款利息補助。 除了疫後經濟，黃偉哲特別提出地方建設，因為南部水情不佳，籲請新內閣協助多元化水源，開發南化水庫溢流堰工程，希望能增加近1000萬噸的庫容量，為台南打造更具韌性的水資源環境，也對用水量逐漸增加的南部有很大幫忙。

台南市正統鹿耳門聖母廟將在2月4號舉辦「聖母廟迓春牛暨高空煙火、炸蜂炮民俗文化嘉年華」，市長黃偉哲今天出席活動記者會，與鹿耳門聖母廟主委王增榮等人，共同歡迎全國民眾前往共襄盛舉。 市長黃偉哲表示，每年農曆春節的熱閙氛圍，會一直延續到元宵節；元宵節在台南有兩大盛事是南北齊名，北有鹽水蜂炮，南有鹿耳門聖母廟鞭春牛迎春牛的相關活動，都是熱鬧非凡，在鹿耳門聖母廟還有煙火，非常感謝廟方的努力，對於整個宗教文化的傳承是非常值得肯定。 市府民政局指出，正統鹿耳門聖母廟一直有元宵節舉辦迎春系列活動的傳統，到目前已經有30多年的歷史。過去兩年因為疫情而取消的鞭春牛、迎春牛活動，今年將恢復辦理，另外，更有各類民俗陣頭表演和刺激的九門大型蜂炮，以及眾所期待的高空煙火秀，歡迎民眾到場享受過年氣氛，也為今年運勢搶得好彩頭。

一年一度的台南市「東山碧軒寺迎佛祖暨遶境」，每年正月初九深夜，都會以莊嚴肅穆的儀式，迎接觀音佛祖從白河碧雲寺返回東山碧軒寺。市長黃偉哲今天參與白河碧雲寺回駕大典，恭請觀音佛祖「正二媽」入轎安座，恭送神轎啟程。 市長黃偉哲表示，東山迎佛祖已經有200多年的悠久歷史，今年為疫情後，首次開放信眾隨香，看到許多虔誠的信眾全程走完遶境行程，內心十分感動。過去兩年因為疫情的關係，宗教文化活動受到限制，感謝東山碧軒寺與白河碧雲寺積極防疫，並宣導信眾共體時艱的配合，在全民的努力下，有觀音佛祖的庇佑，讓信眾安康，並讓民俗風貌再次回到世人的面前。 台南市文化資產管理處指出，「東山碧軒寺迎佛祖暨遶境」在2011年由文化部指定為國家重要民俗，為東山、白河地區一年一度重要的民俗活動。「東山迎佛祖」具有悠久的歷史，也凝聚了許多虔誠的信眾，到現在仍保留傳統古風。

分別被譽為臺灣最美水岸、山林燈節的「月津港燈節」、「龍崎光節-空山祭」，儘管遇到農曆春節霸王級寒流發威，仍不減民眾熱情，兩大燈節連假10天合計吸引超過42萬人次來訪。市府表示，臺南兩大燈會展期將一路延續到2月12號，成果可望再創高峰！ 為了迎接即將來臨的元宵佳節，全台各地賞燈活動接連開跑，臺南市兩大燈節也將持續陪伴大家度過元宵。龍崎光節-空山祭今年主題「隨風去留」，講述關於「離開/離不開」的故事。由於龍崎沒有高中，許多龍崎人國中畢業後就要出外念書，「必然離開」成為龍崎人的共同記憶；但離開之後，很多人還是關心故鄉，那些「離不開」的牽絆，卻能成為生命的支柱。 月津港燈節除了以光影藝術妝點鹽水小鎮；由市府與傳統藝術中心首次共同主辦的「水月劇場」外臺戲曲演員功底強化計畫成果匯演，將在2月8號到12號，連續五天在鹽水永成戲院旁的公園演出，春美歌劇團、明華園黃字、日字、星字戲劇團等團隊，將以精彩好戲點亮燈節。

台南市政府交通局表示，有鑒於市中心陸續查獲車輛加裝框架張貼廣告，且長期占用路邊停車格位，交通局在1月13號完成公告納管這類車輛為遊動廣告，禁止停放市區特定路段與時段，並優先針對停車熱區路段加強稽查，因為車主超過期限沒有改善，交通局聯合警察局在今天拖吊6部停放府前路台灣銀行前的違規車輛。 交通局長王銘德指出，有關府前路6部違規遊動廣告車輛，已經依法函請車主限期改善並完成送達程序，因為車主超過期限仍未改善，予以強制移置，車主後續領車除了需要負擔移置保管費外，車輛離場時如果未拆除框架行駛道路，現場員警仍可以依法取締，並再次強制移置保管。

臺南市長黃偉哲宣布112年度住宅補貼新政策，加碼112年度購屋利息補貼合格戶，除了原本可以向內政部申請的整合住宅補貼自購住宅貸款優惠利率外，市府再加碼一次性補貼6萬元利息。 市府都發局長徐中強表示，這次補助對象，搭配內政部營建署每年申請購屋利息補貼方案，為設籍在臺南市的市民，申請日前2年內已經購屋登記並辦理貸款，或尚未購屋預計在112年12月31號前購屋貸款者，辦理112年度「整合住宅補貼資源實施方案」自購住宅貸款利息補貼的合格戶，除了享受210萬貸款20年優惠利率外，市府再加碼一次性補助6萬元現金利息，已經貸款者合格後一次撥入申請人的郵局帳戶。尚未購屋者，在112年12月31號前購屋貸款後，持貸款餘額證明向都發局請領補貼款。申請期間約在112年7到8月配合整合住宅補貼實施方案一併受理申請，提前或過期申請者，無法受理，請想申請的市民注意相關申請公告資訊。