慶祝佛陀成道日，佛光山南台別院準備2000份臘八粥，今天由住持滿舟法師前往市府分送，贈粥儀式在永華市政中心二樓舉行，由市長黃偉哲代表接受，黃偉哲感謝佛光山南台別院所舉辦的贈粥分享活動，讓市民共沐佛恩。 每年農曆12月8號是「臘八節」，也稱為「法寶節」，起源於佛祖釋迦牟尼佛成道紀念日，為佛教徒盛大的節日之一，每逢臘八節這一天，佛教團體就會準備臘八粥，與信眾結善緣，藉以宣揚佛陀成道並緬懷佛陀的精神。 佛光山南台別院住持滿舟法師指出，這碗臘八粥不僅代表感恩、回饋，更有佛陀的加持與祝福，佛光山南台別院在1月13號法寶節當天上午將舉行祈福儀式，現場會提供十萬份臘八粥免費享用，歡迎鄉親共襄盛舉。市長黃偉哲說，今天的活動讓大家感念佛陀當年接受一碗粥而正道成佛，也傳遞了佛陀的慈悲喜捨精神，提醒我們對於社會弱勢要不吝伸出援手，深具意義。 另外，佛光山南台別院也前往市議會發送臘八粥，由市議會秘書長郭伊彬代表接受。

0206地震造成台南市許多文化資產部分損壞，目前進行中的國定古蹟臺南孔子廟災害復建工程，是受損的文化資產最後啟動修復的案件。這次工程特色之一，在於漆作工程批麻捉灰的材料使用傳統工法進行，依據「清工部工程作法則例」，木結構每層批土材料有一定的比例規範，而「豬血土」就是由豬血、桐油、石灰調配而成。 豬血土工法因為製作過程曠日費時，目前比較少有匠師施作，但為了忠實呈現，這次修復工程特別堅守使用豬血土進行彩繪工程，並襄請30年前曾經與父親一起參與孔廟大修的陳敦仁為彩繪匠師，使孔廟修復更增添傳承的意義。國定古蹟臺南孔子廟災害復建工程在施工期間為了兼顧遊客的參觀需求，採「分期分區施工」，整體工程預計109年完工。

秋冬的台灣，部分土地籠罩在灰蒙低彩的世界，台南相對繽紛多彩，擁有歷史古蹟的暖色調、自然景觀的綠色調、地景藝術的冷色調，市府觀光旅遊局近期推出台南冬季觀光宣傳影片「TainanTone」，以Pantone色票為設計概念，運用hyperlapse移動縮時的拍攝手法，將白天與夜晚的大東門前後呼應，串聯自然美景、文化古蹟、人造藝術、美食小吃，彷彿一切精彩歷程都包含在這座城門中，文化古都台南。 觀旅局表示，「TainanTone」影片去年10月開始進行拍攝，邀請「花甲男孩轉大人」劇裡的花甲姊-林意箴擔任主角，與拍攝團隊走訪台南特色景點，包含綠色四草隧道、奇美博物館、十鼓仁糖文創園區、井仔腳瓦盤鹽田、神農街、藍晒圖、花園夜市、台南運河、地標古蹟，特別是台南秋冬限定的東山龍眼採收烘焙、大內橋旁秋芒、北門候鳥等，藉由這些景點帶大家用顏色閱讀台南。

市府工程施工查核小組為了使民眾享有更完善貼心的公共設施，同時能維護環境及生態，使整體生活品更優質，今天由小組副召集人、工務局主任秘書鄒譽名帶領工程學員約80名，前往觀摩由交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處建構的人工濕地，進行優質濕地工程教育訓練，深植環境永續觀念並充實本質學能。 鄒譽名表示，市府工程施工查核小組除了積極辦理施工查核外，也希望能讓工程的服務品質完善，因此在辦理工程時，能從多角度來思考工程的種類及施作方式並注意在地人文、環境及生態，因此不僅辦理公共設施維護管理訪查，同時加強教育訓練及輔導工作，讓市府各工程機關拓展視野及豐富工程經驗和知識，以更嚴謹的態度及完善的方式辦理工程，來為民眾建構更貼心、安全及優質環境的永續工程。

舊曆年即將來臨，市議員許至椿結合北區大光、長勝、永祥、大興等里及小康社區發展協會，將於1月13號上午9點到12點及下午1點30分到5點在北區北門路二段591號光武里活動中心聯合舉辦名家揮毫贈春聯賀歲活動。 許至椿表示，當天現場除了提供民眾免費索取春聯外，在歲末年初的時刻，也邀請大家共同來做愛心，服務處準備了苗栽與爆米花，鄉親只要捐三張發票，就可以獲得苗栽一份，五張發票，換取爆米花一份，他說，募集到的發票將全數捐贈創世基金會為植物人盡一份力，期盼鄉親發起愛心共襄盛舉，當天還有醫師現場為民眾義診並備有免費推拿區幫民眾放鬆一下筋骨，輕鬆過好年。

為了兌現擔任全民議長的承諾，市議會議長郭信良今天正式宣布將成立人民請願中心，接受民眾請願，傾聽民意。郭信良並表示，已經指示加強對議會人員的訓練，作為人民請願中心的基礎。針對近日的政治話題，引發許多聯想、揣測及少數市議員情緒性的發言，郭信良說，不再捲入政治口水，他將專心服務人民，落實全民議長的承諾。 郭信良指出，如何落實擔任全民議長的承諾，從他上任以來一直縈繞在他心頭，他決定要以面對民瘼作為全民議長的第一步，具體的作為就是成立人民請願中心，並派駐專人服務、傾聽，做最有效率的回覆，也藉著民意的蒐集，給市府最好的建議，共同為市政打拼。

隨著農曆春節腳步接近，市府農業局邀請下營、新市、安定、西港、善化及佳里等6區農會聯合向消費者推薦優質雜糧伴手禮，高品質國產黑豆、毛豆及胡麻禮盒提供新年走春送禮自用兩相宜新選擇。 黑豆、毛豆及胡麻都為台南市重要作物，黑豆與胡麻多種在第2期作，毛豆則第1、2期作都有種植，市府農業局說，黑豆是成熟的大豆，毛豆為還沒有成熟就收穫的大豆，食用各有獨特風味。 農業局長李朝塘指出，這次輔導農會與農民契作種植雜糧，研發產品，推出雜糧禮盒，分別為下營區農會的黑豆茶及蔭油等黑豆禮盒，新市區農會的遇見豆豆豬的毛豆香腸禮盒，安定、西港、善化與佳里等區農會的黑麻油及胡麻清油等胡麻禮盒，都是自用或親朋好友拜年送禮的好選擇，推薦大家選購臺南優質農產品，趕快把握採購好時機。 農業局表示，優質雜糧伴手禮訂購電話分別為下營區農會6892209、新市區農會5899888、安定區農會5922121、西港區農會7952706、善化區農會5836111及佳里區農會7224867，或上下營等區農會官網查詢。

「2019輪轉你我‧公益健走暨公益園遊會」將於1月13號上午8點到下午5點在南區喜樹路340巷旁空地舉辦，主辦單位台灣農特精品跨岸交流協會表示，購買遊園卷總金額的百分之10及公益義賣商品金額將捐贈台南市腦性麻痺之友協會及台南市脊髓損傷者協會。活動內容有健走、闖關活動、園遊會、歌唱表演、公益義賣等。 台灣農特精品跨岸交流協會理事長陳興隆指出，在世界的角落裡，有許多身障者雖然以輪椅代替雙腳，但外出行動不便，卻嚮往著展翅翱翔，希望藉由辦理健走活動能讓身心障礙者及社會大眾一起走出戶外，在共同參與下更了解身心障礙者的不便，從中落實愛的精神，拉近彼此的距離，並呼籲民眾對身障者的友善關懷。

跨過108年元旦，時序已經進入禽流感好發期，臺南市動物防疫保護處疾呼養禽業者在疫病防範上不能鬆懈，每天應該定時巡視禽舍及檢視禽隻健康狀況，加強保溫防寒工作，防止賊風進入，以防禽隻受寒，並落實人車管制及強化禽場防疫措施，動保處除了加強防疫消毒車到禽場周邊道路及公共區域進行消毒外，對於強化禽流感採樣監測也持續進行，以檢除環境中的潛藏的病毒。 入冬以來陸續在彰化、桃園、雲林等縣市有禽流感案例發生，臨近的嘉義縣更有丟棄死雞檢出H5N2高病原性禽流感案件，顯示環境中的病毒仍存在，動保處呼籲養禽業者如果發現場內禽隻異常死亡應該立即通報，不要任意丟棄死禽，查獲時將可以處分高達100萬的罰鍰，並可能造成禽流感疫情的傳播，千萬不要以身試法而影響產業。

鹽水蜂炮是臺南市延續百年之久的傳統民俗，具有重要文化傳承意義。為了向社會介紹及推廣鹽水蜂炮特色，市府文化局委託臺南市南瀛文化資產保護協會，將於2月19號元宵節當天在鹽水國中、武廟及老街舉辦「2019年鹽水蜂炮組裝體驗營暨探訪老街文化之旅」，邀請民眾藉由實際組裝及施放蜂炮的過程，認識鹽水蜂炮的文化意涵，歡迎有興趣的民眾報名參加。 文化局表示，今年度蜂炮體驗營暨老街文化之旅限額100名，即日起到2月11號前開放報名，額滿提前截止，中英文雙語報名簡章請上文化局網站參考；每年的蜂炮體驗營活動一公告，都會吸引國內外許多遊客提前報名參加，可以說是全國元宵節最難報名的活動！今年的蜂炮體驗營，將照例在元宵當天安排「蜂炮解說介紹」、「炮城組裝體驗」、「炮城施放」以及「探訪民俗古蹟」等四項主題活動組成「文化體驗小旅行」，邀請鄉親及國內外遊客到鹽水，感受蜂炮小鎮度元宵的熱鬧氣氛。