2019年國際蘭展正在後壁區舉辦，吸引各地愛花民眾參觀，驚艷於臺南蘭花產業的蓬勃發展及蘭花盛開的多彩多姿，當中也包括派駐來臺近4年的波蘭臺北辦事處長梅西亞。梅西亞處長於2017年首次應市府邀請參訪國際蘭展，因為波蘭的中文譯名也有個「蘭」字，梅處長發想希望能為新品種蘭花命名為「波蘭」，見證波蘭與臺灣的深厚情誼，因此，在市府的協助下，首創於2018年慶祝波蘭重新獨立100週年的重要時刻為新研發的蘭花命名為「鮮明波蘭」。 日前2019國際蘭展開幕時，梅西亞處長與夫人三度參訪，特別跟「鮮明波蘭」以及另一株由鮮明農產公司命名、勇奪今年蝴蝶蘭迷你花組亞軍的「鮮明華沙」合影。梅西亞處長表示非常感動，由於國家與首都對他來說格外重要，看到美麗的蘭花結合親愛的波蘭與華沙，令人在異鄉的他感到特別溫暖。梅處長也提到，他非常喜歡蘭花的優雅，並對蘭展每年變化萬千且氣勢磅礡的主題驚艷不已。

近日鋒面接近，臺南地區轉為容易有局部陣雨或雷雨的天氣，以致造成路面溼滑情形，機車族容易因為下雨關係，造成摔車的意外交通事故，民眾要如何防範機車摔車意外，市警局第二分局交通組長洪坤林表示，在雨天溼滑路面上騎乘機車，首先必須放慢行駛速度，除了路面溼滑，也會因為下雨造成視線不佳的情況發生，所以放慢速度可以避免機車打滑。 另外，要避免一次將煞車煞到底，這樣容易發生打滑，建議可以採用點煞方式，先壓住煞車後再放開，等降速時再壓緊煞車。要避免騎在標線，或是人孔蓋這類金屬物質上，因標線及人孔蓋可能會因為下雨後更濕滑，而因此打滑摔車。要開啟大燈，讓前車知道後面有來車，後方車輛也可以注意到與前車保持安全距離。要注意輪胎胎紋，依規定胎紋深度不能低於1.6公釐，如果胎紋太淺，會影響抓地力以及與地面的摩擦力，提高打滑的風險。

各大學研究所陸續放榜，中華醫事科技大學環境與安全衛生工程系應屆畢業生吳敏秀、陳怡豪、詹蘊耀、王映慈、林妙茹等5人推甄7所國立大學研究所全部上榜，錄取率百分之百，出色表現讓系上師生相當振奮。環安系主任蔡忠融表示，學生表現優秀讓師生相當振奮，也突顯只要有心在專業上有所成就，技職體系教育毫不遜色，照樣可以朝夢想前進，從這些學生的優異表現就是最好的證明。 中華醫大環安系每年從入學新生中挑選表現優秀的學生組成專題生研究團隊，跟隨系上老師做相關研究，今年的應屆畢業生中，吳敏秀、陳怡豪、詹蘊耀、王映慈、林妙茹是從大二開始進入郭益銘、王建文及劉保文三位教授的研究團隊，分別在廢油水混合物轉質再生能源、土壤與地下水生物復育、工程材料於環工的應用的領域參與研究學習，一方面也為日後升學研究所及早做準備，在學期間在老師的鼓勵下積極參與環工年會等論文競賽，屢傳佳績。

臺南市首開全國先例，去年起將街頭藝人從「審議制」改為「登記制」，讓街頭專業表演回歸市場機制，擺脫官方審查、單一技術評比的箝制。市府文化局表示，只要年滿16歲以上，無論是個人或6人以下的團體都可以報名登記，申請者僅需全程參與文化局主辦為期兩天的「臺南市街頭藝人展演工作坊」，就發給證照，以更自由開放的角度，造福街頭藝人。 文化局指出，臺南市為了鼓勵城市藝文多元共生發展，推行跨區合作認證，實施外縣市換證已經行之有年；只要持有其他縣市街頭藝人展演許可證照者，都可以透過換證方式申請，107年度開始，展演紀錄並僅需提供2次。另外，為了體恤街頭藝人換證的不便，臺南市並從今年起取消換證次數限制，領證可以永久使用，免去舟車勞頓之苦。到目前為止，臺南市共核發有1千2百多組證照，除了台南市街頭藝人1千多組外，也包含經由換證取得資格的外縣市街頭藝人2百多組，持證人數共計1千5百多人。

市府環保局了為追查工業區異味污染來源，在太乙、保安、萊芊寮工業區設置100個微型感測器，稽查人員可以依據感測器數據，加速找到散發異味的工廠，提升稽查效率。環保局長林淵淙說，今年將在15個工業區設置900個微型感測器，24小時監控污染源，籲請業者加強防制異味污染，以免受罰。 環保局統計，107年接獲異味污染陳情案2526件，其中屢遭檢舉的「常客」有933件，多數為飼料製造業、金屬表面塗裝業、鋁二級冶煉業等。異味產生原因是廢氣收集效果不佳、防制設備未落實操作、廢棄物露天堆置等。建議業者，針對異味改善應加強廠房密閉、提升防制設備耗材更換頻率、原物料及廢棄物採室內堆置等，並應該依固定污染源許可證內容操作，避免違反空污法遭受嚴厲處分；民眾如果發現有工廠污染排放情事，請打公害陳情免付費專線0800-06666檢舉，環保局將立即派員稽查。

台灣前輩畫家廖繼春精品畫作「台南公園」由捐贈者蘇清祿先生在國際拍賣市場購得，無條件捐贈給臺南市美術館，館方特別舉辦「一畫展：廖繼春『台南公園』」，感謝藏家的無私捐贈外，並邀請國人一起分享這個在臺灣美術史上彌足珍貴的藝術資產。 「台南公園」是台灣前輩畫家廖繼春現存難得的早年佳作之一，描繪臺南公園綠意盎然的景觀。整幅作品以綠色為主調，前景為池塘，後方為亞熱帶植物，觀察入微，筆調細膩，顯示畫家沉著穩健的寫實功力。 南美館指出，從啟動典藏機制以來，除了編列預算購藏計畫外，董事長陳輝東更四處奔走遊說，邀請許多臺灣美術史上重要藝術家的家屬及後人，放心把作品捐贈給南美館。這件「台南公園」則是收藏家基於支持董事長陳輝東理念，以鉅資從國際拍賣市場購得後，無條件捐贈給南美館，市場價值不斐，為典藏品中的鉅作珍寶。 捐贈者蘇清祿表示，童年時期常路過台南公園，深受園中亞熱帶植物，以及簡素靜謐的景緻所吸引，一池清水，滿園綠意，總讓他駐足流連。

未來的智慧化生活令人嚮往，自動駕駛車輛安全上路，一支手機搞定日常大小事，不到醫院也能享有醫療照護。成功大學校長蘇慧貞與新加坡政府間接參與的新科工程電子執行副總裁劉展鵬今天簽署「國際產學合作」備忘錄，成大希望藉由簽約合作，吸取新加坡發展智慧城市的具體技術與經驗，增進在智慧科技領域的能量。 成大校長蘇慧貞指出，智慧科技是成大發展目標之一，新科工程在智慧科技發展與應用擁有很多實務經驗，一定能為成大帶來許多新的啟發。而成大也會是新科工程在台灣最佳夥伴，成大是從太空到海洋，從醫療到工程都有相關的研究計畫，研究能量優於台灣其他的大學。成大期盼與全球性的大企業合作，為彼此帶來更多新創價值，貢獻給社會。

暖冬造成龍眼、荔枝等果樹不開花，衝擊產業經濟，立委陳亭妃大聲疾呼引來農委會重視公告台南市龍眼、玉荷包、黑葉荔枝納入災損品項，但仍有其他種類荔枝、楠西梅子、北門大蒜等作物蒙損，農民站出來求援，陳亭妃籲請區公所、地方政府等第一線人員主動受理陳情，並積極進行瞭解，再將災損狀況通報農委會，以利農委會儘速再進行第二階段的災損救助公告。 陳亭妃指出，事實上，楠西區梅子種植面積很遼闊，逢暖冬開花情形也很不理想，但第一階段公告僅南投縣梅子產區納入，楠西梅農大呼不公平，據理力爭盼蒙損現象也被看見，另外，北門區大蒜產區結成果實比例也偏低，都肇因於暖冬，農民辛苦栽種，心血將白白犧牲，無法指望今年有收成，亟待正視並紓困。

鳳梨每年盛產期為3到7月，今年受到暖冬影響，鳳梨產季比以往提早約半個月，也由於乾旱及暖熱氣候影響，鳳梨酸度降低，風味更加甜美，想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味，就從現在開始！臺南區農業改良場提供鳳梨的挑選小秘訣，教大家挑到好吃的鳳梨！ 農改場表示，鳳梨選果小訣竅分別為大小及外觀：約2到3台斤，果實結實飽滿呈圓筒狀，沒有裂縫及碰傷，果柄切口小且新鮮者為佳；色澤及香味：果皮亮澤且轉色金黃，早春挑選轉黃三分之二以上者，酸度較低，入夏氣候變熱，則挑選轉黃三分之一到三分之二，果實以散發濃郁香氣者為最佳；彈指神功：行家用手指輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，肉質細緻且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，是購買的首選；如果聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果，多汁低酸，纖維稍粗，不耐貯放，要儘早食用。

臺南市漁港及近海管理所去年11月移植2棵「苦楝」，經過將近4個月用心照顧，「苦楝」已經通過冬天的考驗，適應新環境，長出新多鮮嫩的新葉，也為安平漁港環境生態保育及綠美化，留下生生不息的指標。 漁港所指出，為了活化市有土地，107年完成安平漁港製冰廠用地公開標租程序。基地上有2棵樹齡約20多年的「苦楝」，為了兼顧環境生態保育，特別委託專業廠商於去年11月將「苦楝」移植到安平漁港管理中心旁的綠地。現在「苦楝」已經移植成功，期許「苦楝」生生不息，成為港區綠美化的美麗指標。