臺南夜市小吃遠近馳名，為了確保食品衛生安全，市府衛生局從上個月起與法制處等機關進行13場次夜市攤販飲食衛生稽查，衛生局表示，共稽查142家次攤販業者，另外檢測油炸油48件及查核食品標示86件都符合規定，並針對夜市攤販業者抽驗75件食品送衛生局檢驗中心檢驗中。 衛生局指出，夜市食安聯合稽查3場次大型觀光夜市，及其它地方性夜市10場次，進行飲食攤販食品安全衛生稽查，其中125家次攤販業有部分缺失事項為「從業人員工作時未穿戴整潔的衣帽及口罩」、「食品未有防塵、防蟲措施」、「食物、器具不得直接放地面」，經現場輔導後都已經完成改正。另外，為了確保夜市食材來源安全，對夜市攤販業者進行抽驗，有米麵濕類產品、截切水果、生鮮雞蛋、醬料或調味料及蜜餞等共計75件品項，檢驗項目包括防腐劑、殺菌劑、甜味劑、漂白劑、動物用藥及農禽畜中農藥殘留等。

市府社會局委託財團法人台南市基督教青年會社會福利慈善事業基金會在臺南市無障礙福利之家A棟一樓設置「YCaf'e森活轉角照顧咖啡館」，為了增加長輩的社會參與，東區照咖邀請高齡長者進駐咖啡館擔任服務員，透過協助吧檯表現工作及社交能力，從中獲得自我認同和滿足。 「YCaf'e森活轉角照顧咖啡館」服務時間為週一到週六上午9點到下午6點，館內提供家庭照顧者及社區民眾「健康與照顧資訊服務站與故事屋」、「複合式照顧咖啡館」、「長照資源諮詢」、「家庭照顧者喘息溫馨空間」、「照顧預防」、及「長照訓練課程」等服務，融合老幼障者互動無礙，並結合樂齡預防活動、喘息咖啡、小農蔬果飲品與輕食服務，諮詢電話06-2352800。

鎮北學堂4月、5月主打課程是色鉛筆課！邀請郭桂玲老師擔任美術指導，學有專精，又有活力，除了色鉛筆外還擅長油畫及水彩。在第一堂課的基礎教學中，向學員們介紹色鉛筆的入門知識及構圖的想法。第二堂課要帶領學員從基本的構圖、繪畫的比例，呈現立體感的表現。其他課程會教導學員設計圖案、運用水性色鉛筆仿國畫技巧，最後一堂課會帶領學員描繪一道道北區美食。 區長李皇興表示，北區在里鄰調整後，玉皇里活動中心由區公所直接管理，為了使活動中心能夠具有多元化的用途並融入民眾生活，區公所在活動中心內開設多元課程，同時將持續累積辦理經驗，未來讓活動效益更加提昇，為北區創造榮景創造不一樣的生活品質。讓民眾能陶冶性情，增加個人生活美學，歡迎大家來「鎮北學堂」品味生活，讓大家的生活更有品味。

「台南古城節」日前在大觀音亭暨祀典興濟宮展開，古早攤位沿街叫賣走到吳園，場面浩浩蕩蕩相當熱鬧。盛傳興濟宮虎爺愛吃炸雞，有網友發起網路勸募，獲得台南在地炸雞品牌業者和40多位網友的的支持，共募得100盒，祭拜好的炸雞則由現場民眾擲筊杯，只要擲得一個聖杯就可以獲得一份炸雞，許多家長帶著小孩到場參加，相當有趣。 接著，由北區區長李皇興、中西區區長蕭泰華、市議員陳怡珍、興濟宮董事長吳漢清、副董事長侯明福等人，一起向保生大帝致拜，感謝神明的庇佑，讓台南古城節活動順利進行。台南古城節首次和興濟宮合作，雙方希望藉此展現以往台南古城生活形態，因此參與的攤販都是古早味的呈現，以沿街叫賣方式，讓年輕一代大開眼界。大觀音亭真人月老也出馬參與活動，到吳園和長輩們互動，現場贈送紅線，很多年輕人爭相索取，宗教信仰主動和新世代接觸，也是另一種寺廟宣傳手法。

為了推廣設施蘆筍省工生產技術與設備整合應用，臺南區農業改良場與將軍區農會、臺灣大學將於4月16號下午1點10分在將軍區黃昭穎農友蘆筍溫室辦理「設施蘆筍節水滴灌、省工機具及無線感測整合應用示範觀摩會」，提供農民、農民團體觀摩及試驗研究單位進行交流分享，以提升省工技術於產業擴散的效益。 臺南區農改場場長鄭榮瑞指出，這次觀摩會是提供整合產學研開發的省工技術及設備應用，包含臺灣大學的「無線傳輸的環境感測」，台南區農改場發表的「節水滴灌建置要件及實際應用」，是將軍區首次採用，「老化母莖割除及就地碎化」為滿足許多筍農及新進青農需求，提升作業效率達到20倍，最後為「蘆筍分級特性及選別機應用」，具縮短處理時間及減少人為分級誤差，加速採後處理作業達6倍以上。蘆筍生產導入這四項省工技術整合應用，必定能紓解產業缺工困境。洽詢電話05-3412416轉15或10。

高雄市政府與水土保持局在農村再生目標下共同努力，輔導農村社區發展出新的樣貌，提升高雄農業的競爭力，跳脫傳統的思維，將新的方法導入傳統農業，以在地的文化、生態、產業等要素與農業結合，創造新一代六級產業。結合由社區居民帶領遊客深入地方享受採果、風味餐、農事體驗等活動，一改過去走馬看花的參訪形式，藉由推展農村體驗，讓農村居民更加團結，並逐步建立地方的新興產業，創造龐大的經濟效益。 高雄市政府農業局長吳芳銘表示，高雄市政府努力深耕農村並配合農村地區在地需求，建立具特色的發展願景，也配合相關經濟及產業發展措施，培育在地社區自發性營造農村自主，鼓勵青年個人或團體與農村社區組織共同合作，透過在地資源連結環境、產業、文化、社區營造與社群網絡行銷，提出創新研究計畫，促使更多年輕人願意回到農村、協助農村推動在地產業的目標。

由南臺科技大學工業管理與資訊系老師曾碧卿與視覺傳達設計系老師陳姿汝帶領的「巷由心生文化工作坊」跨域團隊，藉由教育部USR大學社會責任實踐計畫「文化底蘊的在地創生與傳播-府城vs月津」，歷時將近一年籌備組織「府城網事-普濟漫遊時光」實境遊戲活動，期間已經獲得多項創新創業獎項肯定。 校方表示，今年三月更搭配高教深耕創新教學課程，成功帶領三班大學課程，高達八十多人次，走進老街，透過實境遊戲體驗活動，達到文化教育與在地深耕的教學目的，更分享團隊的社會實踐成果，影響更多青年學子認識在地人文歷史。「府城網事-普濟漫遊時光」是將普濟殿廟宇的歷史傳說與發生在周圍的人文故事，加入實境遊戲的創新元素，希望以有趣且吸引年輕族群目光的方式，來活化地方文化資產，讓更多人能關注臺南普濟殿的文史故事。

位在安南區的台江文化中心，在歷經3個月的試營運階段，透過團隊、民眾的使用意見，完善空間及各項設備後，即將開館營運，台江文化中心將於4月13號舉辦開幕儀式，展開為期二個多月的開幕季系列活動。 台江文化中心從硬體規劃、建設到開館營運，一直以開放公民參與為主軸，納入官方、地方、學者、文化藝術人士等各方意見，從中尋求最契合的營運模式。在硬體籌備興建的同時，也同步展開藝文人口培養的經營，逐步涵養了地方人文素養。 為了慶祝台江文化中心正式開幕，在第十年的台江文化季，以「慶成」為主題，展開一系列台江文化中心開幕活動。在4月13號開幕演出儀式中，以地方海尾宋江陣「起鼓」擊出第一響，傳達祈福與傳承的精神。 文化局表示，4到6月開幕季系列活動將延續台江流域文化治理的根基及未來推動文化軟體建設的底蘊，打造讓在地共同參與文化學習的平台。在劇場節目安排上，為了讓不同年齡層都有接觸劇場的機會，安排各類型接地氣、具地方特質表演藝術團隊與觀眾對話。

為了提供身心障礙者乘坐復康巴士的褔利，高雄市雙春永安慈善會捐贈1200包「菱炭吸附包」，並提供每半年無償更換的貼心服務。今天由市府社會局長黃志中代表受贈，並致贈感謝狀，感謝雙春永安慈善會的公益之舉。 社會局長黃志中表示，復康巴士提供了行動不方便民眾的就醫交通服務，而菱炭吸附包可以發揮空氣淨化、過濾的功用，讓搭乘復康巴士的民眾都能感受到車內好空氣，同時享有幸福的搭乘感受。目前全市提供147輛復康巴士開放身心障礙朋友電話預約，出車時間從週一到週日全年無休，讓領有身心障礙證明或手冊者獲得到宅接送的點對點交通服務，有需求的身心障礙朋友可以向各派車中心預約，搭乘同時感受到來自官田的愛心，復康巴士諮詢專線06-2997220。

誰說一定要是文藝青年才能是舞台主角，銀齡族群領銜主演，熟悉在地的最對味，透過藝術行動參與真正讓身心都健康。2019新營藝術季「銀齡風潮，在地主張」將於4月14號到5月26號舉辦，有興趣的觀眾，不妨上新營文化中心官網及FB即時掌握演出資訊。 樂齡劇場是高齡社會的藝術潮流，對許多樂齡民眾來說，年輕時因為文化資源缺乏，少有接觸劇場的機會，能到劇場看戲就已經相當難得，就算走進了劇場，也很少有他們喜好的演出類型。今年新營藝術季特地訴求樂齡文化平權，節目安排上，不僅找來他們多年熟悉的在地團隊，如新韻合唱團、臺灣藝術家交響樂團、藝姿舞集等，還有阿公阿嬤最尬意的明華園總團。另外，為了拓展視野，更找來日本知名的銀髮素人劇團-樂劇團演出「女人的和平」，及臺南的社區劇場-土城子鄉音劇團演出「塭田兒女」，一起來看現在銀髮劇場的精采成熟與無限潛能，也希望透過這些不同的類型的銀齡劇場演出，吸引更多樂齡民眾進劇場來看戲，體驗戲劇的感動。