烏魚子素有「烏金」之稱，因為價高味美，長久以來深受國人喜愛，市府及漁業署為了宣傳優質烏魚產品特色與價值，輔導臺南市養殖漁業發展協會辦理的「108年南市優質烏魚子競賽活動」，成績已經出爐，農業局表示，計選出5到7兩規格組優勝者為楊素玲、林性海、洪崑輝，以及7兩以上規格組優勝者為賴莘童、洪崑輝、楊素玲，其餘施宏宜、陳鴻龍、凃壬貴都為優良，這次競賽烏魚子在飼養條件與製程不斷改良，整體品質大幅提升，閃耀的佳績奠定臺南烏魚子產品優質形象。 農業局指出，年節即將來臨，市長黃偉哲推薦大家多多選購臺南優質烏魚子，以行動來支持臺南在地水產養殖產業，促進國內消費市場發展，並把握產期及優惠方案踴躍訂購，以免向隅。詳細訂購方式洽臺南市養殖漁業發展協會，電話：06-7864313。

領先群倫！臺南學子參加國際大賽抱回18面獎牌，揚眉吐氣更爭光。市長黃偉哲今天表揚參與「2019年日本加賀RoboRave國際機器人大賽」獲獎師生，肯定各校師生們連續5年得牌，今年表現更為卓越，囊括6金5銀7銅共18面獎牌，足占全數36面獎牌的一半，期許來年成績會有更傑出的斬獲。 市長黃偉哲表示，RoboRave的比賽涵括5個國家共208隊，堪稱亞洲盃級的賽事。國際的AI發展不停地納取新的思維，未來的國際機器人大賽勢必往自我學習與修正的潮流前進，相信RoboRave或其他國際級的賽事也會展現新的面貌。

「志工不分年齡」！為了鼓勵健康長者投入志願服務工作，市府社會局推動「樂活高齡，雙手展愛」長青志工團計畫，正式成立台南市長青志工團，市長黃偉哲鼓勵更多高齡朋友加入長青志工團的行列。 長青志工團O~young命名結合Old & young兩英文字，傳達老而年輕的意念。加入長青志工團條件為每隊至少20人，且65歲以上成員佔全隊人數半數以上，主要服務內容以長者關懷為主，如獨居長者關懷、長照2.0社區整體照顧服務、協助行動不便長者日常生活服務及市政政令宣導等。 市長黃偉哲指出，所謂家有一老如有一寶，看到這麼多人生閱歷豐富的寶貝，在別人超過65歲，退休在家含飴弄孫、遊山玩水的時候，還願意把時間奉獻出來當志工，讓人特別感佩；因此台南市特別成立O~young長青志工團，希望有更多長輩能夠在離開職場後，還能發揮志工精神，也鼓勵更多長輩參與。 市府社會局表示，為了提供長輩便利的服務，長青志工團的時數登入方式也特別結合市民卡及敬老卡內建E化志願服務紀錄冊，可以儲存志工時數登錄或由值勤刷卡登錄服務時數。

歲末年終，寒冬送暖，臺南郵局今天在投遞大樓大禮堂舉辦「郵愛出發-年終送暖」關懷社區長者活動，邀請市長黃偉哲、左鎮區長李燿州、北區區長李皇興等人到場共襄盛舉，共同呼籲為關懷社區長者盡一份心力。 這次活動邀請龍崎永續發展協會及左鎮公館社區發展協會照顧關懷據點的長輩們，現場表演苦練多時的舞蹈、啦啦隊、打擊樂及手語歌，舞出健康、舞出自己，臺南郵局局長黃良江說，中華郵政公司長期關懷社區長者及弱勢團體，為社會善盡一份心力，更榮獲108年最佳社會責任獎，臺南郵局今年關懷長者到11月底止高達到6213人次，並多次深入偏鄉舉辦活動，未來仍會秉持善盡企業社會責任，持續擴大關懷範圍，讓郵局的愛心飄向社會各個角落。

上週末，荷蘭美聲馬丁．賀肯斯在新營文化中心加場演出劃下完美句點，也為「2020臺南耶誕跨年系列活動」成功打響第一炮。緊接著，本週末12月14號、15號將在蕭壟文化園區登場的是「耶誕市集親子音樂劇場」，市長黃偉哲請來「如果兒童劇團」演出國際著名的劇碼「媽媽咪噢」，要為北門地區的民眾帶來不一樣的耶誕佳節！ 市長黃偉哲表示，市府運用有限資源，結合耶誕節及跨年活動，推出為期1個月的2020台南耶誕跨年系列活動。除了與市民同樂，也帶來觀光客，促進地方經濟。市府團隊致力於提昇活動效益，創造偶像經濟，利用這次機會全力以赴，推廣台南最優質農特產品、美食小吃，讓全台灣、甚至全世界的朋友，都能夠享受台灣之美、盡情感受台南的美好。

「龍崎光節-空山祭」將於12月21號展開，展期到明年2月2號，僅1月11號休展。「龍崎光節-空山祭」以虎形山公園為基地，展出1個動畫故事「空空的山」及9件作品，每件作品都為現地創作，由7組藝術家與社區居民學生、生活環境互動交流，激盪出專屬於龍崎在地的作品，打造出全國最美的山林燈節，市府也特別提醒，這次展覽作品散落虎形山公園各處，參觀路線陡斜步道及樓梯綿延，請遊客務必衡量並注意自身安全及身體狀況。 空山祭是市府首度為臺南最小區-龍崎策劃的大型藝術活動，希望藉由「空山祭」讓更多人瞭解龍崎，包括它國際級的地質學環境、當初對抗垃圾掩埋場的努力、完整保留下來的竹林與生態，以及在地的傳統特色竹藝，讓大家看見龍崎「滿滿的生命力」，讓秘境開境，空山不空。相關活動詳細資訊請上活動臉書粉絲專頁查閱。

台南市設有二處動物之家，分別位在善化區及南區，主要辦理動物收容管理及犬貓認領養業務。臺南市動物防疫保護處表示，在那個還有執行人道撲殺的年代，給民眾的感覺常是悲慘、汙穢冰冷，讓人不想踏入的地方，在全面施行零撲殺政策後，動物之家已經轉型為認養基地，近年也陸續向中央爭取經費進行園區修繕工程，逐年改善收容硬體設施，讓毛孩可以住得更舒適。 動保處指出，今年度再向農委會爭取經費補助，進行園區牆面3D彩繪工程，讓園區呈現更活潑、更溫暖的氛圍，成為吸引民眾休憩駐足的活動場所，讓觀賞者除了能夠欣賞有趣的藝術作品外，也能夠有好心情認養園區內的流浪犬，邀請大家一起到園區拍拍照、陪陪毛孩們，分享毛孩照片，讓他們能夠盡快找到認養家庭。

中華醫事科技大學餐旅系師生團隊參加遠東集團舉辦的第12屆遠東餐廚達人競賽，抱回最佳菜單設計獎、最佳網路人氣獎及第4名等獎項，是參賽隊伍中獲獎最多的一隊。特別的是，這場全國性的餐廚競技不但比廚藝，還要有圖文並茂的菜單，華醫參賽團隊自願以全英文挑戰供餐服務，出色表現令中外評審留下深刻的印象。 第12屆遠東餐廚達人競賽日前在台北市舉行，吸引全國各縣市餐飲系科學生報名參加，從初賽篩選出28隊，一路過關斬將到最後有10隊進入決賽，中華醫大「洋璁行膳團」隊是其中之一。「洋璁行膳團」隊在菜單設計和食材選擇上獨具特色。經與指導老師腦力激盪後，決定端出前菜-惜膳，主菜-珍膳，甜點-完膳等3道佳餚，餐點設計融入台菜、客家菜、南非菜的特色，寓意多元文化與族群融合，希望傳遞台灣社會的和諧與溫暖。

市府都發局為廣四廣場命名徵選所舉辦的「何名(hō-miâ)行動」，都發局表示，第二階段的網路票選活動已經於12月8號結束，票選結果由得票數高達4025票的「河樂」獲選第一名，後續將作為「廣四廣場」新名稱。 都發局指出，第二階段的網路票選活動為期僅有短短的17天，卻有9819票的總投票數，並有破10萬人次的點閱率，再次證明民眾對於廣四廣場的關注度及參與度相當熱衷，而最終獲選的「河樂」，暗指了「廣四廣場」東起康樂街、西到環河街，且「河樂」音同「和樂」，賦予「闔家歡樂」的意象，以往在運河觀夕陽、坐船出遊等陪伴人們度過美好的時光，希望往後能在新廣場內留下更多快樂的記憶，讓親水公園陪伴台南的人們度過接下來歲月。就是因為「河樂」兼具了地理區位及特殊意涵，才會眾望所歸獲選第一名。

由南臺科技大學主辦的「2019創新與永續科技國際研討會」今、明兩天在校內念慈國際會議廳舉行，會中邀請日本工學院大學校長佐藤光史與成功大學研發長謝孫源及日本等8個國家共22位學者發表演講，演講主題廣泛，包含各項先進與創新科技及人工智慧技術應用在電機、資訊、電子、半導體光電、機械製造產業、化材、生技、能源以及無線通訊產品等領域的應用，內容非常精彩，與會人員踴躍提問，埸面相當熱絡。 南臺科大校長盧燈茂表示，這項研討會從2003年由南臺科大開始舉辦，已經邁入第17年，今年恰逢南臺科大50週年校慶，校方擴大邀請歐洲及南向國家多所大學等各領域學者與會，有機械、電資、化材、生技、光電等相關領域的國際學者共同參與，吸引來自不同國家超過兩百七十篇的最新研發成果學術論文發表，非常難能可貴，這項研討會已經成為南臺科大每年最重要的國際盛會之一。