有關北區YMCA游泳池事件，市府教育局表示，接獲消防局通報訊息後，教育局及體育處立即派員到現場了解狀況及學生受傷送醫情形，並請學校通知家長，初步研判為一氧化碳中毒，但實際原因等消防局做後續專業判定。這次意外發生已經涉及重大公安問題，教育局將依照游泳池管理規範第13點規定，要求業者立即公告停止使用並進行修繕，等修繕完成並經市府擴大聯合稽查通過後，始得再開放使用。 教育局也已經指派學生輔導諮商中心等學童返校後，將針對受傷的幼兒園及國小學生進行安心輔導；體育處也將同步通函各游泳池相關業者落實設備安全檢修，並注意各項公安消防及預警設施的裝置，以確保民眾安全。

因應今年起開放含萊克多巴胺的美豬進口，為了確保民眾安心食用豬肉，市長黃偉哲今天率領市府經發局、衛生局、農業局到賣場視察國產肉品銷售專區，以實際行動力挺國產豬肉，查訪結果顯示這家賣場設置有國產肉品專區，並明確標示肉品產地。 市府鼓勵百貨公司、賣場設置國產肉品專區，並清楚標示產地及貼國產豬肉標章，如果有查獲未依規定標示或標示不實者，將移請相關單位依據食品安全衛生管理法裁罰，同時呼籲業者應該保存豬肉交易憑證、屠宰證明等文件，以利市府進行源頭管理。 市長黃偉哲指出，去年以前，進口的豬肉只佔所有的豬肉供應量不到百分之十，進口的豬肉現在大家還是有在吃，就算是廠商減少進口，也還不構成價格上漲的理由。他強調，任意哄抬價格，基本上是把國人的消費者的權益踩在腳底下，這是不對的，市府無法接受趁機發國難財的行為，會要求消保官去上漲的店家做稽查，他並呼籲中央的公平會也一起來做，共同維護消費者的權益。

市議會為期11天的燈會菁華展雖然已經在1月3號閉幕，但市議會廣場及週邊的百花齊放展，以及光廊、聖誕樹等燈飾不僅維持每晚亮燈，還加上色彩繽紛的水舞以及動人音樂，讓市議會廣場成為民眾休閒的好去處。議長郭信良表示，市議會營造浪漫的遊憩氣氛，所有的燈飾將一直點亮到元宵節，歡迎民眾到市議會一遊。 郭信良指出，除了現有的燈飾，市議會廣場每晚6點到9點半，有燈光水舞秀，並會播放音樂，在浪漫的氣氛中，增添活潑的氣息。另外，百花齊放展裡原本還沒有盛開的花朵，最近一一綻放，提前帶來春意，美不勝收。郭信良強調，市議會廣場是開放的空間，現在有如此美麗的景觀，只要戴著口罩、保持適當距離，在防疫期間是個闔家休閒放鬆的好選擇。

為了保障緊急傷病患的就醫權益，市府消防局結束「消防救護車收費宣導期」，正式開出二張濫用消防救護車收費單1400元，並呼籲民眾把救護資源留給更需要的人。消防局指出，全台目前共有11個縣市明訂消防救護車收費規定，消防局針對民眾習慣性濫用救護資源行為，也制定「臺南市消防救護車收費實施要點」，民眾如果有違反情形，將必須繳納濫用消防救護車費用。 消防局表示，針對逐年增加的消防救護案件，其中不乏是酒醉路倒或慢性病患為省下計程車費，而把救護車當醫療專車使用，讓基層消防人員疲於奔命。收費是為了抑制濫用，但基本精神還是服務民眾為原則，對於低收入戶、孕產婦等收費對象，也可以經過審查後免除收費。並呼籲民眾請把緊急救護資源留給更需要的人，讓民眾過得更好。

臺灣進入冬季時節，市府衛生局表示，寒流來襲，氣溫下降時，仍必須防範諾羅病毒威脅，目前台南市腹瀉疫情從去年入秋後有緩升趨勢，上週腹瀉9千3百多人次，秋冬之季腹瀉以諾羅病毒為主；請民眾務必注意，做好相關防疫措施，尤其感染者必須特別注意個人衛生，經常且正確的洗手，並避免接觸傳染，以防範將病毒傳染給家人或朋友。 衛生局指出，諾羅病毒目前沒有特效藥可以治療，如果出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等症狀，建議民眾充分休息並補充水分與電解質，等到嘔吐或腹瀉等症狀解除至少48小時後，再恢復上學或工作。另外，諾羅病毒具有高傳染力，且容易透過人與人的接觸互動引發群聚感染，提醒民眾應該養成正確勤洗手的習慣。

為了讓台南獨特的歷史文化與城市韻味，透過影像創作媒介展現精采的面貌，市府新聞及國際關係處辦理「2021台南畫世代動畫競賽」，廣邀全國動畫相關系所的學生參與，今年除了「台南」主題外，再加入「文化」、「觀光」、「產業」、「科技」、「社福」五項子題，透過年輕世代的觀察，深度挖掘屬於台南的故事，共同刻畫出這城市的動人影像。其中，徵件入圍名單出爐，學生徵件入圍20組，入圍作品將在5月進行決審，角逐首獎20萬元與總額69萬元的高額獎金。 新聞及國際關係處長蘇恩恩表示，今年是第4年辦理動畫競賽，經過3年的投入與推廣，除了台南市學生的參與持續提升外，外縣市學生的投件也逐漸增加，並在企劃主題與內容的取材上更為廣泛而深入的從在地元素中展現巧思。今年競賽加入五項子題，提供參賽者更為具體的構思角度，而從參賽隊伍在構想上展現的創意與觀察，與實地場勘、人物訪談、資料文獻搜集整理方面的用心，足見參賽隊伍們對於競賽的投入。台南所擁有深厚的歷史文化底蘊與豐富的景觀風貌，是創作者取材發想的絕佳場域，新聞處也將繼續鼓勵影像的創作，透過不同的影像形式讓大眾看見不一樣的台南。

為了強化企業競爭力，提升員工職能，勞動部推出3項企業培訓人才補助措施，今年已經開始受理申請，廠商可以依需求辦理員工在職訓練，經費最高可以補助350萬元，歡迎有興趣企業申請。勞動部雲嘉南分署副分署長許慧香指出，受到疫情影響，企業勢必要讓員工活化才能轉型再出發，因此可以透過內訓或外訓各項課程協助提升員工職能，建議企業可以運用政府補助資源，強化競爭力。相關計畫內容可以上雲嘉南分署官網或勞動力發展署專案計畫網站查詢。 許慧香表示，「企業人力資源提升計畫」補助事業單位辦理在職勞工訓練費用，依申請計畫型別不同，最高可以獲得200萬元訓練補助；而「充電起飛計畫-協助事業單位辦理在職訓練」則針對受貿易自由化影響產業，補助產業員工訓練費用，依計畫型別，最高可以補助350萬元；而未滿51人的企業則可以申請「小型企業人力提升計畫」，這項計畫有輔導顧問到場服務，從企業需求角度為員工開辦個別或聯合型客製化訓練課程，訓練費用政府全額補助。

國民黨將於本週六與週日，全國同步推動「反萊豬、綁大選」兩項公投街頭連署作業，台南市黨部主委莊占魁表示，雙公投案的第二階段連署分別在1月9號與1月10號兩天上午9點到12點，台南市共規劃22個連署點，呼籲民眾協助連署，並且在8月28號勇敢站出來，捍衛自己的食安及健康。 莊占魁提醒民眾，反萊豬公投連署書在填寫時，每個欄位除了主文、編號、核對結果外，其餘都必須填寫清楚，字體工整、不可代填、戶籍必須完整填寫，尤其鄉鎮市區里鄰務必寫明清楚，居住在6都的民眾只需填寫「市」，不必填寫「台灣省」、生日必須用民國填寫，如此才能完整完成一份公投連署書。 莊占魁說，與其擔心不知是否會吃到萊豬、市場上會不會買到萊豬，不如站出來自己的食安自己救，這是人民行動的時刻，也是民意展現的時刻，就用大家手上的公投票，告訴執政者，我們要食安不要萊豬、還我公投綁大選的權利。

官田區是瀕危物種水雉的重要棲地，為了兼顧農民的生產與生態保育，農委會林務局從110年1月1號起實施瀕危物種生態給付，獎勵農民施行友善耕作，也提高在地居民加入友善環境行列的意願。市府農業局表示，今年實施的瀕危物種生態給付，除了田間發現水雉巢位並孵化幼鳥通報獎勵外，為了鼓勵農民照顧好田間環境，也推出友善農地給付與巡護監測給付，包括冬季維持田區蓄水，並不撒布具農藥稻穀，每一公頃每年可以獲得獎勵金8千元；全年不使用除草劑、毒鼠藥及非友善防治網，農產品抽驗符合農藥安全檢出規範，每一公頃每年可以獲得獎勵金2萬元。 另外，為了鼓勵在地民眾守護環境，給付方案也有以里為單位，自行成立巡守隊的巡護監測獎勵，協助環境清潔、通報違法網具與宣導保育相關工作，巡守隊每年可以領到最高6萬元獎勵金，讓水雉棲地更加完善。瀕危物種生態給付方案從1月1號開始實施，往年有參與春作水稻不拌農藥補助的農民，今年仍可以加入友善農地給付，並回溯到1月1號，不會影響權益。另外，官田區各里如果有意願成立巡守隊，可以提出計畫書向農業局申請，有任何疑問可以向農業局森林及自然保育科06-6321731洽詢。

台灣文學館建築外觀配合古蹟修繕工程，今年3月前暫時成為數位遊戲「夢獸之島」的文學夢獸棲息地，館方表示，仔細尋找牠們的可愛蹤跡，千萬別錯過這個限時的拍照景點。館內最受民眾喜愛的兒童文學書房則搬遷到地下一樓，變身成文學樂園，與相連的圖書室將在2月2號開放。大、小朋友可以在樂園看繪本、玩遊戲，家長能在一旁的圖書室看書、喘口氣，夠幸運的話還會遇到機器人陪讀、陪玩！館外、館內都是讓大家來探索的新景點。 館方指出，農曆春節期間2月11號、12號、15號（除夕、初一、初四）休館，2月10號、13號、14號、16號（小年夜、初二、初三、初五）開館。開館期間準備許多不必報名，到館就能自行玩的新春活動，分別有2月2號到28號的「牛轉乾坤-新春闖關遊戲」，從服務台領取遊戲單後可以到展場中解謎、蒐集紀念章，除了開館期間每天提供30份好禮獎勵完成闖關民眾；2月10號、13號、14號、16號闖關完成後只要打卡就贈送「新春限定-文具組合包」（上午、下午各50份）。另外，農曆春節開館期間只要跟館外燈箱拍照上傳臉書，就可以到服務台領取「飽讀食書」臺灣珍味文學展手冊（春節加碼每天贈送100本）。2月13號、14號、16號「新年開門．迎春送喜」每天發送100張「2021新年好」限定版明信片賀卡。