經濟部今年首度舉辦2020台灣䱊鯕鱗-市場魚漿王爭霸戰，以各縣市公有傳統市場或合法列管攤販集中區合法攤商為參賽對象，依商品類型分為「好丸組」及「好吃組」，並邀請餐飲教授、食品專家等一路從書面審查、現地審查到爭霸賽層層評選，臺南市市場處表示，爭霸賽結果出爐，臺南魚漿王也隨之誕生，虎尾寮「誠泉魚丸舖」榮獲「好吃又好丸」雙冠王佳績，魚漿王稱號實至名歸。 市場處指出，臺南美食享譽全台，堪稱小吃界的殿堂，為了行銷傳統市場的人情味與在地特色，除了積極輔導市集與攤商轉型改革，也主動發掘市場美味，創造市場亮點，這次鼓勵市場攤商踴躍參與魚漿王爭霸戰，虎尾寮「誠泉魚丸舖」脫穎而出，用虱目魚皮搭配少許鯊魚皮製成的魚漿丸入選好丸組，而入選好吃組的炸餛飩則是採用虱目魚漿、豬肉及蔬菜製作，歡迎消費者多多到虎尾寮市場體驗魚漿王的新鮮、好吃、人情味。

許多民眾在接近年底這段時間，同事或親朋好友間的聚會比較多，總不免會小酌一番，或是食用薑母鴨、麻油雞、花雕雞等添加酒類的佳餚來暖身，對此，胸腔病院藥師柯雅齡表示，需要特別注意酒精與部分西藥，恐怕會產生交互作用。柯雅齡指出，酒精本身具有鎮靜作用，與具中樞神經抑劑作用的藥物併用時，可能會發生協同作用的效果，增加中樞神經抑制的反應，嚴重時可能造成意識障礙、呼吸抑制等致命風險。 胸腔病院院長黃紹宗建議民眾服用止痛藥、鎮靜安眠藥、抗憂鬱藥、抗生素、降血糖藥、降血壓藥、抗凝血劑等藥物的期間，應該避免飲酒，一旦發生用藥產生不良反應或是療效改變時，應該即時回診，並提供用藥及飲食紀錄供醫療人員進行評估，為自我的用藥安全把關。

嘉南藥理大學嬰幼兒保育系今天舉辦第12屆「全國兒童教玩具競賽暨應用研習」，這項競賽研習活動是高中職及五專學生展現創意、表現自己的重要發表平台，每年都有來自各地高中職與五專學生齊聚切磋，相互交流，今年更吸引近50組參加。同時也舉辦「當生活遇上戲劇」研習，讓參賽學生能藉由研習中汲取多元靈感，啟發美感素養及專業實務能力，進而運用所學，與幼教現場密切接軌。 嘉藥幼保系主任林佳蓉表示，因應少子化趨勢，幼兒教保領域朝向更精緻化、專業化發展的趨勢，而兒童教玩具競賽有助於參賽學生開啟創意加值的潛能，強化專業實務技能，每年的作品創意都讓人驚喜連連，更帶來許多啟發性。

市府今天在新南國小舉辦「樂活城市」年終記者會，由都發局、教育局、社會局及民政局等局處首長簡報整年成果，從城市規劃與發展願景為大方向，教育扎根永續搭配安全防護網絡，加上多元里活動中心，齊心打造臺南成為「樂活城市」。 市長黃偉哲表示，今天市政成果發表提到軟實力的問題，包含都發、教育、社會、民政的層面，關於社會住宅的興建，市府不遺餘力，規劃建置讓大家都住得起、租金可以接受的住宅；在教育方面，規劃普設幼兒園，使得年輕的父母願意生養孩子；在社會部分，長者的照顧，到目前統計，台南市的日照中心數量居全國第一，持續領先並增設社會福利設施，期望得以妥善照顧；民政方面，活動中心為社區與里的一個中心，設置合法版權的卡拉OK在其中，讓每個里及社區舉辦多元活動，以達到軟體兼具硬體，齊心並進。

收到交通違規罰單不知道該怎麼繳比較方便？市府交通局提供多元繳納管道，民眾可以多加利用，省時又便利。交通局長王銘德表示，收到交通違規罰單首先要先確認罰單左上角欄位勾記的繳款方式，如果勾記「得採網際網路、語音轉帳、郵繳或向經委託代收之機構繳納罰鍰」欄位，就可以利用代收管道直接繳納；如果勾記「須至應到案處所聽候裁決」欄位，包括吊扣（銷）駕（牌）照或有代保管物件者，則需要到交通事件裁決中心各辦公室服務窗口臨櫃辦理。 交通事件裁決中心主任何梅錦提醒，交通違規罰款代收管道目前計有郵局、超商、代檢廠、農業金庫農漁會、電話語音轉帳、監理服務網（網頁、APP）以及行動支付APP等，另外申請分期案件，在裁決中心臨櫃辦妥申請並繳納第一期罰鍰金額後，其餘各期繳納方式，如果是單筆分期，也可以透過監理服務網及四大超商查詢機查詢繳納。使用代收管道繳納者，依不同代收管道每筆手續費由6元到20元不等，如果購買郵政匯票繳納者，手續費30元（含多筆繳納，郵寄掛號費另計）。

繼美國、日本禁用中國大陸生產的無人機後，市府消防局表示，基於資安疑慮，計畫明年度起採購的救災用無人機全面禁止中國大陸製品。無人機可以透過通訊網路，將拍下的影像、照片與飛行數據存在資訊系統裡，在5G日益普及後，無人機獲得廣泛應用，不過也可能遭不肖人士經由網路攻擊竊取無人機情報與操控權。 消防局長李明峯指出，消防局將規劃從明年度起，禁止採購陸製救災用無人機，目前局內有4架非大陸品牌無人機且都優先在第一線服勤使用，對於救災上並不會影響，至於現有的5架陸製無人機，為了因應資安疑慮，將在明年依採購年限逐步汰換且作為平時飛手訓練使用，至於，在全面汰換前先採取的因應作為，分別有關閉通訊連線功能採用離線模式飛行，並採取離線模式存取資料；遇有救災搜溺任務，優先派遣消防局義消通訊中隊的國產自組機支援協助救災。

市府環保局表示，臺南市空氣品質創佳績！從108年4月到109年11月止，連續19個月「PM2.5零紅害日」。除了零紅害外，109年9月到11月止，PM2.5連對敏感族群不健康的「橘色警戒」也沒有；109年1月到11月的藍天日數比例百分之84，比去年大幅提升百分之9，顯示空品不良已經不再是臺南秋冬的日常。 為了避免秋冬空氣品質不良，環保局稽查人員除了增加對工廠等固定污染源的稽查頻率外，更善用科技力量，掌握空污、有效稽查與改善，包括以無人飛機搭載微型感測器、熱顯像儀等稽查，環保局長謝世傑呼籲公私場所做好污染防制工作，空氣品質與健康關係大，請大家共同努力改善空氣品質，環保局會持續以科學儀器進行稽查，遏止公私場所違規情形，讓臺南空氣品質持續改善。

冬至即將來臨，市府衛生局針對冬至應景食品「湯圓」及配料，在傳統市場、超市、大賣場、餐飲店等場域抽驗湯圓共20件，檢驗項目包括防腐劑、著色劑（規定外煤焦色素、羅丹明B）及順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量等，衛生局表示，檢驗結果都符合規定。 衛生局呼籲食品業者從事食品製造販售應該依據「食品安全衛生管理法」規定，且製造販售過程並符合「食品良好衛生規範準則」，以確保食品衛生安全。消費者選購完整包裝食品時，必須看清楚食品標示內容是否完整，以及是否仍在保存期限內，並適當保存；散裝湯圓則建議購買現做的湯圓，並注意製作場所是否清潔衛生，購買後儘速食用完畢。消費者如果有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。

聽貝多芬音樂會票價居然只要100元？沒錯，就是要讓大家快樂！特別為樂聖-貝多芬慶祝250歲生日，今年底決定再加碼一場的「張正傑大提琴獨奏會」，將於12月20號下午2點30分與鋼琴家廖皎含在臺南文化中心演藝廳演出！今年是樂聖貝多芬250歲冥誕，卻因為肺炎疫情，取消大部分的慶祝活動。目前疫情控制得宜，藝文活動漸漸復甦，大提琴家張正傑表示，希望藉由演奏貝多芬等多首樂曲慶祝，讓貝多芬別再傷心！ 聽覺是音樂家最重要的感官，貝多芬居然可以在耳朵聽不到後，完成了古典音樂中許多偉大的作品，他的音樂充滿了希望與勇氣，能帶給聆聽者溫暖而強大的能量，除了廣為流傳的「命運」、「合唱」等交響曲外，他為大提琴所寫的五首奏鳴曲也是經典。這次音樂會張正傑選擇了第四號，除了特別優美外，還可以在樂曲中感受到貝多芬暴躁與抒情兼具的極端脾氣。

葉石濤文學紀念館即將迎來八周年館慶壓軸活動！今年館慶以「花好葉緣」為主題，從11月中旬展開，以葉老的愛情故事「篇篇葉語─讀書會」揭開序幕，本週六12月19號上午10點30分將在葉石濤文學紀念館中庭舉辦「葉老文學花園」啟用儀式，為八周年館慶畫下完滿句點，也為葉石濤文學紀念館帶來全新面貌，主辦單位歡迎愛好葉老文學的民眾踴躍共襄盛舉。 葉石濤作品中除了提及大量的臺南地景外，也提到許多植物，如夾竹桃、扶桑花、大理花、牽牛花、玉蘭花、石榴花、玫瑰花、三角梅、鳳凰木、白蓮霧等，種類繁多，足見葉老對於植物也有深刻的認識，並在小說中形成一個多彩世界。市府文化局特別將「葉老文學花園」這多彩世界幻化成真，挑選出葉老作品中適合栽種的植物品項，種植在「葉老文學花園」，並擇出葉石濤經典5篇小說作品「葫蘆巷春夢」、「齋堂傳奇」、「玉蘭花」、「石榴花盛開的房屋」及「萬福庵」，製作成花園立牌，讓民眾漫步花園的同時，也一起來發現哪些植物曾經出現在葉老作品中，細細品嘗箇中愛情滋味。