暖冬造成龍眼、荔枝等果樹不開花，衝擊產業經濟，立委陳亭妃大聲疾呼引來農委會重視公告台南市龍眼、玉荷包、黑葉荔枝納入災損品項，但仍有其他種類荔枝、楠西梅子、北門大蒜等作物蒙損，農民站出來求援，陳亭妃籲請區公所、地方政府等第一線人員主動受理陳情，並積極進行瞭解，再將災損狀況通報農委會，以利農委會儘速再進行第二階段的災損救助公告。 陳亭妃指出，事實上，楠西區梅子種植面積很遼闊，逢暖冬開花情形也很不理想，但第一階段公告僅南投縣梅子產區納入，楠西梅農大呼不公平，據理力爭盼蒙損現象也被看見，另外，北門區大蒜產區結成果實比例也偏低，都肇因於暖冬，農民辛苦栽種，心血將白白犧牲，無法指望今年有收成，亟待正視並紓困。

鳳梨每年盛產期為3到7月，今年受到暖冬影響，鳳梨產季比以往提早約半個月，也由於乾旱及暖熱氣候影響，鳳梨酸度降低，風味更加甜美，想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味，就從現在開始！臺南區農業改良場提供鳳梨的挑選小秘訣，教大家挑到好吃的鳳梨！ 農改場表示，鳳梨選果小訣竅分別為大小及外觀：約2到3台斤，果實結實飽滿呈圓筒狀，沒有裂縫及碰傷，果柄切口小且新鮮者為佳；色澤及香味：果皮亮澤且轉色金黃，早春挑選轉黃三分之二以上者，酸度較低，入夏氣候變熱，則挑選轉黃三分之一到三分之二，果實以散發濃郁香氣者為最佳；彈指神功：行家用手指輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，肉質細緻且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，是購買的首選；如果聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果，多汁低酸，纖維稍粗，不耐貯放，要儘早食用。

臺南市漁港及近海管理所去年11月移植2棵「苦楝」，經過將近4個月用心照顧，「苦楝」已經通過冬天的考驗，適應新環境，長出新多鮮嫩的新葉，也為安平漁港環境生態保育及綠美化，留下生生不息的指標。 漁港所指出，為了活化市有土地，107年完成安平漁港製冰廠用地公開標租程序。基地上有2棵樹齡約20多年的「苦楝」，為了兼顧環境生態保育，特別委託專業廠商於去年11月將「苦楝」移植到安平漁港管理中心旁的綠地。現在「苦楝」已經移植成功，期許「苦楝」生生不息，成為港區綠美化的美麗指標。

為了維護道路交通安全與順暢，市府警察局第二分局持續編排勤務時段，針對民族路、海安路、青年路、健康路、忠義路、南寧街及古蹟觀光景點、火車站周邊及違規占用嚴重的路段加強交通整理取締，以確保用路人行的通行安全。 警方籲請商（住）家不要在騎樓以固定式或活動式遮攔加圍或封閉營業及堆放廢棄物等，如果嚴重影響行人通行，除了要求立即改善外，並函請市府相關權責單位依據相關處罰條例規定查處，藉以提升民眾更優質的公共通行空間，提升良好的交通環境。

107年度好望角管理考核維護成果揭曉，校園景觀類第一名由東區勝利國小「築夢走廊」獲得，第二名為永康區復興國小「書香廣場」、第三名為南區喜樹國小「活力喜樹健康學區」；佳作共有兩名，分別為關廟區保東國小「綠光劇場」、安南區南興國小「南側圍牆親和綠籬改善計畫」。 公共及社區景觀類第一名由南區區公所與白雪里辦公處共同管理維護的「白雪新城」獲得，第二名為佳里區公所與安西里辦公處「安西宜居社區好望角」，第三名為市府社會局負責管理維護的「芳鄰廣場」，第四名為東區區公所及富強社區發展協會「東城神榕」、第五名為後壁區公所、仕安社區發展協會「優遊散步在途中」，佳作則有兩名，分別為新營區公所「新營區糖鐵驛站好望角」、新化區公所及公路總局新化段共同管理維護的「外環綠廊」。

中信金融管理學院以「公益為先，助弱扶優」為辦學理念，積極找尋優秀學子，培育AI跨領域人才。中金院校長施光訓今天拜會臺南高工校長王榮發，雙方簽署希望夥伴聯盟協議，臺南高工正式加入中金院希望夥伴聯盟。 中金院新成立的AI人工智慧學系以人工智慧、區塊鍵、雲端運算及大數據等四大方向為設計主軸，並結合企業實務技能應用。校長施光訓指出，未來AI人工智慧學系將向下扎根與臺南高工合作，由中金院專業師資前往臺南高工授課，導入AI內容創意發想，希望對AI領域有興趣的學生先修學習，接觸第一手知識，探討AI與生活的緊密連結，提早為AI世代的來臨做好預備。

市長黃偉哲在1月底接待日本靜岡縣藤枝市副市長河野一行訪問時，也接受了靜岡縣當地江崎新聞社記者專訪，大力行銷台南特有節日及多項美食。藤枝市一份雜誌在3月號刊登出市長黃偉哲專訪內容及台南特色景點小吃介紹，市長黃偉哲變身對日宣傳觀光大使，張開雙臂歡迎日客到台南。 在這篇報導中，市長黃偉哲特別向讀者介紹台南是一個擁有許多歷史建物的知名古都，城市規劃融合古蹟與文化的要素，近年更推動地方創生，歡迎藤枝市民到台南親身體驗。這篇報導除了細數台南跟藤枝的交流，更介紹旅客如何輕鬆從藤枝市到台南的交通資訊，還分別推薦了白天跟夜晚適合造訪的景點，白天可以安排前往安平古堡、奇美博物館、赤崁樓尋訪古蹟與文化，到了晚上則可以到大東夜市、藍晒圖及林百貨體驗台南的美食與文創；另外，報導中也推薦了台南的牛肉湯、擔仔麵、甜點、冰品以及水果等在地多樣化的美食，邀請藤枝市民到台南品嚐。

「2019臺灣國際蘭展」正在後壁臺灣蘭花生物科技園區展出到3月11號止，由市府、泛科知識股份有限公司合作催生的臺南數位文創園區首度參展，利用數位自造工具結合蘭花文創工藝的文創作品將藉此機會公開展出，以數位創作再展蘭花新樣貌。 市府智慧發展中心表示，這次是由臺南數位文創園區培育的2組團隊參展，作品分別為透過雷射雕刻機將蘭花製作成紙雕的雛型立體作品，再加上「壓」、「捲」、「貼」等技巧，為蘭花作品添上特有的紋路及造型，創作出賦予生命的立體剪紙作品。以及結合數位割字機與傳統絹印版畫，讓栩栩如生的蘭花印在帆布袋上，可以現場DIY體驗或是購買成品。除了展示與推廣培育團隊的創意與創作成果外，更展現數位工藝與在地文創結合的無限可能。

日本仙台市七夕女子足球隊2月27號由西川善久社長帶隊，再次拜訪臺南市，進行為期10天的移地訓練，繼3月3號與東區後甲國中足球隊進行交流賽後，今天也到東區勝利國小進行足球教室教學，讓小足球選手獲益良多，也以體育交流加深台南與仙台兩姐妹市的情誼。 台南市體育處表示，日本仙台市是台南市的姐妹城市，兩市因為共同有七夕文化習俗而結緣，締結交流協定也已經長達10幾年，且仙台市運動風氣興盛，除了這次拜訪的七夕足球隊外，還有職業棒球隊、籃球隊等，每年也固定辦理仙台半程馬拉松，與台南市推廣體育風氣的方向相符，互有呼應，並互相派員交流古都國際馬拉松賽，交往密切。

郭綜合醫院關心民眾的健康，今天舉辦家庭日活動，醫師等為辛苦的媽媽們做子宮頸抹片檢查及乳房攝影，在一樓大廳的免費癌症篩檢活動，醫護人員為民眾做口腔膜及大腸癌篩檢諮詢，其中出現不少夫妻相扶持的溫馨場面。 院方發現，許多男性對大腸癌篩比較沒有意願，為了提升他們篩檢的意願，特別在今天舉辦家庭日，認為夫妻同時到院接受癌篩成效更好，還準備刮鬍刀等男性用品等精美紀念品相贈外，現場還有摸彩，所獲得的摸彩品包括溫水杯、精美飯盒等，多對夫婦篩檢後很高興的相互扶持離去，恩愛的神情令人欽羡。