為了鼓勵樂齡長輩運用多媒體工具，透過影片紀錄樂齡學習點滴，市府教育局首度舉辦「樂齡神攝手-我的樂齡時光」樂齡短片徵選活動，教育局表示，樂齡學習包含健康老化的核心課程、地方特色的自主規劃課程以及老有所為的貢獻服務課程，透過樂齡學習，讓高齡者學習、改變、增能，進而貢獻自己。因此，透過樂齡實際參與者的視角，由樂齡長者成為各中心的最佳代言人，以最真實、質樸的方式來向鄉親介紹樂齡學習，展現學習的成果與收穫。 教育局指出，這次活動徵稿期間即日起到9月30號止，影片內容、題材為記錄樂齡每個酸甜苦辣的時刻等，獲獎作品將建立播放清單並連結教育局網頁，提供民眾觀看，參與者都可以獲得樂齡紀念品，歡迎樂齡長輩一起參與！詳細報名資訊可上「教育部樂齡學習網/最新消息/各縣市政府」查詢。

健保署為了鼓勵醫療院所，對照護病人的完整追蹤率、醣化血色素及低密度脂蛋白的良率與不良率做為品質評核依據，全國排序前百分之25的醫師可以獲得品質卓越獎。南區業務組表示，以107年度雲嘉南地區為例，有39名醫院醫師及20名診所醫師獲得卓越獎；比前一年進步者則獲得品質進步獎，有3名醫院醫師及3名診所醫師獲得進步獎。 南區業務組指出，糖尿病是慢性疾病，病人應該定期接受治療與追蹤，控制好血糖，才是延緩及避免併發症產生的不二法門。健保署鼓勵民眾配合分級醫療就近在厝邊診所接受照護，有需求的民眾可以上健保署全球資訊網/醫事機構/網路申辦及查詢（醫事機構）/醫療給付改善方案專區查詢住家附近辦理糖尿病業務的診所，以多加利用。

有鑑於今年4月新北市瑞芳區某民宿發生燃氣熱水器一氧化碳中毒事故，造成12人受傷，市府消防局表示，台南市古蹟、歷史建築觀光資源豐富，根據觀光旅遊局的統計，全市民宿業目前有220家，為了避免類似場所發生一氧化碳中毒事故，造成遊客安全的疑慮，在進行民宿及旅館業稽查時，一併檢視業者是否使用合乎規範的熱水器型式，如果發現有一氧化碳中毒潛勢，會立即請業者改善，以確保民眾遠離一氧化碳中毒危險，讓各地到臺南旅遊的遊客，能安心悠遊府城，住的安心，玩得才開心。 消防局長李明峯呼籲居家及營業場所的用戶，不要將熱水器安裝在通風不良處所，千萬不可以輕忽危害性，另外，燃氣熱水器的承裝業者必需領有市府核發的燃氣熱水器承裝業證書，並委託合格燃氣熱水器承裝業技術士依燃氣熱水器及配管安裝標準等相關規定安裝，以保障鄉親及旅客的居住與旅宿安全。

「2019臺南市國際龍舟錦標賽」將於6月3號到6月7號在臺南運河舉辦，今天由市長黃偉哲擔任主祭官，在安平開臺天后宮舉行點睛儀式，與陪祭官逐一為龍舟點睛，虔心祈求今年度龍舟比賽活動順利圓滿成功，也為2019臺南市國際龍舟錦標賽系列活動揭開序幕。 黃偉哲表示，這是他第一次為龍舟點睛的新體驗，感到非常榮幸。尤其今年新造的龍舟是由國寶級大師洪全瑞師傅精心打造，讓大家鑑賞到如此栩栩如生，且符合傳統的龍舟。接下來，市府也規劃一系列的端午節活動，像是親子活動、獨木舟體驗，還有搖滾、藝文之夜，可以說是非常精彩，希望所有國內外朋友一起來體驗，非常有藝文氣息及傳統味的臺南市端午佳節。

總爺國際藝術村即日起到7月7號在廠長宿舍舉辦駐村藝術家湯川洋康及泉谷智規駐村成果展「生命の甘甜」。去年兩人在臺北國際藝術村共創「冰淇淋の甜」展覽，這次延續過往探訪善化糖廠的歷史與製糖紋理，再度共同呈現生命甘甜的循環。 湯川洋康來自日本大阪市，以獨特的視覺藝術創作，獲選2019年進駐總爺國際藝術村，於2到5月進駐總爺創作。與湯川搭檔的日本藝術家泉谷智規則來自奈良，畢業於大阪視覺藝術專門學校廣播電影系，長期專注於電影拍攝工作。 「生命の甘甜」共展出17件作品，包含兩人共創的作品2件、舊作4件及新作11件，範圍涵蓋多媒體影像、攝影照片、雕塑及繪畫等多元媒材。這次展出以製糖工場的勞動力做為開端，探索砂糖與生命循環的關係。 藝術家三度造訪目前仍運轉製糖的善化糖廠，糖業的歷史軌跡蘊含昔日的富裕與豐饒，透過日籍藝術家的觀點，不同以往的歷史勘察方式，得以藝術化呈現。文化局誠摯邀請大家造訪百年糖廠古蹟，觀賞當代藝術之美。

端午佳節飄粽香，為了守護民眾安心食用應景食品，市府衛生局檢驗中心自行配製食品中殺菌劑（過氧化氫）及工業色素（皂黃、二甲基黃、二乙基黃三合一）行動檢驗試劑1000份，提供民眾食品篩檢DIY，民眾如果有需求，即日起，上班日上午9點到下午5點，持證件到衛生局林森辦公室一樓服務台、東興辦公室一樓服務台及37區衛生所領取。 衛生局指出，行動檢驗試劑使用方法簡單，民眾只需要在食品中加入單一檢驗試劑，觀察顏色變化，就可以推估食品是否被違法添加，讓民眾在家也能自行DIY，為食品安全作把關。民眾可以依據試劑上的使用說明對可疑食品自行DIY檢測，如果檢測結果疑似為陽性時，可以提供檢體來源給食品藥物管理科，經衛生局再抽驗確認後，就可以告發這項食品製造業者，為民眾健康做好嚴格管控。

市府交通局「交安多留心，安全伴我行」系列活動，移師崑山科技大學宣導交通安全，酒駕模擬眼鏡讓師生體驗酒後身體失衡的情境，加深酒駕危險性的認知，另外藉由活潑互動的闖關遊戲，讓學校師生在歡愉的氛圍下，了解正確的道路交通安全規則。 宣導活動中，交通局特別針對學生最常誤解的交通法規進行說明。例如「闖紅燈」不僅限於紅燈時穿越路口，而是無論左轉、直行、迴轉或車身已經伸入路口範圍，或車身已經超過停止線而妨害其他方向人車通行、車輛停在斑馬線上等，都算是闖紅燈的行為。至於紅燈時僅部分車身伸越停止線而未達路口範圍，則屬「不遵守道路標線指示（紅燈越線）」。交通局長林炎成指出，除了宣導正確的交通觀念，交通局並已經完成臺南市各大專院校「公車進校園」的工作，例如崑山科大校門口就有2路、19路、20路、綠17等多條公車路線經過，建議學子可以多加利用公車代步。

為了讓更多的民眾認識失智症，台南市立醫院舉辦「失智共照週」活動，讓民眾認識失智症，並了解如何預防失智症，透過簡單趣味的小遊戲，達到互動關係及認知促進，提升對失智症認識與推廣失智共照中心服務資源，讓民眾多認識這個醫療與社區照護的橋樑。 「失智共照週」活動包含「減壓動一動」，在候診區透過簡單的舒緩運動，達到減輕壓力，以減少對記憶的干擾。另外也安排「心智有氧」闖關摸彩活動，利用七巧板圖形的空間概念，讓民眾排出正確的形狀、圖卡記憶、數字減法、畫時鐘等，透過這些認知小遊戲，除了檢視自己的記憶能力，也達到「多動腦，不會老」的目的。院方表示，民眾如果有任何失智症照護問題，可以撥打06-2602235失智共照中心專線，就可以諮詢媒合適切的長照服務。

台江國家公園管理處107年針對海洋生物、濕地底棲生物、陸域兩棲爬蟲類、黑面琵鷺、台江古地名、古台江遺址、濕地水文及棲地營造等多元面向進行研究調查，成果豐碩，其中海洋生物、濕地底棲生物及陸域兩棲爬蟲類的研究調查，都發現園區新紀錄種，濕地底棲生物調查更增添世界新種紀錄。 台管處表示，其中值得一提的是，調查團隊在七股鹽田樣區發現1種微鰭烏賊科及1種粟螺科的臺灣新紀錄種。在四草濕地，調查團隊更在調查過程中發現老猴擬相手蟹的分布，這種相手蟹是107年9月才被接受發表的世界新種，模式產地為恆春半島的保力溪。兩棲類亞洲錦蛙為園區新紀錄種，卻也是外來入侵種。爬蟲類中鉤盲蛇、青蛇、紅斑蛇及赤背松柏根為園區新紀錄種。研究成果將於5月17號台管處舉辦的「107年台江國家公園保育研究成果發表會」中發表，洽詢電話06-2842600轉1603。

第三屆「南臺獅吼熱音大賽」將於5月18號、5月19號二天在南臺科技大學斥資二千三百萬元升級設備並重新完成裝修的N棟音樂廳進行決賽，這屆賽事由南臺科大流行音樂產業系精心籌劃，邀請多位流行樂業界「金曲導師團」擔任評審，決賽現場由系上專業師資及幕前幕後各領域學生共同規劃設計。 今年賽事擴大舉行，比賽項目也擴增為兩大項：「獅吼樂團盟主」樂團賽、以及「獅吼美聲教主」個人演唱競賽。主辦單位指出，這次賽事，報名收件數爆量，入圍決賽者遍佈全臺及外島各地高中職，競爭激烈，精彩可期。南臺科大校長盧燈茂表示，相當期待這屆的南臺獅吼熱音大賽，更期許學生精進專業領域之餘，在音樂、藝術、文化及體育等涵養中也能更有自主性及創發性。