為了確保農曆春節期間消費者生命財產安全，市府工務局在農曆春節前辦理大型百貨公司、賣場、量販店等場所的公共安全檢查，並督促管理人加強建築物昇降設備的維護與使用管理，避免大量人潮湧現發生意外事件，以保護消費者生命安全，讓大家安心過好年。 工務局表示，1月9號到1月16號期間，總共稽查全市23家大型百貨公司、賣場、量販店等營業場所，稽查結果22家符合規定，僅1家公安申報程序還沒有完成，已經通知限期辦理。市府一直都非常重視公共場所的安全性，除了定期通知場所辦理公安檢查申報，也要求各相關單位加強公共安全檢查，以確保場所合法使用，並提供消費者安全及優質的消費環境。

為了改變農民燃燒稻草的處理方式，市長黃偉哲今天在後壁區粕面宋江公園「獨稻之處-廢棄稻稈再利用」說明會上，呼籲農友要改變露天燒稻草的習慣，一方面維護台南環境品質，另一方面使廢稻稈變成有用的材質。 台南市二期稻作已經收割完成，但仍有部分農民習慣以露天燃燒方式處理廢棄稻稈，產生大量PM2.5及PM10，影響空氣品質及行車安全，如果處理不慎引起火災，將對環境及生命財產造成重大危害。 市長黃偉哲指出，為了維護台南空氣品質，對於稻草的再利用確實有其必要性，包括覆蓋土地、編織草蓆或作成肥料，都會有很好的效果，未來市府工務局或水利局相關工程，將評估率先採用廢稻草來減少工地揚塵，或者月津港燈節、空山祭等文化活動擺設廢稻稈製成的裝置藝術品，一方面維護台南環境品質，另一方面使廢稻稈變成有用的材質。 環保局長林淵淙表示，每年10月到隔年1月期間為露天燃燒高峰期，露天燃燒裁罰件數佔全年度裁罰件數的六成一，因此這段時間環保局除了加派人員稽巡查外，近年更利用無人飛機擴大巡視範圍，再次呼籲民眾不要露天燃燒，共同守護大台南環境品質。

臺南郵局為了表達對社區長者的關懷，準備豐盛實用年關禮品，今天藉由郵政運輸及投遞網絡，由綠衣天使們將禮品送達長輩手中。關懷對象除了臺南郵局認養的長輩外，另外也邀請華山基金會南區愛心天使站共襄盛舉，由站長吳俊德代表受贈，將滿滿的愛與關懷傳達到更多長者心中。臺南郵局局長黃良江也率領郵務科人員前往部分獨居長者家中探視話家常，提前致上農曆春節平安的祝福。 臺南郵局副局長陳淑容表示，政府的長照據點近年來大幅成長，臺南郵局呼應政府政策，108年舉辦關懷長者活動共計17場，關懷人次達6708人次，今年也將秉持「郵人好種福、喜心多服務」的熱誠，發揮「老吾老以及人之老」的愛心，繼續鼓勵郵差們利用投遞信件途中順道關懷獨居長者的生活日常。

新年新氣象！成大醫院藝術走廊也換上新作品，第25期主題是「手寫職人的故事」，透過林建南先生與翁宗憲老師的32幅作品，可以看到各行各業的職人，透過雙手打造幸福溫暖又堅定的決心，「手寫職人的故事」即日起到4月30號在成大醫院門診大樓2樓公共候診區展出。 翁宗憲老師擅長透過攝影作品說故事，透過翁宗憲老師的照片，可以近距離觀察綁毛筆穩定扎實的雙手、綁烏魚卵的烏金巧手、剝花生的美味製造手等。林建南先生在成大醫院開刀房工作，所以有機會近距離觀察外科醫師的執刀雙手。林建南先生也從生活中找拍攝靈感，例如他的家裡就是做麵包的，所以藉由買蒸籠的時機，拍下製作竹製蒸籠的雙手。

市議會國民黨團新、舊任書記長今天進行交接典禮，由市黨部主委謝龍介主持監交，蔡育輝卸下重責交棒王家貞，謝龍介肯定黨團自主產生新的書記長，感謝蔡育輝為黨奮戰，期許王家貞帶領支持者衝破險峻局勢，更上一層樓。 新任書記長王家貞表示，大選落幕，也開啟國民黨改革之路，市議會黨團長期強力監督制衡市政的表現，市民都看的到，國民黨這次敗選，部分原因是年輕人對國民黨的誤解和不了解，這是國民黨和黨團未來努力的方向，這次站出來跟黨團議員一起攜手合作，會繼續追求社會公義、關心市民和年輕人福祉，也會加強培養年輕世代接班，黨團改革劍及履及，將由年輕世代李中岑和李鎮國擔任黨團發言人，開啟年輕世代的對話與交流，盧崑福和蔡淑惠則請他們貢獻經驗，擔任副書記長。

「民以食為天，呷飯皇帝大」，缺牙是造成長輩在飲食方面的最大困擾，市府衛生局表示，今年度持續提供長輩免費裝置全口活動假牙服務，讓長輩能過個好年。目前全市已經有超過百家院所完成合約，並持續增加合約院所數量中，可以提供長輩裝置服務，詳情可以撥打洽詢電話06-6357716分機240、242，或上衛生局網站健康促進/全口免費假牙專區查詢合約院所查詢，並請記得攜帶身分證及健保卡，如果長輩在溝通上有些障礙，也請家屬能一起前往以協助長輩與醫師間的溝通。 衛生局指出，假牙裝置並不是裝好就可以使用，仍需要一段時間適應、調整，才能發揮最大的功效，定期的回診與每餐後的清潔，是享有高生活品質的基本功，更能讓長輩的飲食更加均衡，避免肌少症或是營養不良的狀況，維持生理機能等。另外，也要提醒各位長輩與市民，千萬不要新舊假牙交替使用，如果現有假牙功能尚佳，可待日後有需要更換時再提出申請，因為一人只有一次補助申請的機會。

市府教育局致力打造優質的學童學習環境，已經於103到107年投入4億3500多萬元，解構並整修20年以上的老舊廁所。市長黃偉哲上任後再爭取到教育部國教署挹注1億1280多萬元，109年內將完成大灣高中等43校，整修188間老舊廁所的整建。到目前為止，市府已經投入近5億4800萬元，總共改造1144間校園老舊廁所，深獲師生、家長及民眾的好評與讚賞。 教育局長鄭新輝表示，廁所文化也是美感教育的一環，不僅美化校園，更營造舒適的校園整體環境。有的廁所融入馬賽克風的色彩磁磚，有的在牆面加上貼心巧思造型，比起以往，廁所環境更加通風明亮容易整理，主要目的就是為了給大家一種居家溫馨的感受，目前已經改善的廁所成效顯著，廁所不再令人望之卻步。

由嘉南藥理大學食品科技系學生發起的「品格暨烘焙教育研習營」已經邁入第十屆，今年烘焙教育研習營移師到在地的北門國小，希望利用寒假期間教導北門國小學童烘焙技術及多元品德教育，透過「學中做、做中學」的實作經驗，將烘焙技能完整傳授給小朋友，培養「職人」精神品格，達到品德教育的目標。 活動課程內容包含烘焙產品製作、品德教育、食品衛生安全教育及資源回收做玩具等，烘焙課程有雪球餅乾、焦糖布丁、披薩及蔓越莓餅乾等技藝教學，都是小朋友的最愛，而資源回收課程則著重於幫助學童了解如何處理及再利用手邊的物資，傳達愛惜資源與環境保護的概念。擔任執行長的食品系四年級學生丁錤愷表示，食品系已經累積多年舉辦烘焙教育營的經驗，每次活動結束，所有工作人員都會進行檢討及心得分享，而最讓食品系團隊感動，也是支持活動的最大動力則是來自小朋友的回饋，常讓參與的大學生熱淚盈眶，也認知到參與這項活動的意義重大。

佛光山「2020年春節平安燈法會」將於1月25號到2月22號舉行，以星雲大師題寫的春聯賀辭「行道天下．福滿人間」為主軸，特色活動包括佛教界首創的「吉星高照-無人機高空燈光獻禮」、「2020光照大千祈福活動暨提燈大會-大米、小米迎新春」，融和祈福、科技、文藝和美食，邀請大眾前往走春，過個幸福年。 佛光山常務副住持慧傳法師表示，今年春節平安燈法會以「行道天下增福慧、科技春遊賞燈趣、福滿人間善美揚、美味蔬食任君嚐」四大主題呈現。其中，1月25號到30號的晚間8點30分，「吉星高照-無人機高空燈光獻禮」登場，到時候將有400台無人機照亮大雄寶殿的夜空，以佛教和佛光山的元素呈現，有接引大佛、佛光大佛，最後祝福大家「行道天下．福滿人間」。

一年一度的國家重要民俗「東山碧軒寺迎佛祖暨遶境」將於1月17號清晨正式登場，市長黃偉哲將到場參與莊嚴而盛大的送駕儀式，帶領民眾「軁轎跤」，為佛祖安座、為市民祈福、為民俗撐腰，並在現場發送限量福袋。臺南市文化資產管理處歡迎鄉親前往，感受國家重要民俗的莊嚴與感動。 「東山碧軒寺迎佛祖暨遶境」於2011年由文化部指定為國家重要民俗，為東山、白河地區一年一度重要的民俗活動。臺南市文化資產管理處指出，「東山迎佛祖」具有悠久的歷史，已經接近兩百年，仍保留傳統古風，每年農曆12月23號，信眾都以徒步方式走古香路，越過重重山嶺，護送觀音佛祖「正二媽」回鑾碧雲寺過年；農曆正月初九當晚，再迎請「正二媽」下山，返回碧軒寺。當天，數千信眾將手持「暗八香」、挑「馬草擔」，高舉火把，點亮漆黑的山路，到達平地後，緊接而來的「換香」、「換花」、「換轎」的「三換」儀式，也十分具有特色。