中華醫事科技大學新南向國際產學合作專班越南及印尼等國學生力爭上游，有25人通過教育部華語文能力測驗，取得聽、讀能力流利等級證書，另外，有9人通過109年勞動部技術證照考試，取得丙級烘焙食品技術士證書，校方今天頒發獎學金為這群飄洋過海來逐夢的學子鼓勵。 校長曾信超除了對獲獎學生表達祝賀，並勉勵全體外籍學生大學四年，除了要努力學習專業知能和課業，以求能順利取得畢業證書外，也要把握機會參與相關語文和技能檢定考試，擁有華語文檢定證書和專業技術證照，未來無論要留在台灣就業或回母國工作，將會是業界炙手可熱的優秀專業人才。 34位受獎學生帶著證書開心出席領獎學金，並請師長、同學拍照，希望把好消息傳回給遠方的家人分享喜悅。而追隨冬至的腳步，校方在頒獎後也為這群遠離家鄉的學生舉辦湯圓暖心窩活動，由校長曾信超等師長帶領學生一起搓湯圓、煮湯圓、品湯圓，感受華人冬至節慶的湯圓美味。

市府財政稅務局表示，房屋如果不營業，請儘速申請變更使用，以節省房屋稅並維護自身權益。 針對有民眾來電詢問經營的咖啡館已經暫停營業，為什麼房屋稅仍按營業用稅率課徵房屋稅？財稅局指出，提供營業使用房屋在停業期間，在未依法申請停業登記及申報房屋變更使用前，仍應按營業用稅率課徵房屋稅；如果已經依法申報房屋變更使用者，稽徵機關將依實際使用情形按住家或非住家非營業用稅率核課房屋稅。

推動飲食教育，健康從食開始，市府教育局今天在東區復興國小辦理「吾食吾課校園食育」活動，由教育局長鄭新輝等人帶領學童以闖關活動的方式，在輕鬆有趣的情境下學習，引導學童重新認識食材，闖關內容包括食問食答、吃在地食當季、金手指、減糖大作戰及青山綠水我的家-認識標章等共計八關，另外設計團體闖關活動-小小公民出任務-生活中的減塑行動，活動內容生動有趣。 鄭新輝表示，為了強化學生體適能，改善不適當飲食習性，教育局領先全國，從108學年度首創「校園健康體適能與飲食教育行動方案」，109學年度起更全臺首推「餐前食育5分鐘」，以學校營養午餐作為教學素材，結合臺南在地食材，規劃飲食營養教育方案，由臺南市56位營養師分組設計相關教案教材，包含飲食衛生觀念、異國料理、蔬菜類、水果乳品豆漿、豆魚蛋肉類及外食選擇等，以趣味性的方式引導學生認識營養午餐，增加對於食材認同感。

市府秘書處首次在永華市政中心的永華綠園草地布置裝置藝術，秘書處表示，這次以牛為主題，象徵「辛勤耕作、豐收而歸」的寓意，並羅列民眾有感的各項市府施政成果，搭配應景的四季草花，創作完成後，吸引不少人前往拍照，堪稱「最牛」的裝置藝術。 秘書處指出，今年永華市政中心西側廣場的跨年活動從12月18號起就有一連串的活動，秘書處在永華綠園及西拉雅廣場的美化工程，也會從聖誕節、元旦，持續維護到農曆春節過後。秘書處強調，「滿載而歸的牛車」、「我台南我最牛」都是非常討喜的拍照景點，歡迎鄉親到永華市政中心，感受濃厚的年節氣息。

市府交通局在中西區中山路與西華南街口建置的全國首座智慧安全路口，在今天正式啟用，市長黃偉哲表示，路口裝設行人安全保護設備及車輛違規告警系統，提醒行人遵循號誌燈號、即時警示車輛違規，減少違規行為，將可以建構行人安心通行環境。 經分析台南市行人事故原因，包含未注意車前狀況，以及違反交通號誌管制與未行走行人穿越道等違規行為。為了有效降低事故率，市府交通局打造首座智慧安全路口，在行人安全保護裝置方面，以行人地崁燈、行人號誌輔助屏（VMS）及智慧有聲號誌等創意聲光方式提醒應依行人號誌燈號穿越馬路。 交通局長王銘德表示，車輛違規告警系統以CCTV搭載AI智慧科技，即時偵測中山路機車逆行、汽機車闖紅燈及跨越停止線等違規行為，並在LED資訊可變標誌（CMS）即時顯示違規車輛車牌號碼及違規行為資訊，以達到警示效果，希望減少違規行為，未來更可以提供警察局進行科技執法，創造友善安全的交通環境。 市長黃偉哲指出，市府團隊相當重視道路交通安全議題，有鑑於台南市今年1到10月行人交通事故共32死、778傷，因此建構行人安全通行環境為當務之急，經由大數據挑選人潮聚集的中山路西華南街口試辦智慧安全路口。

中華醫事科技大學今天舉辦「來自淺山的邀請」大學社會責任實踐計畫USR成果展暨頒獎典禮，呈現USR師生團隊深耕地方、善盡大學社會責任實踐的成果。 這次成果展分為國內和國際兩個區塊，國內區強調人體五感空間體驗，透過多重感官互動模式展示計畫成果，包括關懷偏鄉銀髮族推動製作營養飲食即食調理包「銀養好食光」、透過遠距監測與雲端運算的社區行動健檢、運用淺山特色農產蔬果等建置水果味的網美牆，以及結合多肉植物、種子植物及花草拼貼，將農廢轉化為植栽藝術。 國際區則結合文字、相片及多媒體影像等，展示團隊集結南部7所大學國際生，運用視訊技術以文化交流、職務再造、地方創生、醫療照護為主題，深入臺南淺山村落與淺山區返鄉青年進行跨國交流，擴散國際影響力。 校長曾信超指出，中華醫大致力推動USR計畫，透過團隊師生的專業實力，走進社區看見溪北淺山面臨的困境，利用物人善三循環的概念，藉由農廢再利用、開發銀髮第二專長、健康照護等作為，實踐工具媒合企業投入，達到社區創生活化，並將成功的地方創生經驗轉耕到國際交流，擴散影響力，善盡大學社會責任。

為了回應家長擔心的開放美國豬肉進口議題，市府教育局表示，臺南市23所訂購團膳學校已經全數在12月中完成契約變更議約程序，要求學校供膳必須採用國內在地豬（牛）肉的生鮮食材，嚴格規範肉類、蛋類與肉類加工品一律使用國產優良產品，同時加重罰則，如果廠商使用混充或假冒產品，最重將立即終止契約並開罰違約金新臺幣10萬元，更強化合約內其他違規事項的罰則，統一律定違約金額度及暫停供餐天數，為校園食安嚴格把關。 除了明訂契約罰則外，教育局長鄭新輝指出，對於學校午餐品質將落實三級把關機制，平時由學校人員自行檢視午餐品質，並由教育局安排輔導營養師針對責任區學校進行二級輔導機制，再搭配農業局及衛生局實施三級把關機制，一旦查獲需要改進事項，會立即要求自辦午餐學校及團膳供應業者全面改善，透過分層負責、逐級管控機制，全面把關校園食安。

隨著聖誕節腳步越來越近，嘉南藥理大學各項聖誕節活動也陸續開跑，除了傳統聖誕點燈及舞會外，首先登場的是「一口麥麥一口糖」愛心送暖活動與為期一周的「聖誕交換禮物」活動，嘉藥校長李孫榮及各師長都熱情參加，拿出別出心裁的禮物，就是要讓學生感受濃濃節慶氣息，提早迎接2021新年到來。 一口麥麥一口糖是嘉藥年度「愛心送暖」活動，每年由學生議會邀集學生會及各社團自發性合作，共同發想推出不同主題，今年推出一口麥麥一口糖希望在聖誕節日來臨時，大家可以一口吃著麥芽糖餅，一方面發揮自己的愛心，除了募集到款項將全數捐助學校的「圓夢助學計畫」基金外，還將分送麥芽糖餅乾給附近的弱勢團體，共享聖誕節溫暖氣氛。 嘉藥學務長董志明讚揚學生議會連續14個年頭，帶動全校師生寒冬送暖的善行，也表示在學校圓夢助學基金能匯集全校師生的善意，讓家境艱困有需要幫助的學生，有機會能繼續安心就學，實在是一項難能可貴的善行，也希望學生議會此舉，能為圓夢助學基金匯聚積沙成塔的贊助效應，成就更多莘莘學子順利完成學業。

市府消防局與自來水股份有限公司第六區管理處召開臺南市第二階段消防栓維護試辦協商會議，消防局與自來水公司為了完善消防栓維護與管理，將分三階段期程辦理消防栓維護試辦，第一階段為安平區、第二階段擴大到永華六區、第三階段則擴展到全臺南市。消防局長李明峯表示，以往消防栓都由消防機關測試，勤務編排都需要2位消防人員共同排除消防栓障礙，才能進行測試，今年由消防局與自來水公司進行消防栓維護試辦，可以減輕消防人員勤務壓力，讓消防人員更專心在救災救護上。 市長黃偉哲指出，臺南市對於消防栓的維護管理相當的重視，更是全國第一個率先試辦的縣市，也感謝自來水公司的幫忙，與消防局聯手落實消防栓全面清查，積極進行實地測試，不但減輕消防弟兄的勤務負擔，更展現中央地方一條心共同守護市民安全。

市府財政稅務局表示，市長黃偉哲上任將屆滿2周年，今年因為疫情關係，年初有許多減稅、減徵、補償政策，但防疫做得好，減停收的情況並不長，雖然台南市的財源自籌率並不高，但秉持當用則用，該省則省的用錢原則，仍完成多項重大建設，並在2年內使總體債務債務減少142億元。 另外，值得一提的是，台南市在109年度中央對各直轄市及縣市一般性補助款考核結果，在社會福利面向成績為全國第一，教育與財政績效兩面向與臺北市並列六都第一及全國第二，考核成績優異，額外獲得中央獎勵金補助。