是否聽過或吃過「永續餐桌」料理？嘉南藥理大學餐旅管理系畢業成果展就推出「永續餐桌」的新式飲食概念，不僅邀請身心障礙學員DIY製作美食，更辦桌宴請家長和師長，使得畢展活動充滿愛心、孝心與恩情，意義深遠，頗獲好評。 所謂「永續餐桌」，嘉藥餐旅系主任黃輝雄說，以有機、新良食及在地食材為主軸，強調從食材取得、加工製作、包裝方式到銷售運輸，全程都考慮人們的健康並降低對環境的負擔，堪稱美味、健康和環保兼具，是近年相當夯的飲食新趨勢。 嘉藥校長陳鴻助指出，這次畢業成果展，學生們用心設計構思，值得嘉許；他也為即將踏上實習旅程的準畢業生獻上滿滿祝福，期勉歷經焠鍊後能更加出類拔萃，並盼望畢業後前途似錦，未來都成為餐旅界專才，為台灣產業發展貢獻心力。 嘉藥餐旅系畢業成果展特別邀請多位瑞復益智中心學員，參加烘焙與飲料調製體驗營，內容有製作鳳梨果醬杯子蛋糕，以及造型可愛的巧克力裝飾；另外，餐旅系學生也安排學員親手製作茶包和色彩繽紛的漸層飲料，現場充滿歡樂，溫馨感人。

市府勞工局與樹谷園區廠商結合彼此職業安全衛生資源，攜手合作降低職業災害，今天在市長黃偉哲及勞動部次長林明裕見證下締結安全伙伴關係，共同簽署安全伙伴宣言。 市長黃偉哲表示，安全夥伴關係的建立有助台南市治安、衛生及健康的提升，市府會密集與安全夥伴進一步聯繫，討論如何推動，提出更多的輔導方案，讓園區內的廠商能夠更注重並更實際地提出對於勞工安全有幫助的活動；過去在提倡交通安全的時候，常用「快快樂樂出門、平平安安回家」這一句話，我們如今也期待勞工們能快快樂樂地出門工作，平平安安地回家，市府願意跟管理單位以及廠商一起協力共進，提升勞工的安全。

市府環保局提升柴油車排煙檢測服務，今天與南科管理局合作，在南科環東路停車場設置臨時檢測站，辦理柴油車檢測。總計完成20輛柴油車檢測，都已經發給排煙標章。環保局長林淵淙歡迎柴油車主善加運用，取得排煙標章，就可以享有通行無阻的好處。 環保局說，這項便民措施在這個月16號與今天已經各試辦一場，共有35輛柴油車受檢全數合格，立即取得1年有效的排煙標章。司機都稱讚這項新措施路過就能順道檢測，不用再專程跑檢測站，「真的省時方便」。6月10號在同一地點還有一場，檢測時間上午9點到12點，下午1點30分到4點。車主可以事先撥打電話06-2686751轉356洽吳小姐預約或直接到場排隊檢測，合格就核發有效期限一年的排煙標章。

台南市從去年底，配合行政院政策正式啟動強化社會安全網計畫，加強對家庭照顧功能或資源不足、遭逢變故致家庭功能受損、容易受傷害或有多重照顧議題等家庭提供關懷協助。市府社會局統計今年1到3月通報數1136案，這些案件透過社工訪視評估後，依脆弱家庭的生活狀況及需求，連結公私資源積極協助，以穩定家庭成員的生活。 社會局強調，為了整合通報的管道，針對家庭暴力、兒童虐待或需急難救助的民眾，早已設有單一窗口予以受理。當發現兒少遭受虐待、不當照顧或家暴事件，可以透過「關懷e起來」線上通報，提供113線上諮詢服務；另外可以撥打24小時113或110專線通報，如果為聽、語障人士可以傳送簡訊到113或使用線上諮詢進行通報；對於遭逢急難事件需立即關懷救助的民眾，台南市也設立1999市民服務專線由專人受理，民眾也可以撥打1957社會福利諮詢專線求助，不因假日而中斷。

市府農業局推動的新農人輔導計畫從101年開辦，到去年底共培育1170位新農人，年收入超過百萬者為140名。為了穩定新農人的銷售通路、提升知名度，拓展新農人的展售管道，從6月份起，週週都有展售活動，想直接跟農夫買新鮮農產品的民眾有福了！ 農業局表示，每個月的最後一個星期五上午在市府民治市政中心一樓大廳舉辦的台南菜市長展售會已經行之有年，現場除了新農人種植的蔬菜水果、新鮮魚類，還有多肉盆栽、農產加工品及農村再生社區的好產品，因為民眾反應熱烈，農業局加碼固定在每個月的第一個星期五在市府永華市政中心B1廣場舉辦展售活動，以服務更廣大的消費群。農業局也和里仁新營門市、大成安心購永康展售中心、永康區農會永鮮農甜門市相互合作，邀集農友在門市前的廣場擺攤展售，還有每個月第三個星期六在台南應用科技大學舉辦的「南應大青食樂市集」更是不容錯過，住在附近的民眾別忘了定期過去走走逛逛。

將軍區衛生所關心苓仔寮長者的健康，在苓仔寮活動中心辦理為期12週的長者健康體能促進班，課程從上個月3號到6月19號，每週三上午帶領長者到社區中與他人互動，安排一系列社交、體適能、認知訓練課程，讓銀髮生活不再單調乏味，幫助長者預防及減緩失能，打造在地銀髮健康俱樂部。 將軍區衛生所表示，因應高齡社會，在熱心志工召集下，帶領長者健康動起來，衛生所也針對長者健康需求調查，安排內容包括口腔保健、用藥安全、營養健康飲食、認識失智症及慢性病照護、預防老人防跌保健、健康體能活動、身心紓壓及桌遊小活動等多元方式。

「2019核心產品發表及中小企業智慧轉型暨產業創生論壇」今天在嘉南藥理大學英傑六舍大樓創客基地舉行，除了展示嘉藥進駐廠商產學合作特色績效外，也發表師生共同研發成果，並舉辦論壇，邀集產業界菁英進行演講與座談，希望能共創產官學三贏新局。 「2019核心產品發表及中小企業智慧轉型暨產業創生論壇」計有42件參展，創新發明競賽則有94件參賽角逐，經評選後頒發3金3銀3銅和6佳作獎項，吸引超過500人次參與，現場人山人海，盛況空前。 嘉藥校長陳鴻助表示，從2007年學校開辦第一屆核心產品發表會以來，已經邁入第13年，歷屆師生參展作品質量逐年成長，領域也涵蓋藥粧食品、銀髮商品、文化創意、資訊科技與環境永續等，成果相當多元豐富。 下午的論壇，邀請商業發展研究院董事長許添財、經濟部中小企業處長何晉滄等人，就企業智慧轉型與產業創生議題進行專題演講，最後由嘉藥副校長杜平惪主持產官學聯合論壇，多位產業界人士到場與談，彼此廣泛意見交流，討論互動熱絡。

寺廟不僅是讓民眾祭拜祈福的宗教場所，更肩負弘揚宗教教化功能與提升民眾心靈養分的重責。財團法人臺南市臺疆祖廟大觀音亭暨祀典興濟宮是少數設立文教組的宮廟之一，近年來開花結果，累積一定的成績受到肯定，因此董監會決議擴大規模成立「府城觀興文化藝術基金會」，並在今天舉行揭牌儀式。 十年來，大觀音亭暨祀典興濟宮一直發行「觀興季刊」，目前已經發行到33期，每年定期舉辦講座與研習課程，更與成功大學、金門大學連續合辦七屆國際學術研討會、發表論文集結成冊送審，已經接連四年榮獲臺灣文獻館非使用政府預算補助學術論文第一名的殊榮，為了擴大文教業務，並希望借重更多專家學者的助力，共同發揚宗教文教業務，正式成立「府城觀興文化藝術基金會」，並推選副董事長侯明福為會長，期盼未來為宗教文化藝術奉獻更多心力，作出更大貢獻，繳出更亮麗的成績單。

三爺溪中下游治理工程今天在經濟部水利署總工程司陳肇成、市長黃偉哲及多位地方民意代表等見證下開工動土。市長黃偉哲表示，對於萬代橋這個部分的整治，在市民心中是充滿期待的。他強調，治水工作沒有最好，只有更好，在有限的資源下，盡量做好保障民眾生命財產安全的工作，過去老想要人定勝天，但是人的力量及工程的力量都有極限。尤其現在氣候變遷很難想像，未來雨量會不會隨著氣候暖化而更大都難以預測，只能用有限的經費來把這個工程盡量做好，希望這次的工程能夠如期如質、最好還可以提前完工，讓仁德地區的民眾或是商家免再受到淹水之苦。 水利署總工程司陳肇成說，從仁德區的三爺溪排水萬代橋到二仁溪匯流口止的河道整治，水利署將投入31.55億元，分三期計畫並請第六河川局全力在114年汛期前全段完成。

想知道37區各有哪些銅板美食小吃？市議員化身美食特派員帶路告訴你！透過影片介紹，不僅發掘出許多隱藏版的銅板美食，同時也讓人見識到平時嚴肅問政的議員，親切可愛的一面。市議會即日起推出美食特派員企劃，邀請議員挑選各自選區內一、兩樣銅板美食，以影片方式向民眾介紹。今天首集推出的影片，由安平、南區市議員盧崑福帶路介紹當地知名小吃，相關影片在臺南市議會粉絲專頁及LINE@官方帳號都看得到。 議長郭信良表示，臺南美食冠全台，特別是集中在中西區等傳統市集小吃聚集的地方。除了媒體經常報導的名店，其實37區還有許多在地達人才知道的美食隱身其中。他說，透過議員帶路，一方面除了讓更多鄉親知道除了自己生活、工作環境週遭，原來其餘30多區還有這麼多的庶民美味，也讓更多人看到議員除了辛苦為民喉舌外，親民可愛的一面。