財團法人臺南市臺疆祖廟大觀音亭暨祀典興濟宮「三獻禮祝聖團」成立十六年，協助全臺多所宮廟祭祀慶典，重現傳統道教祭典的莊嚴氛圍，聲譽卓著。為了慶祝海外友宮「馬來西亞馬六甲湖海殿」建廟120年紀念大典，「三獻禮祝聖團」將於明天啟程到馬國協助儀式進行，展現保生大帝信徒同心協力發揮大道公合作的精神。 祀典興濟宮董事長吳漢清表示，「三獻禮祝聖團」人員充足，陣容龐大，各分職守，多次義務應邀到各大宗教會場演出，完全以發揚道教文化為宗旨，成立以來，參與大型宗教盛會場次不計其數，聲名遠播。這次到馬來西亞為第一次到海外演出，團員為了神明奉獻，大都排除萬難參與，希望藉由三獻禮團祭典，導引台灣的道教文化走向正統，彰顯台灣民間廟宇最誠敬的心意。

臺南區農業改良場今天在雲林縣麥寮果菜生產合作社契作田辦理「智慧農業-外銷主力作物萵苣產業導入施肥推薦以提升採收前良率示範觀摩會」，除了讓生產團體在不同契作田區的施肥管理達到快速決策；另外藉由育苗穴盤再利用的環保消毒技術研究，加強生產資材循環利用，提供示範場域操作參考。 臺南區農改場場長鄭榮瑞表示，政府積極推動智慧農業，透過物聯網的資訊蒐集及電腦程式數據運算，搭配農場管理資訊系統，提供紀錄、決策、管理等多面向的功能應用，減輕生產管理決策失準風險及降低所需人力負擔，這次介紹「合理施肥推薦系統」有利於集團生產導入一次施肥的統一管理作業模式，降低施肥種類不當或施肥量不適的風險；育苗穴盤再利用消毒技術可以強化資源利用，降低廢棄物產出及微生物汙染風險。藉由各種技術不斷地導入與改進，期待持續提升外銷萵苣產業競爭力，確保產業永續發展。

以發掘「下一個藝術新星」為發想、培養國內新銳藝術家為目標的「臺南新藝獎」，明年第8屆的得獎名單已經出爐，市府文化局除了嚴選媒合10位得主在10家在地畫廊同步展覽，並將推薦其中3位得主參與明春3月「臺南藝術博覽會」，提昇新銳藝術家在藝術市場的能見度。 文化局表示，「2020臺南新藝獎」將聘請東海大學美術系副教授張惠蘭擔任策展人，媒合得獎藝術家與在地畫廊，並另外邀請10位國內外知名藝術家與10名得主對話展出。今年投件空前踴躍，預料明春這場難能可貴的大型聯展，將再成為國內視覺藝術饗宴。「2020臺南新藝獎」展覽空間媒合結果將在11月下旬另行公佈，歡迎持續鎖定「Next Art Tainan臺南新藝獎」粉絲專頁，取得第一手展出訊息。

屏東地區福灣莊園及喜樂可可咖啡園今年在巴黎舉辦的卓越可可計畫，除了獲選最佳50名可可生產商，喜樂可可咖啡園更在評選脫穎而出，榮獲國際可可A級可可豆獎項。水土保持局臺南分局表示，今年國際巧克力大賽世界盃頒獎典禮11月中旬將在義大利佛羅倫斯辦理，期「屏東可可 臺灣巧克力」能繼續大放異彩奪得佳績，向世界展露臺灣在地可可產業與巧克力不俗的工藝實力。 水保局臺南分局指出，近年來辦理跨域計畫與屏東縣政府合作協助可可產業，並媒合高雄農業改良場、屏東種苗研究中心與大專院校等各界資源共同挹注屏東地區可可產業發展，加強輔導改善可可種植技術的困境，穩定屏東地區可可產業加工品質與市場收購價格，建立品牌形象及建置行銷服務系統，陪伴業者努力深耕推動可可產業朝向Tree to Bar六級化發展，打造可可莊園聚落。

今年首辦的「藝陣教案設計比賽」，即日起受理報名到11月29號止，市府文化局歡迎全國各級學校教師踴躍報名，希望能全面拓展傳統藝陣在當代的多元發展。 為了讓傳統藝術文化資產永續保存，並為更多年輕民眾所知道，市府獲得文化部支持推動藝陣文化發展計畫，從2012年起持續以創新思惟進行藝陣推廣，深入校園培育扎根，文化局表示，歷經7年的深耕，成果可說是豐碩。 文化局指出，今年更首辦「藝陣教案設計比賽」，希望能全面拓展傳統藝陣在當代的多元發展。這項賽事希望達到三大目標，一方面透過輕鬆有趣的教案設計將藝陣文化帶入課程、其次鼓勵藝陣教案原創與開發，並結合在地藝陣元素有效行銷在地文化。 「藝陣教案設計比賽」參加對象為全國各級學校教師，報名者必須撰寫藝陣教案內容並拍攝實際操作影片，只要報名成功者就可以獲得由市府文化局開發的「拚陣頭」桌遊一組，評審將依教案的主題性、目的性、可行性、完整性及創意性等評分項目，選出前三名得主。

市府環保局配合環保署限塑政策，率先推動大臺南「袋袋相傳」活動，設置幸運環保購物袋取用及回捐處，目前已經設置176處提供13萬多個二手購物袋提供民眾重覆使用，環保局表示，為了鼓勵民眾取用後回捐，將辦理2梯次抽獎活動，共抽出80位，每位可以獲得100元商品禮劵。相關活動訊息請上環保局袋袋相傳活動網站查詢。 環保局指出，大臺南袋袋相傳抽獎活動日期訂於11月22號及11月29號舉辦2梯次抽獎，民眾只要依所回捐幸運環保購物袋履歷標籤上QR code掃碼或輸入活動網址進入活動網站，完成登錄幸運環保購物袋履歷編號及基本資料，就具有抽獎資格，活動網站資料登錄開放即日起到11月28號晚上11點59分止，每人限1次中獎機會，第1梯次抽獎沒有得獎者，可以參與第2梯次抽獎，每梯次將抽出40名幸運者，得獎名單將在抽獎當天公告在「臺南市政府環境保護局粉絲專頁」及「臺南市政府環境保護局 袋袋相傳」網站。

市府工務局辦理南區新都路道路拓寬工程，民眾關心道路拓寬工程地上物拆除是否會影響南山公墓文資保存；對此，工務局表示，市長黃偉哲非常重視歷文化，工務局僅就地上物部分執行清理作業，並不會進行大規模地下開挖作業。 工務局指出，這項道路拓寬工程在10月24號決標，預計11月底進場施作，已經依程序進行公告，通知道路拆除範圍內的地上物所有權人配合自行拆除或遷移，且道路範圍內的墳墓已經由民政局完成相關起掘作業，因此公告僅就地上物部分執行清理作業，並不會進行地下開挖作業。另外，工程未來僅會在道路側溝位置進行地下開挖作業，到時候將會派員執行施工監看，如果有發現疑似骨骸及相關陪葬品等墳墓文物時，將予以拍照紀錄並造冊收存，並通知文化資產處協助處理，必要時將責成施工廠商就該位置先予停止施作，以確保相關文物適度保存。

為了響應政府扶植中小企業發展，「公股銀行力挺中小企業發展系列講座」第五場今天在臺南舉行，開啟系列講座南臺灣第一站，並以「你來拼．咱相挺，大家逗陣向前行」為講座主軸，提供中小企業主融資及輔導相關資源，為政府、中小企業及銀行間搭起橋樑，藉由政府部門的支持及金融機構的融資協助，積極輔導中小企業轉型發展。 市長黃偉哲表示，依經濟部統計，目前臺灣中小企業戶數超過143萬家，創造了890萬個工作機會，占全國就業人數百分之78.44。政府一直以來十分重視中小企業的發展及創新，對扶持中小企業不遺餘力，分區舉辦一系列講座，為政府、中小企業及銀行間搭起了橋樑，藉由政府部門的支持及金融機構的融資協助，輔導中小企業產業轉型發展。

漁光島西側約45公頃的人工養灘地及填築新生地土地，也就是大、小月牙灣陸域部分，將納入台南市都市計畫區。臺灣港務公司已經完成都市計畫草案規劃，由市府依都市計畫程序辦理公開展覽作業中，都發局表示，未來將可以與安平五期重劃區遊艇碼頭及漁光島南側商港範圍土地整合規劃，打造安平港水岸觀光遊憩榮景。 都發局指出，這次都市計畫草案，港務公司依據漁光里擁有的樹林、沙灘、海域等天然資源特性及水域運動休閒、觀光藝文活動，將朝低度開發、低碳發展方向，大、小月牙灣灘地部份則提供親水遊憩活動腹地。另外，為了兼顧觀光遊憩推動及灘岸景觀風貌兩全，特別訂定水岸退縮建築、開放空間留設、通道系統串聯、停車空間、都市設計審議及視覺景觀模擬等規定。未來安平商港範圍土地除了依循安平商港建設計畫推動開發，也將透過都市計畫管制讓土地利用更加完善。這次都市計畫草案從10月29號起公開展覽30天，計畫書圖並公告在市府網站及區公所。民眾如果有相關建議，也可以在公開展覽期間向市府提出。

嘉南藥理大學生活應用保健系教授顏名聰與學生高士陽到韓國，參加為期三天的2019 KWFC世界廚藝競賽，勇奪主菜及前菜靜態展雙金牌，為國、為校爭光！KWFC世界廚藝大賽是韓國最多官方認可的大型世界餐飲賽事，在韓國首爾市KT展覽館盛大舉行，這次競賽共有11個國家，近3000位高手參加，選手各個展現高超技藝，胸懷爭取佳績的決心，競賽過程相當激烈。 代表嘉藥參賽的生活應用保健系學生高士陽以金幣海大蝦佐日式山葵醬、小卷墨魚慕斯、煙燻葫蘆雞佐時令鮮蔬、金目鱸魚捲紅絲絨嫩雞凍一舉奪下前菜類冠軍，而教授顏名聰則以烏骨雞慕司捲雙拼煙燻翅包飯、辣子雞肉捲、太妃堅果塔與黑芝麻熔岩泡芙應戰，臺灣夜市常見的雞翅包飯、獨有的烏骨雞都躍上國際競賽的舞台，最後透過巧思擺盤來完美呈現，征服了評審的眼光。