明年起全台所有豬肉及其他可以提供食用部位的食品,不管是生鮮豬肉、加工豬肉製品,都要清楚標示豬原料原產地,市長黃偉哲今天前往中西區保安市場食品原產地標示示範區視察,肯定攤商主動標示食品來源,讓源頭、市場、餐桌三方都能自由選、安心吃。
市長黃偉哲表示,台南是美食之都,食品安全一直是市府重視的議題,而再過一個多月含萊克多巴胺的豬肉就要進口了,所以今天特地來看市場的因應狀況,最關健的就是商品要做源頭標示,源頭標示如果能夠做的好,消費者自然能夠選擇出最好的產品,如果標示都不能清楚的話,消費者自然就無從選擇。