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文旦香甜柚高纖﹅中秋挑柚有撇步
2019.08.22   目擊新聞

秋意漸濃,又到品嚐文旦的好食機!文旦果肉粒粒晶瑩剔透,富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素,且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感,是國人中秋節重要的應景水果,臺南區農業改良場分享挑選好吃文旦要訣,分別為果皮油胞細緻、黃綠色;果形勻稱、短三角;用手輕托、要沉重,果實品質最佳。

臺南區農業改良場指出,文旦採收期通常以白露節氣為指標,今年雖然98號白露與913號中秋節相距時間比較短,但柚農透過栽培管理技術微調提早產期作因應,且果實生育期日照及雨水充足,果肉充實、飽滿,產量及品質穩定,各地產區在8月中旬後陸續採收上市,採收後會先經過約一週的消水,等果皮略為皺縮轉黃,這個時候果肉會漸變軟,吃進嘴果肉Q軟、滋味甘甜,令人口齒生香!請大家多多選購,讓大家吃得健康美味,又能做好體內環保。

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08:00~10:00 哈囉大家好
10:00~12:00 美麗人生
12:00~12:05 新聞
12:05~13:00 古都生活雜誌
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14:57~15:00 新聞
15:00~17:00 大船入港
17:00~18:00 一步一腳印
18:00~19:00 古都最前線
19:00~20:00 品味新生活
20:00~21:00 古都唱片行
21:00~21:05 新聞
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23:00~00:00 清新不夜城
時間 節目名稱
00:00~08:00 古都夜未眠
08:00~09:00 活力輕鬆GO
09:00~10:00 希望花園
10:00~12:00 惠聲蕙影生活吧
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18:00~19:00 360行說了算
19:00~20:00 七點小清新
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