為了提升台南市農產品國際競爭力,市府爭取「玉井農產加工及冷鏈物流中心建置計畫」,為全台第一個獲得中央核定的農產品區域冷鏈物流中心,農委會主委陳吉仲今天南下聽取農業局簡報並視察設備裝設進度,並肯定市長黃偉哲積極爭取建置農產加工及冷鏈物流設備的用心,讓台南所有的水果品質維持得更好,可以賣給全國和全世界,為農民增加更多的收益。
市長黃偉哲表示,玉井蒸熱處理廠內既有的蒸熱設備,從民國94年啟用以來已經有17年,設備老舊對芒果產生熱傷害,使保質期下降,為了確保果品在外銷市場的品牌信譽,因此積極向農糧署爭取蒸熱設備更新,新設備將在明年芒果期正式啟用,未來將可以減少蒸熱過程中的損耗,解決熱傷害問題,果品處理良率接近百分之百,藉由高效能的處理設備,配合標準化外銷處理程序,讓台灣的農產品能以最優良的品質站穩國際,提升市場競爭力。