「第十八屆府城夕照茶會」以「夕照、一人一境」為主題,將於11月19號下午在安平古堡廣場舉行,以劇場式茶席方式演繹優美的茶藝文化,茶藝師們將搭配暮秋夕照景緻,設計不同樣態的特色茶席,邀請愛茶的人細細品味一杯好茶。
為了推廣茶藝文化,台南市茶藝促進會每年深秋都會在府城知名古蹟舉辦夕照茶會,理事長邱永岡表示,飲茶文化歷史悠久,台南市是文化古都,推廣茶文化交流是台南市茶藝促進會責無旁貸的工作。一開始於2005年在赤崁樓舉辦的「夕照、喫茶」和後來在各古蹟接續登場的夕照茶會系列活動,屢獲民眾熱烈迴響和好評。在疫情趨緩之際,為了協助推動古蹟活化利用,台南市茶藝促進會決定11月19號在安平古堡廣場盛大舉辦夕照茶會。