集結9家美食業者,由愛心總舖師蔡瑞成發起的「出走料理面交快閃」活動,今天中午來到市議會,議長郭信良親自出面表達歡迎與支持,他讚許餐飲業者改變行銷模式,向消費者主動出擊,在防疫期間為大家帶來驚喜。
議長郭信良指出,這幾個月來,因為防疫的需要,民眾減少到實體店面消費,在餐廳內用也受到許多限制,餐飲美食業者生意慘淡。為了突破現狀,蔡瑞成總舖師聯合臺南市多家餐飲商號,試辦快閃面交取貨活動,希望成功開創新的銷售模式。
郭信良表示,為了避免群聚,這次試辦主要以市府及市議會員工為對象,透過網路表單預約訂購,在中午時間一次可以取得多家業者產品,不僅免去奔波的麻煩,還可以享優惠折扣,實在是很貼心的作法。他也表達對臺南美食的信心,預祝大家打破困境,生意興隆。