父親節來臨前,抽空回家探望老爸時,有沒有發覺家中的老爸,毛巾擰不乾、瓶蓋轉不開、從椅子起身感到困難、爬十個台階感到吃力、甚至無法在綠燈換燈前,順利通過馬路,走到對街?如果有,郭綜合醫院養師郭家伶指出,這就表示父親的肌肉量正在逐漸流失,導致肌肉力量愈來愈衰弱,為人子女者有必要陪老爸吃飯、運動來養肌力。
郭家伶也提供幾個飲食方式,教大家預防老爸「肌少成疾」,分別是記得吃飯要配肉,其實吃蛋白質食物,同時搭配澱粉類食物,更有助於肌肉的合成,主要原因是利用米或麵食刺激胰島素分泌,讓胰島素幫助肉類食物所分解的胺基酸進入骨骼肌細胞,讓胺基酸在其中合成肌肉蛋白質、修復肌肉組織;每天吃3到5份掌心大的蛋白質類食物,如果患有腎臟衰竭等慢性疾病,可以向醫療專業人員詢問飲食內容的調整;每天一杯全脂牛奶,其中含有必需胺基酸,尤其是離胺酸、蘇胺酸,是合成肌肉蛋白不可或缺的必需胺基酸;安排簡易肌力訓練,需要借由肌力訓練,將吃進去的熱量及營養素轉換成肌肉,可以陪老爸在家靠著牆壁,慢慢往下做深蹲的動作,或雙手扶著椅背,慢慢往下蹲,如果太吃力,也可以坐在椅子上,做抬腿運動,都是不錯的肌力運動。