又到了一年一度中秋月餅生產季!衛生福利部嘉南療養院表示,今年嘉療「愛的集團」隆重推出全新包裝、全新口味六種禮盒:「金旺禮盒」、「白金彩酥禮盒」、「黃金彩酥禮盒」、「黑金彩酥禮盒」、「黃金萬兩禮盒」、「金玉滿堂禮盒」,以喜慶的禮盒名稱及少油、低糖、低熱量、不添加防腐劑的健康月餅來滿足客戶們的各式送禮需求。
嘉療指出,「愛的集團」是由多個職種組成的模擬職場,專門提供給嘉南療養院中有工作訓練需求的精障朋友們練習機會。每年的中秋月餅是由院內烘培坊的老師和職能治療師帶領著一群對烘培有興趣並努力不懈的精障朋友們手工製成。職能治療師在分析製作流程後,設計一條高效率生產線,讓每一個步驟都有適合的精障朋友來執行,以求有高品質的產品,透過完整且專業的製程,讓每一位參與的學員,不斷增強自己的工作耐力及速度。