在現代社會,我們常聽到「永續」這個詞,但什麼樣的行動才能真正做到永續?今天,我們要帶大家深入了解一個實踐永續農業的典範——東石合作農場。
東石合作農場的故事,源自於一個平凡卻充滿願景的開始。他們以雜糧加工起家,最初的業務是為農民提供糧食處理和加工服務。然而,隨著農業挑戰的多樣化,東石合作農場開始思考,如何讓農業的發展不僅有利於經濟,更能夠兼顧環境與資源的永續利用?這樣的反思促使他們逐步轉型,從雜糧加工擴展到有機肥料製造,並進一步投入農用塑膠清洗與回收,實現廢棄資源的再利用。他們的努力,為農業生態系統注入了一股全新的力量。