臺南是文化古都，歷史人文的底蘊也造就出豐富的民俗文化，臺南地方登錄的民俗文化資產，至今達43項，其中多數與傳統工藝的發展關聯甚深，兩者甚至互為因果，這些民俗中出現的工藝器具與物件，不僅具備了民俗意涵，也表現出精細且具代表性的技藝內涵。
對台灣傳統工藝及民俗文化皆有深入了解的國立臺北藝術大學林承緯教授，認為民俗與傳統工、藝是共生的，而臺南民俗中的傳統工藝，尤其豐富，例如：「七娘媽生，做十六歲」的糊紙工藝、「鹽水蜂炮和放鴿笭」的木
工藝及「宋江陣」的竹工藝等，再再呈現出臺南的人文內涵。
其實世界各國也都有特別與民俗文化相關工藝作品，林承緯教授對日本民俗祭典的研究著墨甚深，也分享了幾個民俗工藝典範。
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