位處亞熱帶氣候的台灣擁有可可樹生長的絕佳條件，歷經十多年養成，目前台灣的巧克力產業，正進入快速成長期，自 2016 年開始，每年皆在世界巧克力大賽（ICA）中刷新得獎紀錄，在 2020 年更是一舉奪下合計 103 面金銀銅獎牌，打敗歐美、日本與中南美，成為最大贏家。屏東內埔，是國內最知名的可可產區，目前有超過30家可可莊園，更是全球少有從種豆、採收、發酵、日曬、烘焙、脫殼、研磨至最終產品，「從產地到餐桌」全部在當地發生的巧克力產地。
屏東在地知名小農陳瑞珍，來自風城新竹，1997年南下定居，拜師學藝研究巧克力的發酵特質，不論添加排灣族洛神蜜餞的「洛神。燕歌行」巧克力，或為登山勇士製作玫瑰鹽巧克力，都深獲好評，2021年更以牛奶巧克力榮獲ICA國際巧克力國際區大獎。
360行說了算，來聽綵冰與陳瑞珍之巧克力情事對話。
| 時間 | 節目名稱 |
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