今天農曆二月初二是土地公生日,台南市政府客家事務委員會在中西區六合境大埔福德祠,舉辦別具特色的客家「伯公生慶典」祝壽祈福儀式,敬備盤花、紅粄等客家特色供品慶祝伯公生日,由市長黃偉哲擔任祝壽儀式主祭,帶領客委會主委古秀妃、六合境大埔福德祠主委王松濤、各客家社團理事長及客家鄉親,遵循禮法敬拜伯公,為市民祈求平安順利。
市長黃偉哲指出,土地公是台灣人的信仰之一,客家人暱稱土地公為伯公,伯公信仰是客家社會非常重要的習俗,今天選在六合境大埔福德祠幫伯公慶生,是因為「大埔街」正是客家的街道名,在這裡舉辦更具意義,希望透過文化的傳揚及交流,讓大家瞭解土地公的傳統民俗文化。