南臺科技大學大學社會責任推動中心補助的USR課程為「社會實踐課程」,透過各個專業與學門教師與學生實際的參與經驗,打造符合師生的社會實踐課程。南臺科大行銷與流通管理系老師蔡雅玲運用國際行銷課程,帶領學生們到和勝堂校外參訪,由當地文物修護師周志明負責場域介紹,實地帶領學生們參觀和勝堂的廟宇文化,還參與拍攝影片上傳到臉書。
南臺科技大學校長盧燈茂表示,南臺科大「社會實踐課程」為國際行銷課程與社會實踐課程結合規劃,主要目的是推廣台灣在地傳統廟宇平安宴文化,並結合府城廟宇平安宴活動,深化在地廟宇傳統文化,讓更多人認識社區在地文化,並提升人文素養及藝術的發展,帶動社區民眾對在地文化認知,進而提倡及增進社區營造與在地安和融洽、團結互助愉悅生活。