吃剩的果皮、烹調時淘汰的菜葉等生廚餘,善加利用都是寶!市府環保局表示,將生廚餘放入廚餘堆肥桶,經過3個月發酵,就轉化成肥料,固體肥料用在植栽,液肥可以通水管。環保局有提供免費出借廚餘堆肥桶的服務,歡迎民眾向各區清潔隊或安平大型智慧資收站洽詢,借桶者可以獲贈兩包培養土。
環保局長謝世傑指出,各區清潔隊都設置有1到2名廚餘堆肥輔導員,輔導家戶、社區、里、學校及機關團體如何製作生廚餘堆肥,民眾每家戶可以免費借用1個20公升廚餘堆肥桶,團體可以借用88公升廚餘堆肥桶,借桶時輔導員會講解製作方法,學後回家就能現做,感受廚餘堆肥桶做堆肥的便利性與樂趣,還能為全市廚餘減量盡一分心力。