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防疫期間,衛生局7月份持續豬(牛)肉原料原產地查核抽驗及餐飲業防疫稽查
2021.08.12   目擊新聞

727號起全台調降疫情警戒標準到第二級,市府衛生局持續加強查核肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業等業者豬(牛)原料標示及來源文件的正確性,衛生局表示,7月份共查核1598家次,標示查核共3406件,結果都符合規定。

另外抽驗業者販售或使用的豬(牛)肉及可食部位原料檢驗乙型受體素,今年到7月底共抽驗694件(豬477件,牛217件),其中647件檢驗結果與規定相符,其餘47件檢驗中。衛生局指出從有條件恢復餐飲業內用後,衛生局會同相關單位針對餐飲業防疫管理措施進行稽查,到7月底共稽查365家,結果都符合規定,提供民眾安心的用餐環境。

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