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崎頂老街創藝 崑山科大師生傳承古早好滋味
2018.03.22   目擊新聞

社區志工阿嬤搭檔崑山科技大學師生,合力煮出來的菜餚是什麼滋味?巿府推動老街創藝計畫,崑山科大相關科系的師生團隊協助料理與典藏紀錄,在龍崎區的崎頂老街,結合當地鳳梨、竹筍等農產特色,端出七道古早味料理,師生團隊未來將設計創意料理、網路食譜,典藏在地好味道。

龍崎區崎頂里長黃怡婷今天號召12位平均年齡73歲的阿嬤志工齊聚一堂,大展精湛廚藝,推出炸八寶丸、筍絲雞湯、筍乾小封、炒筍膜、鳳梨炒木耳、古早味鹹飯及季節時蔬等七道古早味好菜,崑山科大公廣系、廚藝系及視訊系學生,則分別執行傳承、記錄,以及協助料理完成,師生將透過數位保存,傳承阿嬤好手藝。

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簡要節目表

時間 節目名稱
00:00~06:00 古都音樂Bar
06:00~07:00 古都放送頭
07:00~08:00 健康美麗好人生
08:00~10:00 美人交誼廳
10:00~12:00 美麗人生
12:00~12:05 新聞
12:05~13:00 古都生活雜誌
13:00~14:57 鄉親廣播網
14:57~15:00 新聞
15:00~17:00 大船入港
17:00~18:00 輝煌101
18:00~19:00 古都最前線
19:00~21:00 品味新生活
21:00~21:05 新聞
21:05~23:00 愛上曉夜班
23:00~00:00 清新不夜城
時間 節目名稱
00:00~08:00 古都夜未眠
08:00~09:00 活力輕鬆GO
09:00~10:00 希望花園
10:00~12:00 惠聲蕙影生活吧
12:00~14:00 金曲留聲機
14:00~16:00 美麗深呼吸
16:00~18:00 歡樂快遞
18:00~19:00 360行說了算
19:00~20:00 七點小清新
20:00~22:00 娛樂搜查線
22:00~00:00 星光變奏曲

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