110年豬原料原產地標示新法上路,為了讓消費者清楚辨識豬原料原產地及保障肉品安全,市府持續派員到肉品工廠、傳統市場、大賣場、便利商店、早餐店、小吃店、速食店、烘焙及餐廳等場域查核業者販售或使用豬原料標示原產地的情形,除了執行各項食品的標示稽查外,同時確認可供溯源的進貨憑證,查察豬原料原產地來源是否屬實,衛生局表示,目前共查核1181家次,豬肉產品1349件,結果都符合規定。
衛生局呼籲食品業者,不要購買來源不明的產品,購買豬原料產品應該注意產品的標示是否符合規定,並保留交易憑證及相關文件,同時也提醒消費者,在選購豬原料產品或用餐時,應該注意原產地的標示。消費者如果有任何食品安全衛生問題,歡迎洽詢衛生局免費服務專線0800-285-000。