2021年即將開放含萊克多巴胺美豬進口,市府展現照顧豬農、行銷國產豬肉決心,結合臺南在地優質好米,啟動「2020臺南肉燥飯節」系列活動,農業局指出,剛落幕的臺南肉燥飯爭霸賽僅是第一部曲,緊接著第二部曲將於12月6號在新光三越百貨西門店辦理「台南肉燥飯嘉年華-城市交流邀請賽」,匯集雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等各縣市特色肉燥飯,相當值得到場一次品嚐各地風味。
台南不僅是文化歷史古都,也是美食重鎮,街邊小吃琳瑯滿目,牛肉湯、虱目魚湯及肉燥飯早就已經深植人心,各有愛戴的消費群。市府特地蒐集701家肉燥美食,推出「台南肉燥攻略地圖」,方便各地遊客到台南大飽口福,創造銅板美食的經濟效益,並建立台南美食的好口碑。