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南市學校午餐團膳契約將更嚴格要求限用國產豬 為學童食安把關
2020.11.20   目擊新聞

含萊克多巴胺的美國豬肉明年元旦將開放進口,教育部已經正式公布團膳契約修正範本,明訂學校午餐團膳供應一律使用國產豬肉並立下罰則。市府教育局表示,將會嚴格落實食安政策,針對團膳契約內容規範會有更嚴格要求,包括中止契約並公布業者名單,以落實食安把關工作,讓親師生安心。近日會邀集相關業者與學校共同研商換約作業,力求在今年底全數完成。

教育局長鄭新輝指出,未來如果有業者違反契約規定,將會從嚴記點處罰,甚至中止契約,並公布業者名單。台南市各學校午餐的食材資訊已經完全透明化,且要求登錄在「教育部校園食材登錄平臺」網站,包括食材原料、品名、供應商等,歡迎各界及家長們共同監督關心。

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