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衛生局持續抽驗市售豬(牛)肉及稽查 輔導食品業者如實標示原產地
2020.10.28   目擊新聞

因應明年11號開放含萊克多巴胺美豬進口,以及放寬美牛進口月齡,市府衛生局表示,為了維護民眾健康及權益,持續執行「109年度臺南市政府衛生局散裝食品輔導專案」,以不定期稽查及跨局處聯合稽查方式,針對市售豬(牛)肉抽驗及稽查輔導原產地標示。91號到1023號共稽查與輔導肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業的肉品原產地標示,計1557家次,抽驗肉品107件,豬肉71件、牛肉36件,檢驗動物用藥乙型受體素等21項,結果都符合規定。

衛生局呼籲食品業者,不要採買來源不明的產品,並留意產品儲放的環境衛生,並保留購買產品的來源憑證及相關文件,維護民眾消費權益及食用安全,同時也提醒消費者,在選購產品及用餐時,應該注意原料原產地的標示,如果有標示相關問題可以參閱「食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定問答集」。

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