嘉南藥理大學保健營養系碩士班學生高士陽榮獲109年全國大專優秀青年,日前北上接受表揚頒獎。從嘉藥生活系畢業後,高士陽為了精進營養專業,除了繼續深造保營系碩士班外,更主動到飯店學習新的料理手法和烹調技巧,淬鍊自我,以精準完美的創意在國內外各項競賽中不斷拿下傲人成績,2019年更與指導老師顏名聰遠征韓國,以台灣夜市風小吃贏得世界廚藝競賽雙金牌,名揚國際。
高士陽特別要感謝恩師顏名聰,回想第一次參加世界廚藝競賽時的忐忑,一心要把最好的一面呈現出來,顏名聰老師和他並肩作戰,不斷的試菜跟操作,還以堅定但輕鬆方式鼓勵他,「沒得名也沒關係,當作學經驗就好」,得獎時,內心都還是不敢相信自己深愛的廚藝也能帶來榮耀,原來堅持夢想真的會受到肯定,他也感恩的想,能做自己喜歡的事情果然還是最棒的!