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台南紅柚鮮採上市 黃偉哲歡迎全國鄉親及早訂購保證一試成主顧
2020.09.16   目擊新聞

今年買氣紅不讓的台南文旦在各界踴躍採購下即將售完,好消息是緊接著上市的柚中「紅寶石」台南紅柚,也是不容錯過的鮮果好物,正好在中秋佳節讓全國民眾送禮多一份選擇,市長黃偉哲今天化身一日農夫,向全國民眾推薦吃台南紅柚正是時侯。

有台南柚中「紅寶石」美名的紅柚,在台南種植面積超過60公頃,以麻豆為主要產區,紅柚每年大約在秋分節氣前後採收,今年因為雙潤年,更在中秋前夕上市。紅柚風味濃郁、汁多味美,是饕客絕不能錯過的好滋味。

市長黃偉哲指出,台南紅柚的種植面積大概只有文旦的十分之一,所以相當珍貴,紅柚非常好吃且富含營養價值,是這幾年來市府跟麻豆農會全力推動具有高經濟價值的果品,今年配合柚香券相信會帶動一波買氣,由於紅柚物以稀為貴,歡迎大家盡早購買品嘗,保證會一試成主顧。

如何選購紅柚?市府農業局提示三個要領,分別是外觀及色澤:果皮粗糙油胞分佈均勻,色澤呈淡黃色;形狀:果形應挑選洋梨形狀;重量:果實要有沉重感,代表果肉發育充實,果肉含水分較多,果實重量約12公斤左右最佳。
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