暑假期間，南區公所舉辦南區限定「海洋產業科普教育課程活動」，以「海洋生態、海岸環境、海洋與氣候變遷」等領域專為國中小學及高中設計的環境教育課程，共有5梯次，每梯次各50名額，將於7月11號上午9點開放線上報名。

「海洋產業科普教育課程活動」主題一是針對國小學童設計以鯤喜灣地區牡蠣養殖為的「小小蚵學家」，認識牡蠣成長過程到形成的周邊生態系，最後將牡蠣殼再利用創作成花器。主題二「尋海Way」以鯤喜灣歷史為軸線，在日治時期灣裡及喜樹一帶曾經是鹽田，課程將訴說鹽從哪裡來及濱海植物的生活妙用。

主題三為針對國高中學生所設計的教案「海LOVE YOU」，引入食魚教育的觀念，探討生活有哪些事物會與海洋相關，並介紹鯤喜灣地區的海岸環境與生態，藉此讓學員更親近海洋、愛護海洋。市長黃偉哲認為，台灣四面環海，台南的海岸線也很長，讓孩子利用暑假增進對海洋產業、生物、生態的認識，讓民眾帶小孩去鯤喜灣瞭解自己生活周邊的環境，都是非常好的事情。

「海洋產業科普教育課程活動」將於7月25號到8月23號辦理，活動詳情可以上南區公所網頁或臉書粉絲專頁「躍進鯤喜灣-共創心海岸」查詢。