《(X_X)府城流水席-文化、藝術、科技,一場向臺灣土地致敬的華麗歌舞秀》)為2019臺南藝術節開幕秀,將於10月9號、10月10號在億載金城登場。
主辦單位表示,節目取名為「流水席」,是想藉由流水席傳達熱鬧、人情味的印象,這是百年以來臺南第一次自製原創戶外歌舞秀,由2017世大運聖火台裝置、2018臺中世界花卉博覽會幕後團隊豪華朗機工製作,將歌仔戲、傳統說書、當代舞蹈、古典音樂、歌舞秀完美結合。頂尖卡司及製作團隊各有來頭,破天荒為這部秀齊聚一堂,主秀就像端上一道道好菜:臺南女兒王彩樺、東方傳奇優人神鼓、秀琴歌劇團米雪、臺灣本土音樂家簡上仁等人參與;三金得主柯智豪、瘋戲樂工作室王希文、金音最佳爵士玩弦四度等加入,含金量超高,現場還特地打造氣勢磅薄光電舞台,要在雙十國慶為民眾帶來最佳視聽感受。