郭綜合醫院為配合所在地的五條港里新成立社區關懷據點,力挺自己的好鄰居。從這個月起,每個月辦理一場健康講座,有運動及健康飲食,由營養師及物理治療師每月一場授課。課程內容包含「減鹽一起來,聰明健康吃」、「健康飲食新選擇,教你聰明選」等,除了增進民眾健康知能,同時給予社區媽媽在關懷據點上烹飪專業建議。
首次演講由營養師陳蘊真分享健康減鹽飲食主題,當人體內鈉離子增加時,會形成血管內液體增加、血壓增加、水腫、心臟、腎臟負荷增加。因此,成人一天不超過6公克鹽為原則,這個量包括天然食物+食鹽,所以在平時食物中,也要控制攝取高鈉食物、加鹽或煙燻食品;會後,里民與志工夥伴熱絡的使用運動器材、志工媽媽們則在廚房中以多年專業廚藝結合健康飲食小撇步,煮出一道道美味營養的佳餚。